292 直營還是加盟

看著李江就是一心想要開一家咖啡店,林嘉豪說道:“你為什麽不考慮跟華仁一樣的趨勢發展,開個生鮮或者便利店之類的小型業態?畢竟咖啡並不是每個人都需要的,但是像華仁這兩種業態賣的東西都是人們的必需品。關鍵這些店很小,幾個人打理一下就可以了。咖啡店在天河城這邊開肯定投資相對會大點。”

萬一投資大,收益率卻小了呢?

李江卻執著己見:“那還是算了,一定要選擇自己喜歡的行業。因為隻有你做自己喜歡做的事,才會用心去做,做起事來就感覺不到累,也很有動力。我若是開你說的這些店,那跟在華仁上班有什麽區別?”

就好比當初入職培訓的時候,總部的培訓人員,總是鼓勵大家,隻要在自己喜歡的行業裏用心去經營,用心去研究,用心去思考,用心往自己這個行業裏鑽,那麽你就會在這個行業中有所成就!

張凱點頭說道:“這方麵我是外行,我是沒有什麽意見可以給到你的。如果換做是我要開一家咖啡店的話,我應該會找一家咖啡店先打工一下,從實際中學習,工作之餘再利用所有的時間上網學習,看別人開店經驗,看開店教程。現在線上培訓很流行。當然對於像星巴克那般大型的連鎖品牌店鋪就算了,人家那種大品牌真的不是一時半會可以學來的。”

最後張凱說完,他還建議李江要不要考慮一下加盟店。

但是李江直接搖頭:“我還是想做自己的特色咖啡店。”

“現在有一些加盟店開展得挺好,你不去了解一下?”林嘉豪也繼續勸說著,他也覺得張凱提議加盟店不錯,可以借鑒一下。

張凱也跟著提議:“其實你可以先不去考慮加盟,是讓你了解一下行情,比如加盟有什麽好處啊,需要多少加盟費之類的,這樣你就可以根據自己的資金情況確定開什麽規模的咖啡店。是自己創立品牌開小型或中型咖啡店,還是做加盟。了解之前注意甄別真偽,不要盲目交費就可以了。真的,目前線上很多加盟品牌,你可以了解一下的。”

李江笑著開玩笑說道:“那是,銀行卡在我手裏,誰能輕易騙得到我的錢,除了文靜。”

張凱見鬱悶了一大晚上的李江終於有閑情來開個玩笑了,便笑著打趣著說道:“我真是鄙視你,這才剛過多久,你就原諒人家了。方才那大老爺們的底氣一眨眼就煙消雲散了。”

李江揚言:“這又不是文靜的錯,我幹嘛要生她的氣?”

張凱回憶下午的時候,李江朝謝文靜發火時候的樣,笑得更甚:“我佩服你的包容度。希望你不僅僅對你愛的女人包容度這麽強,以後還得對你的員工也一樣。”

李江終於有點食欲了,拿起筷子夾了個花生粒說道:“八字還沒有一撇呢!你們說的沒有錯,我得先去了解下加盟的狀況。”

張凱催道:“這點上來的東西都涼了,快點吃吧,幸好天氣暖了!人們常說這免費的東西很多,需要自己總結、提煉。別人的經驗之談也是。”

李江趁第二天上完早班之後就打算線上了解一下關於加盟相關的事宜。

李江直接問了加盟商那邊的加盟流程是怎麽樣的,對方讓他留下個人的聯係方式,李江猶豫了再三後,就把微信號碼發過去了。

不一會兒對方就發來比較詳細的介紹項目,產品種類很多的,有咖啡、雞尾酒、果汁飲品、點心小吃等等的。

李江粗略地看了下,這跟網上搜到的一些加盟店資料差不多,根本看不到有什麽含金量的內容。

所以李江都直接問大概一家咖啡店的加盟費用需要多少錢?

對方回答地很是模糊,一直回答著合作費用根據客戶的投資規模不等,還有這是要根據選擇的種類多少劃分的。

李江泡了杯咖啡,坐在陽台上的搖椅上認真地思考著問題,林嘉豪都笑他,自從心裏有打算自己創業的念頭之後都很少看到他拿著手機打遊戲了,看來李江真的是遇到自己感興趣的事情了。

“我想去趟上海。”

林嘉豪不解,李江為何突然提出要去上海的打算。

便問道:“打算去旅行散散心,還是去別的城市看看咖啡店?”

畢竟大部分人在開店之前,最初的階段都要去考察不同類型的咖啡店,然後才慢慢地在自己腦中定位浩,縮小範圍,專注研究自己想做的類型。

李江搖搖頭說道:“不是,我想去加盟商那裏看看,他們的項目經理隻是給我微信上簡單地介紹項目,讓我對項目有個大概的了解,這之後,他們就一直邀請我去公司實地考察。”

林嘉豪嚴重懷疑:“這麽迫不及待地邀請你去公司參觀,會不會是個坑啊?千萬不要亂簽合同或者是給錢。畢竟加盟有風險,開店需謹慎。”

畢竟防人之心不可無,沒有合作過還是小心謹慎為罷。

李江輕輕地拍了下林嘉豪的手臂,說道:“放心吧!我都是成年人了,能這麽輕易地被人騙麽?他們隻是說等我考察滿意了,才跟我簽約合作的事情,接下來還要進行一係列的培訓,包括後續運營的,直到幫我創業成功。”

聽到這裏林嘉豪不覺兩眼放光:“這麽好啊!那確實是要過去看看,跟加盟商學點東西也好。我和張凱起初都很害怕你隻是因為某些原因衝動的去開一家咖啡館,所以,想想看,對你來說,為什麽要如此熱情的去開一家咖啡館?這個是首先要想明白的事情。”

李江聽後,對著林嘉豪說道:“我發覺你很有經商的頭腦,要不跟我一塊去上海,一塊幹吧!幹脆辭掉華仁的工作算了。”

林嘉豪權當對方是開玩笑的:“別開玩笑了,你才有資本幹這麽高大上的創業,我這去上海的飛機票都買不起的人,我還是需要在華仁的這份工資。我覺得像我一樣幾歲的窮小夥,這年紀應該先填飽肚子再找精神食糧,有餘力的時候再選擇自己想過的生活會好些。”

雖然話有點誇張,連飛機票都買不起,但是後邊的話都是林嘉豪的肺腑之言,他跟李江不一樣,沒有任性的資本,輸不起。

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