298 還是應該創新

“那咖啡店呢?”李江聽完項目經理對咖啡驛站的分析,馬上問起了咖啡店。

“而咖啡店的話,更受學生們和白領們的愛戴,也比較適合約會、看書、聚會等。同時包含飲品、披薩等簡單商務套餐的出售,這樣可以讓顧客在店呆一整天都不是問題。但是你無論做哪種咖啡加盟店,還是要明確你的目標人群。”

李江一聽,心裏直覺得很大眾化,甚至對加盟這塊有點猶豫了。

但是由於初來乍到的,很多信息還沒有了解清楚,所以繼續認真聽著為好。

看到李江似乎在沉思什麽問題,項目經理接著說道:“咖啡廳的類型分很多種,每種咖啡廳的類型,不一樣的投資成本,甚至經營方式都不一樣。當然,如果您加盟了我們,這些咖啡廳我們會負責全全策劃,全國上門指導,還會輔助您開店,籌備,營銷,管理,培訓谘詢等。未來我們集團還將在重點城市,陸續設立子公司,服務全國各地創業者。加盟店學員培訓結業的時候,我們還有證書頒發。”

“還需要培訓學習?”李江考慮自己還有華仁的工作要幹,這培訓似乎有點難處。

“當然。當下,人們創業意願高漲,喜歡自己做老板,似乎一切都順理成章,但其實做任何事情,想做好都要付出很多辛勞,想成功既要有天分和運氣,也要有一份百折不撓的堅持。如果想要自己開店,一定是希望自己的咖啡館有自己的特色。如果不掌握一些專業知識和管理方麵的內容,這樣是非常冒險的,極有可能到最後關門大吉的。”

李江聽後點點頭,然後又問道:“這培訓費以及來我們店考察的路費也是由我們這邊出的吧?”

項目經理笑道:“嗯,培訓學員需要每人繳納00元的培訓費,去門店考察或者培訓的路費也是由合作商這邊出的。”

大概是怕李江聽到培訓費這麽貴,馬上會有打消加盟合作的念頭。

她又接著說道:“李先生大老遠從廣州飛來我們上海總部,可見合作的意向是非常堅定的,培訓費我可以給您申請打個八折,至於這去門店考察的路費我就給您申請到加盟費那一塊算了。”

既然對方都講到最重要的加盟費那一塊去了,李江就問道:“一般,貴公司的加盟費需要多少?”

項目經理沒有直接回答李江具體的加盟費用數字,而是說:“我們總部這邊可提供關鍵的核心原料、特色物件等的配送到店服務。還會幫忙提供開業營銷、以及活動推廣營業評估等方案。當然,加盟費視規模的大小而定。”

她還提到,如果加盟合作的話,還會贈送展架、菜單、授權牌匾、工服、宣傳單頁、海報等。專人到店培訓,涵蓋選址、布置、營銷、工藝等各方麵。

似乎這麽說來,加盟商這邊可以全程包辦了。

李江見她沒有說出具體的合作數目,肯定還有很多隱形消費。

項目經理站起身來說道:“您可以跟我來下展廳參觀一下,了解一下我們品牌加盟的,了解一下店麵三維數據,無償量身設計門店裝修方案。不過有點需要說明一下,我們集團規定,這邊是禁止拍照的,我冒昧地先聲明一下。樓下右轉的那家店鋪,也是我們集團一手打造經營的。”

提前打招呼,免得等會客戶拿出手機來拍照的時候再製止就不太禮貌了。

李江心想,回去廣州前,會光顧幾家在上海的咖啡店。

加盟商的項目經理一直跟在李江身邊,講解說著:“其實相比自己開店來說,通過品牌加盟的方式來投資創業更省心一些,畢竟有品牌影響力能夠輕鬆得到消費者的認可,還能得到我們集團總部的全程跟蹤指導和支持,加上可觀的品牌效益,都能輕鬆應對經營期間遇到的各種難題和困擾,快速賺取可觀收益。”

……

第二天下午,李江就回到了廣州。

林嘉豪見他這麽快就回來了,忙問道:“怎麽樣?加盟的事,搞定沒有?”

“我不打算加盟了。”

去了一天加盟商那裏,李江卻得出了這樣的結論,結果是挺讓人瞠目結舌的。

“為什麽?加盟商不是很讓你滿意?”

李江鬱悶地說道:“咱先不談這加盟的事情,總之結果就是我堅決不加盟了。先跟你說件我乘飛機發生的匪夷所思的事情,我的充電寶被沒收了。”

林嘉豪對他所說的充電寶很有印象,但是也搞不清楚狀況為什麽會沒收,隻好問了句:“為啥?”

“說是標識不清被沒收的,充電寶不能托運標識不清的東西。我這是因為利用率太高了,所以每次出門必帶充電寶,被磨得看不清了。唉,你都不知道,我是沒有充電寶就沒有安全感的人,總感覺手機隨時要沒電了。所以我就感覺這趟出門不利,所以我細想一下,我還是自己開直營的好。”

聽了李江講解他的充電寶被沒收一事,忍不住捧腹住笑了。

“人家常說有個詞叫做媽寶男,你倒是成了充電寶男了。”

林嘉豪打趣完,然後正經地問道:“那你這趟飛去上海,豈不是什麽收獲都沒有了?”

李江翹著二郎腿,摩擦著他下巴上的胡渣,說道:“也不能這麽說,總比沒有去要好,起碼以後不會後悔加盟商是啥都沒搞清楚就開店了。”

林嘉豪接著說道:“你走後,我去官網看了你去的那個加盟商,看它線上經營得不錯,官網廣告也宣傳得不錯。看得我這種草根都有點心動想創業了。”

李江嗬嗬地笑著:“這點你還別說,我剛去到加盟商總部的時候,它那裏的橫幅就有草根創業的標誌,那時我就想到了你,沒想到你也往這塊想去了。”

林嘉豪微微頷首,“你有沒有問他們的加盟費大概是需要多少?”

李江將自己手中的表摘下來,為了自己裝扮得不那麽稚嫩,特意戴上了一塊表,略顯一下成熟男人的標誌。

“不同標準的店麵不一樣,我讓那項目經理給我算了下最小型的店麵初期規劃的費用,包括加盟費用,店麵費用,內外設計裝修費用,設備、設施等費用等等。”

李江接著補充:“噢,還有廣告宣傳費用,進貨費用,運營資金,周轉資金等,約摸下來要60萬。”

“什麽?60萬的加盟費!”這60萬對於林嘉豪聽來,簡直是天文數字。

李江點點頭說道:“嗯,她說我是要在天河城這麽黃金的地方,是得花這麽多。唉~我覺得現在咖啡店太多太多了,如果我隻是單純的加盟一個貴的,跟公司要保持一致的咖啡店就沒什麽意思了。我覺得還是應該創新,開一家獨一無二的。”

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