第一百五十三章 半決賽

“你是說,十字架背叛了我們,還偷了鋒刃的秘密研究資料?而且十字架的身手已經超過你了?這怎麽可能!”貓頭鷹聽完之後震驚的說道。

“具體的我還不清楚,我姑且先讓法國這邊的分部遞交了通緝令申請,準備全麵通緝十字架。”陳飛遲疑了一下說道,“你也幫忙調查一下,看看那小子到底是怎麽回事。”

“通緝十字架?”貓頭鷹驚呼了一聲,小心翼翼的說道,“飛哥哥,這樣會不會……”

“我也沒辦法,那小子不肯告訴我他偷302資料到底用來幹什麽,隻能先當做叛徒處理。”陳飛歎了口氣,打斷貓頭鷹的話說道。

“所以你必須盡快調查一下那小子,最好在鋒刃找到他之前,先把他找出來問個清楚,看看裏麵是不是有什麽誤會。”陳飛又道。

“我知道了,我會想辦法的。”貓頭鷹也意識到這件事情的嚴重性,於是認真的答應了下來。

“那行,我還沒洗澡呢,先就這樣吧。”陳飛便沒再多說什麽,叮囑幾句,便掛斷了電話。

第二天,陳飛還是陪著李曉曼挨家挨戶去找小二哈的主人,一整天的時間下來,依舊一無所獲。

晚上回來又向奈奈子打聽了一下複活賽的結果,的確和陳飛預料的差不多,渡邊和弗朗西都晉級到了半決賽,還有一個是拉姆,那個印度來的廚師。

拉姆也就算了,陳飛打敗過他一次,自然能打敗他第二次,弗朗西和渡邊倒是勁敵,還有盧卡,亞瑟,他們四個陳飛任何一個都不想遇到。

所以對於半決賽,陳飛認真了許多,抽簽結果下來,陳飛的對手是盧卡。渡邊的對手是亞瑟,而弗朗西的對手則是拉姆。

隨著茜茜一聲比賽開始,六名選手各就各位,陳飛迅速掃了一眼料理台上,食材隻有一塊牛肉和一包鹽,佐料,調料,什麽都沒有。

這是半決賽的比賽規則,用一包鹽,一塊牛肉,做一道菜。

“這不是刁難人嗎!隻有鹽和肉,怎麽做菜啊!”李曉曼沮喪的說道,根本一點鬥誌都沒有。

“怎麽了,曉曼,陳,手足無策了嗎?”盧卡卻好像已經有了主意,一副胸有成竹的樣子說道,“我可不會手下留情的,陳,雖然拚酒我輸了,但是比賽我一定要贏。”

“不好意思,我也是抱著這個打算來的。”陳飛嘿嘿一笑道,“全力一搏吧,誰輸誰贏就看實力了。”

“哈哈,我也是這麽想的,那就開始吧!”盧卡爽朗一笑,隨手拿起菜刀,耍了個刀花,便著手豬準備處理牛肉。

“混蛋,我看咱還是認輸算了,讓盧卡進總決賽吧,反正也贏不了。”李曉曼拉了張凳子過來,一屁股坐下,撐著腮幫子說道,“就隻有一塊牛肉和一包鹽,做個毛的菜啊!巧婦還難為無米之炊呢。”

“有什麽不能做的,大家不都是這麽做嗎,看我的。”陳飛嗬嗬一笑,拿過牛肉放在砧板上,打量了起來。

說是這麽說,但這輪比賽規則的確是道難題,不管什麽料理,都必須要有佐料和調料,華夏料理更是如此,酸甜苦辣鹹五味缺一不可,陰陽調和,才能烹飪出美味的食物。

可比賽卻規定隻能用調料隻能用鹽,食材隻能用牛肉,其他的什麽都沒有,這實在太為難人了!

陳飛看了一眼其他人,盧卡已經開始動手做了,其他人則跟陳飛一樣,一籌莫展。台下的觀眾也竊竊私語,議論紛紛,都很好奇隻有鹽和牛肉,能夠做出什麽樣的美味。

盧卡的辦法是在牛肉上切好花紋,然後整塊放在鍋裏用水煮,似乎準備做一道水煮牛肉。這倒是個好主意,鹽水煮牛肉,雖然簡單,但是如果做的好,也不失為一道美味。

看到盧卡的做法,陳飛眼珠子一轉,忽然有主意了。

既然你水煮,那哥哥就給你來個幹煎!

想到這裏,陳飛不由露出一絲微笑,隨手點上一根煙,然後開始處理牛肉。

“混蛋,你打算怎麽做?”李曉曼見陳飛有動作了,不由好奇的問道。

“幹煎。”陳飛一邊說著,一邊熟練的用刀把牛肉切成薄片。

“幹煎的牛肉不是要先醃一下嗎?就這樣煎,能好吃嗎?”李曉曼懷疑的說道。

“試試不就知道了?”說話間,陳飛就把牛肉切好了,然後拿出兩片比較肥一點的,架上鍋,點好火。

等鍋燒熱之後,陳飛選了兩片比較肥的放進鍋裏,然後用鍋鏟壓著刷鍋底。高溫炙烤下,牛肉開始出油,很快,鍋底就有了薄薄的一層油。

這時,陳飛把那兩塊幹巴巴已經有點糊了的牛肉挑出來扔掉,將剩下的牛肉一片片碼在鍋底,用小火開始煎了起來。

在煎的過程中,陳飛不時往牛肉上撒一點點鹽,翻一下麵。李曉曼則在一旁好奇的看著,她很想知道,陳飛到底怎麽隻用鹽把牛肉煎的好吃。

煎牛肉的過程很花時間,對火候掌控也要求很高,必須得是小火,如果火太大,牛肉片就會糊,畢竟鍋底也就那麽點油,壓根經不起燒,但如果火太小了,鍋就不熱,煎出來的牛肉不好吃。

不過掌控火候對於陳飛來說,已經是熟能生巧的事情了。漸漸地,鍋裏的牛肉開始散發出誘人的香味,引來眾人紛紛側目。

陳飛花了四十多分鍾,直到牛肉煎的兩麵金黃,略微有些幹的時候,陳飛便出鍋放在一盤,稍微涼了一點之後,就戴上手套,開始擺盤。

“比賽時間到!”幾乎在陳飛擺好盤的同時,茜茜也宣布了比賽結束。

陳飛長出一口氣,抬頭看了一眼其他人,盧卡的鹽水煮牛肉已經做好了,看上去簡樸大方,就是不知道味道怎麽樣。而渡邊則做了一鍋湯,亞瑟和弗朗西做的都是還牛排,拉姆做的是鹽炒牛肉片。

“一個小時的時間,我們的參賽選手僅僅隻用一包鹽和一塊牛肉,烹飪出了他們各自的料理,我想大家一定和我一樣好奇,隻有鹽和牛肉做出來的料理,味道如何?我們不妨有請五位評委品嚐一下。”茜茜看了一眼說道。

黃翠華等五個評委便從評委席上走下來,依次從弗朗西開始,然後是拉姆,亞瑟,渡邊,盧卡,最後才是陳飛。

評委在吃的時候,李曉曼顯得稍微有些緊張,眼睛一直看著評委的表情。

黃翠華五個人每人吃了一塊,然後明顯眼睛一亮,麵麵相覷,不由自主的再次伸手,又各自拿了一塊進嘴裏,一邊吃,一邊連連點頭。

陳飛鬆了口氣,看來勝負已分了。五個評委在吃其他參賽選手的料理時,表情都沒有什麽明顯的變化,最多也隻是吃到亞瑟做的牛排才略微點了一下頭,但是在吃陳飛的幹煎牛肉時,卻明顯露出一副滿意之色。

不用說眾人也能明白,陳飛的這道幹煎牛肉,不但勝過了盧卡,而且還勝過了所有的參賽選手!

“五位評委已經嚐完了所有參賽選手的作品,現在有請評委回到評委席上,給出分數,每一組中,分數高的選手獲勝,將晉級到總決賽,爭奪冠軍之名。”茜茜見評委嚐完了所有選手的料理,便拿著話筒說道。

“盧卡,那幫土匪把你做的牛肉吃完沒?給我點。”趁著評委給分的空檔,參賽選手可以相互交換各自的作品品嚐,陳飛便老實不客氣的問盧卡要,並且還把五個評委稱為土匪。

“還多著呢,你的也給我嚐嚐。”盧卡哈哈一笑,雖然對結果已經心裏有數了,但心裏多少還是有點不服氣,想要親自嚐一下。

“給你。”陳飛也不吝嗇,直接把剩下的幾片牛肉遞給了盧卡,並接過盧卡遞過來的水煮牛肉。

嚐過之後,陳飛心裏暗自搖了搖頭,盧卡這道水煮牛肉味道其實還算不錯的,但畢竟沒調料,除了盧卡料理的好,讓牛肉吃起來口感很好之外,就隻剩下鹹味了,雖然這鹹味也恰到好處,可還是稍顯不足。

“我輸了。”而盧卡嚐了陳飛的牛肉片之後,就遺憾的說道,“陳,你比我厲害的多了。”

陳飛的幹煎牛肉片雖然也隻用了鹽做為調味料,但煎的稍微有點脆,帶著一點點輕微的焦糊味,這反而讓牛肉片的味道變得不單調了,吃起來很香,兩相對比之下,明顯是陳飛勝了一籌。

“隻是取了個巧而已。”陳飛難得謙虛的說道,“評委的分數還沒出來呢,現在斷言還太早了,說不定輸的會是我。”

“對啊盧卡先生,話別說的太早嘛,我感覺你應該會贏的。”李曉曼也在一旁安慰道。

在李曉曼看來,評委收了賄賂,就算陳飛做的比盧卡好吃,肯定也會淘汰她和陳飛的。

“我可以嚐嚐嗎?”其他四個參賽選手聽到盧卡嚐完之後就斷言自己輸了,也忍不住好奇的湊上來,想要嚐嚐。

“當然,正好還剩下四片,大家不用客氣,我請客!”陳飛嘿嘿一笑,豪爽的大手一揮道。

眾人倒也真沒跟陳飛客氣,一人一片,嚐過之後,都對陳飛讚歎不已。

“先生們,請安靜一下。”很快,評委的分數也出來了,茜茜拍拍手,對眾人說道,“評委已經給出了他們的分數,我們去掉最高分和最低分,取平均分,來決定哪三位選手將會晉級最後一輪的總決賽。”

“我看看……首先是來自意大利怡萊餐廳的主廚亞瑟·曼奇尼,八點五分,然後是來自日本的渡邊大村,七分,很遺憾,渡邊先生您被淘汰出局了。同時恭喜曼奇尼先生,成功晉級總決賽!”茜茜遺憾的宣布道。

渡邊隻是略一躬身,然後和亞瑟握了握手,並沒有太在意的樣子。渡邊的廚藝雖然已經算是很好了,但是相比亞瑟,卻還是略遜一籌,所以他會輸,陳飛也不覺得有多歐意外。