249 防損管理
第二天大家回去旗艦店上班的時候，林嘉豪等人就將在桂林帶回來的特產拎給店長以及門店的幾位經理。
辦公室裏，店長樂嗬嗬地看著桂花酒，說道：“哎呀，你們幾個可真是有心，春節回來的時候就給我帶家鄉特產，現在去趟桂林培訓還不忘給我帶桂林三寶，真是有心了！這桂花酒早就聽說過，一直沒有嚐過，現在可好了，終於托你們的福，有機會嚐嚐了！”
對著電腦快速地敲打著鍵盤的玉姐也說了句：“謝謝你們幾位了啊！豆腐乳是我的最愛。”
林嘉豪說道：“店長真是客氣了，我們這些管理培訓生若是沒有店長跟各位經理關照著，哪裏有去桂林培訓的機會。”
林嘉豪謙虛的話讓人很是中聽。
店長也是老江湖了，聽得出來林嘉豪為人特別謙遜，直說：“要說關照啊，我這也是快要推出江湖的人了，你們還年輕，世界將是你們的了，到時候你們升職了估計還要關照一下我這個老人家。”
顏樂樂說道：“店長老是說自己老，我看一點都不老，在店裏最有威嚴了，店長一句話誰敢不聽！”
林嘉豪在一旁扯了扯顏樂樂的衣袖，怕她又亂說話，自己對她的語出驚人倒是早已經習以為常了，但是就怕領導誤會。
顏樂樂雙臉一紅，仿佛意識到自己真的是又說錯什麽話了，收到林嘉豪的暗示，趕緊住嘴沒再說話了。
店長倒也是嗬嗬地笑著說沒事。
一直說著：“現在就好了，我的左右手又回來了，你們幾個都過來，我教你們看看我們旗艦店的產品結構表，這是我們每個月月底出來的表格，根據各門店定位而製作的。”
林嘉豪幾人站在店長的身後，看著店長在電腦上操作著鼠標。
以及屏幕上的圖表顯示著的百分比，高利潤商品，銷量商品，尖刀商品，特價商品，人氣商品。
林嘉豪才知道還有這麽多商品的術語自己都還沒有了解過，比如尖刀商品。
做表的人也是非常地細心，還分別用不同的顏色給標注出來，有粉色，藍色，綠色，黃色，真的是能夠讓人一目了然。
“你們看啊，產品陳列價位及擺放：將購買人群區分開來，要與當季相匹配。”店總有點微胖的手指指著電腦的屏幕，繼續說著：“所以說，細節決定著成敗，往往就是這個道理。為何總部會給你們叫做管理培訓生，就是希望你們通過學習，通過培訓，通過實踐，從而走上管理者的方向。”
可是講沒十分鍾，店長就站了起來說道：“行吧！大家各司其職，該幹嘛就幹嘛去，對了，該輪到你們在防損部實習了是吧？好，最後一個部門去了，就該定崗了。”
店長好像現在才想起來這批管理培訓生，現在應該是到了防損部實習的時間了。其實按照計劃是年前就應該輪到在防損部實習的了。
但是在缺人手的生鮮和商品部花費太多時間了。
店長朝今天上班的幾個管理培訓生說道：“行，我帶你們去見見我們店的防損老大先。”
店長帶著他們往賣場走去，然後四處張望著似乎沒有找到他想要找的那個人，於是拿出係在腰間的對講機喊道：“防損，防損，收到來下二樓電梯口處。”
一瞬間的功夫就收到了對方的回複：好的。
不一會兒就上來一個穿著西裝革履小跑著上來的男人，大概三十出頭的樣子，平頭，非常地高大，這讓顏樂樂眼前一亮，這哥們絕對是這賣場裏邊最酷最帥的人了，很有退伍軍人的那種氣質。
其實他們一行人對這人也不陌生，經常在賣場看他走來走去，不認真注意覺得就跟普通的顧客沒有什麽兩樣，因為他的穿著打扮真的是很像是從商人員。
店長給林嘉豪幾個人介紹：“這是防損部的老大，黃科，大家私底下都在叫他黃科長。”
顏樂樂心想原來他就是赫赫有名的黃科長，經常聽到員工喊著：“找黃科長過來簽字啦！”
他們也知道這個黃科長也是商場的一管理人員，但是很少見他出現在管理層會議上。
“大家好！我是黃科，負責商場的防損管理！”他的話音有點濃濃的鄉音，但是態度上看起來特別地誠懇務實。
“黃科長好！”林嘉豪等人異口同聲地喊道，非常地默契。
店長說道:“這個星期，這群就麻煩你帶下啦，多跟他們說說防損管理的重要性。我等會還有個視頻會議要開，就不跟著你們了。”店長拍拍黃科長的手臂，然後就轉身離開了。
黃科長望著眼前的幾位管理培訓生說道：“你們每個人我都麵相很熟悉，這是林嘉豪，你是顏樂樂，你是張凱。”
大家都很是驚訝似乎這個黃科長很少跟其他的部門經理那般有深確的接觸，但是他卻記得每個人的名字，真的是很令人感到驚奇。
又聽黃科長接著說道：“林嘉豪倒是跟我接觸得多點，好幾次都來找我簽字，他是出入庫接觸最多的人。”
看來林嘉豪真的是個小名人了，連黃科長對他的印象都這麽深刻。
“你們幾個跟我來吧，今天就帶你們初步了解一下防損的主要工作，你們不要看我們做防損的人非常閑，沒事就是在賣場上晃悠幾圈，身上的責任不比其他部門的小。”
防損員就是指商場或者超市的損耗管理者，控製損耗，保證商品及賣場安全，排除一切安全隱患，防止內外盜竊、控製生鮮、食品、非食品等物品損耗，管理賣場消防，安全疏散。
“防損員它有六大職能：風險管理、質量保證、損失管理、內部調查、資產保衛、安全管理。你們今天就站在顧客入口處先站個一兩個鍾，感受一下何為進出口安全管理。”
站在顧客的入口，這不是等於做保安之類的工作嗎？
畢竟帶過幾屆的，黃科長自然也是明白他們眼中的疑問，“沒錯，站在這顧客入口處做的工作，和你們之前在前台工作差不多性質，對老人、小孩多加注意防止其上下扶梯時摔倒，負責購物車、籃的擺放、供給，隨時保障顧客的需要。很重要的一點就是帶有同類商品者請其存包，以及供應商拿著貨品離開賣場的時候要做好各項登記。”
這時，張凱問道：“聽說黃科長有雙很銳利的雙眼，能從多名進來的顧客中可以一眼看出有小偷嫌疑的人，這是不是真的啊？”
因為在賣場的時候，聽過好幾名員工說過，黃科長很厲害，在商場抓過好多名慣偷。
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