第37章 十塊怎麽樣
馮韶涵將手中的筷子甩向馮德強，“你還真是一個豬頭，八年的時間做出來的土豆絲還和八年前一樣”。
馮德強將筷子接住，撓了撓頭，“你不在我身邊指點，我總做不出你說的那種味道，你怎麽成了這個酒店的大老板”。
“你都敢做廚師，我怎麽就不能成酒店的老板”馮韶涵起身笑著說道。
“那我這應聘”，雖說認出馮韶涵，馮德強心裏激動，可多年讓馮韶涵訓斥，他在說話的時候還是小心翼翼。
你現在住在哪裏“。
“和朋友合租了一間小房子”。
“回去收拾一下，來酒店住，日後這些廚師就交給你了”。
“老大，我。。。。。。。”
“趕緊滾”，在馮德強逃也似的離開房間，馮韶涵看向留下來的二十多個年輕的廚師。
“你們自己是什麽水平，你們應該知道，就你們這點水平不說是我這酒店，就是一般的小飯店都不可能錄用你們”。
被錄取的這二十多個年輕的廚師他們也很是疑惑，他們接觸廚師這個行業的時間並不長。
用馮韶涵一句話就他們這點廚藝去小飯店，人家也看不上，他們過來也就是碰碰運氣，可沒想到被錄取了。
“我從你們做出的菜肴中感覺到你們接觸這一行的時間都不超過兩年，不像其他的廚師，如果有人指點你們的話，你們還有發展的機會”。
“老板，您怎麽知道我們接觸廚師這個行業的時間”。一個年輕人看著年歲和他們相差不大的馮韶涵問道。
“合格的廚師是能夠從菜肴中感受到做菜廚師的廚齡”。
“您是廚師”，這一下所有人都帶著一絲驚訝看向馮韶涵。
馮韶涵點點頭，“在沒有找到合適廚師之前，我會是酒店的主廚，而且酒店除了菜肴之外，咱們會推出其他酒店所沒有的藥膳作為特色菜，給你們兩天時間準備，三天之後酒店開始試營業，如果在試營業期間你們不合格的話，你們同樣會被辭退”。
“難道要我們做菜”。
馮韶涵搖搖頭，“你們現在隻是最普通的學徒，你們隻能配菜，放心，你們的工資待遇不會是學徒，暫時先按照廣告中的打荷開開，如果你們能夠達到主廚的話，你們的工資每一個月將會達到四萬。”
一聲聲驚呼聲響起，每一個年輕人的臉上流露出不敢相信的表情。
他們雖說接觸廚師的時間不長，可是他們對於廚師界的事情了解不少，一般五星級酒店的打荷一個月至少能夠賺到四五千。
他們現在如果進入到五星級酒店，他們至多也就是一個學徒，學徒每一個月至多也就是一兩千，可馮韶涵給他們卻是按照打荷的來對待，這就讓他們感到驚訝。
而馮韶涵說如果他們能夠達到主廚，月薪能夠達到四萬，這可是五星級酒店主廚的兩倍。
到現在他們還真有點不明白馮韶涵為什麽要招聘他們這些連一道菜都拿不出手的人進入酒店。
疑惑歸疑惑，可因為高額工資的誘惑，讓每一個人的心裏都憋了一股氣，那就是爭取早日達到主廚賺取四萬的工資。
在廚師們回去收拾，趙靜雅帶著疑惑看向馮韶涵，她不知道該怎麽說。
酒店開業要雇傭廚師，可這位倒好，他雇傭的都是一些接觸不到三年的配菜，這讓趙靜雅想不明白。
雖說知道馮韶涵很好相處，可她也不敢問，畢竟她也隻是一個打工者，而且她對於餐飲這一行業更是不了解，能夠成為酒店的大堂經理，這也是董事長童啟華看她和馮韶涵相處不錯。
“馮先生，董事長走的時候特意囑托，酒店的菜單需要您來定，咱們三天後就要試營業，您看是不是定下菜單，我好找人去打印”。
“還要菜單”，馮韶涵苦著臉說出一句讓趙靜雅感到意外的話。
趙靜雅無語的看著馮韶涵，“先生，街頭小攤販擺的小攤子都有菜譜，咱們這酒店雖說比不上星級酒店，可也算是上了檔次的酒店，沒有菜單客人怎麽點菜”。
馮韶涵撓了撓頭，尷尬一笑，“趙靜雅，這些我還真的不懂，你說咱們定什麽菜單為好”。
趙靜雅有一種哭的衝動，董事長怎麽找了這樣一個奇葩合作，招聘廚師招聘的都是菜鳥，這現在菜單卻讓自己這個連土豆絲都不會做的大堂經理來定。
“馮先生，您是酒店的主廚，您拿手的菜肴就是菜單”。
馮韶涵點點頭，伸手拿過一張紙，刷刷在紙上寫了九道菜和九道藥膳的名字。
“你去打印”。
看著菜單上十八個名字，趙靜雅真的不知道該怎麽說，最小的飯店菜肴也有數十種。
而這位倒好，這樣上檔次的酒店菜肴的名字隻有十八種，還讓自己打印。
“先生，這菜的種類有點少吧，一般上規模的酒店就光是涼菜就有數百種”。
“我一下想不起來，現在想起來的也就是這十八種”。
“那價格呢”。
“九道菜肴用料常見，就按照十塊，藥膳五十你看怎麽樣”。
趙靜雅簡直有點抓狂，她將手機拿出來，快速翻動了幾下，將幾天前在一家和酒店差不多規模酒店的菜單拿過給馮韶涵看。
馮韶涵看了幾眼，眼眸中出現了一絲驚訝，他看到土豆絲的價格都在三十八。
“怎麽這麽貴”。
“先生，酒店不同於家裏，酒店需要成本，雇傭的服務員、廚師以及各種費用、房租都要算在內，如果按照您的定價，用不了一個月酒店就的歇業”。
馮韶涵點點頭，“咱們試營業，菜的價格稍微壓低一點，至於說藥膳的話，這一道富貴養生湯先按照四千八百九十八，這一道。。。。。。”
這話趙靜雅愣在哪裏，剛剛定的藥膳價格是五十，他還帶著商量的語氣，這現在一下成了將近五千，這天上一腳地上一腳趙靜雅還真有點接受不了。
“會不會太高了”。
馮韶涵嗬嗬一笑，“酒店需要成本，多賺點好給你們開工資”。
趙靜雅搖搖頭，“好，菜肴的種類太少，咱們先找人將這些菜肴寫出來張貼出去”。
“如果可以的話，你找紙筆，我寫就行了”。
幾分鍾之後，趙靜雅看著龍飛鳳舞的菜單，眼眸中出現了震撼，她雖說是一個打工者，可她畢竟也是大學畢業，馮韶涵的毛筆字可要比她見過的大師級別的毛筆字不知道強了多少。
“先生，我給董事長拍照看看，您需要什麽材料，我派人去購買”。
“這個我自己來就行，對了，等後天的時候，你找人將灶台扳搬到酒店門前，咱們現場做菜、煲湯”。
趙靜雅聽後點頭，她拍照之後快步離開，她不能再待下去，她擔心再待下去的話，她的心髒受不了。
她聽說過街頭小販露天做菜，可這種規模酒店露天做菜她還是第一次聽到，她是童啟華雇傭的員工。
雖說她感激馮韶涵，可她也的將這邊的事情說給董事長童啟華。
剛剛下飛機的童啟華接到趙靜雅的電話，聽趙靜雅說完，童啟華也不禁搖頭。
他現在也不知道和馮韶涵合作是對還是錯，要不是和奧斯陸集團合作的事情重要，他甚至於想要馬上回去。
“趙靜雅，你就按照他所說的去辦，我已經聯係了不少朋友，到時候他們會過去捧場，一切等我回去再說”。
掛掉電話，童啟華依舊有點不放心，雖說臨海閣是他的產業，哪裏居住的非富即貴露天作業難免會引起詬病，所以他再次給表叔李通打了個電話，讓他到時候過去照顧一下。
在馮韶涵忙著和童啟華聯係的人訂購食材的同時，焦雨欣、李丹也到了酒店。
她們也是想要看看馮韶涵如何招聘廚師，可到了的時候從趙靜雅哪裏知道招聘活動早已結束，這讓兩人感到意外。
要知道他們送麗娜是早清晨，按照時間招聘是在八點，這現在剛剛九點半，一個半小時招聘會就完了，難道今天應聘者很少。
當聽趙靜雅將所有的一切說給他們，焦雨欣、李丹也有一種發狂的衝動。
這個家夥到底是什麽人，招聘的都是菜鳥，而且工資還很高，而定出的菜單更是奇葩，十八道菜，最初定的是十塊、五十，到最後一道藥膳價格翻了一百倍。而做菜更是要露天。
“雨欣，這馮韶涵還真不是做生意的料，雖說他的廚藝不低，可我覺得弄不好這酒店要讓他給搞黃”。
焦雨欣苦笑一下，“走，咱們先回家等他，這事情必須的好好給他說一下，要不然還真的不行”。
馮韶涵根本不知道焦雨欣他們已經給他定型，他此刻正在調料市場挑選自己中意的調料。
而在另外一處房間中，馬瑞奇十人正坐在哪裏，每一個臉上都滿是怒容。
“馬哥，我收到消息，那個癟三是馮德強的老鄉，他招聘的都是一些配菜廚師，而且打算在三天後試營業，聽說那個家夥是個廚師”。