第435章 雇一名員工
“另外你最好買點包裝袋什麽的，宣傳的方式最好也多樣化一些，嗯……印點名片什麽的是必須的。”
淩清晨現在發現了一個問題，“你算利潤的時候有沒有把宣傳成本加進去啊？”
“放心吧，就算是把宣傳的成本扣除掉我還是有很大利潤空間的。”尹雪兒眨巴著眼睛說道。
“我覺得你最好先去市場上問問這些東西的成本是多少，否則成本太高了你再想改活動可就費勁了。”蕭霜霜插嘴道。
“靠譜！”
尹雪兒也不問了，也不著急做活動了，她決定明天先休息半天，去市場上問問宣傳用的那些資料多少錢再說。
翌日下午，尹雪兒蹦蹦跳跳的抓著淩清晨的胳膊，“真是的，我還以為這些東西得花多少錢呢，原來這麽便宜啊！”
“現在我決定一定要多給顧客點實惠，這樣的話……”
“我覺得你還是多留一點利潤空間比較好。”淩清晨笑著說道。
看尹雪兒這架勢就知道她想要將大部分的利潤空間都回報給顧客，但是這樣的話能用到宣傳上的資金就少了，如此一來尹雪兒還想要將自己的生意做大了嗎？
“不過我們的優惠方式最好改一下。”
回到小出租屋之後淩清晨和尹雪兒將每一種食品的定價都做了參考，計算過基礎的物資成本和宣傳成本之後還給食品做了個優惠價格。
“這個價壓下來之後就不能提上去了吧！”尹雪兒抓著麵前的定價表有些沮喪。
“為什麽不能提上去啊？”
“回味黃燜雞，他們之前也做了讓利促銷的活動，價格始終沒有提上去過。”尹雪兒鬱悶的說道。
“這個……”
淩清晨趕緊給蕭霜霜這個可能知道點內情的家夥打電話，原來打特價這件事情還真是個技術活兒，如果做的好顧客們自然買賬，商店的銷量也會越來越高。
但問題是絕大多數商家都不知道怎麽打特價才能在自己不傷筋動骨的前提下拉來顧客，因此許多商家都會陷入到價格戰當中無法自拔，形成“一不促銷就沒有銷量”的困境。
“那你知道怎麽做促銷可以不陷入到這個困境裏麵嗎？”淩清晨問。
“這我哪知道啊，我們家是開商場的又不是開商店的。”
“……”
尹雪兒這話說的非常有道理，讓淩清晨一點反駁的餘地都沒有，就是很委屈。
“我們不降價了，還是多贈送點小吃吧。”尹雪兒提議道。
“好吧，那就改一下促銷活動。”
最後尹雪兒的促銷活動變成了店內買商品就贈送一小袋試吃零食，購買價格滿15元可以享受本地包郵活動，滿20元以上每多加五元商品就多贈送一小袋零食試吃。
“你要不要問問他們哪家寫字樓可以賣零食，到時候你過去蹲點賣零食去？”淩清晨提議。
“可以！不過我不是還要去寫字樓發傳單嗎？”
“哎呀，順路嘛！收集完資料之後你也知道去哪個寫字樓發傳單更有效啊！”淩清晨是這麽覺得的。
“對哦！”
接下來的日子尹雪兒可以說是忙得不亦樂乎。一大早起來就開始準備各種零食小吃的製作、采購、包裝這些工作，將這些事情都做完了之後開始抱著宣傳單到處發廣告。
如果有人買東西她也要負責把東西送到顧客手裏麵或者是回來將東西包裝好寄給顧客。
發傳單的時候她還發現有些寫字樓還真的可以蹲點賣零食，而且因為她做的東西實在是太好吃了，所以購買的人還真的不少。
兩周之後尹雪兒終於受不了了，再次打電話求助：
“淩淩，我要瘋了。”
“怎麽了啊？你最近生意不是挺好的嗎？”淩清晨記得她之前是這麽告訴自己的啊。
“沒錯，就是因為生意太好了，我感覺我都快要被累死了。”
尹雪兒這幾天的生意就算是用如日中天來形容也不過分，每天做的小零食基本上還沒到下午七點鍾就賣完了，有不少人第二天要的東西頭一天晚上就和她預定了。
但是這就意味著她要比以前更努力才能滿足這麽大的銷量，尹雪兒感覺自己的身體實在是吃不消啊。
“那怎麽辦？你現在的收益能支撐起顧一名員工嗎？”淩清晨生怕尹雪兒不理解，繼續解釋道：
“這邊雇普通的服務員工資並不算太高，如果你那工作不忙的話也可以雇一個兼職員工，按小時計算的話每個小時十塊錢就差不多了。”
“這個……讓我想想啊！”
尹雪兒撂下電話之後不到半個小時又打過來了。
“我雇一個兼職員工應該就差不多了，每天中午兩個小時、晚上兩個小時的時間，幫我賣東西就行，這樣我也有時間多做一波零食。”
“另外我想要換一個大一點的房子，這個小出租屋太小了，東西放不下。”
淩清晨對於她這句話是非常認同的，她的屋子的確是小，隻有十幾平方米的地方光住人就已經很困難了，現在還要放那麽多吃的，還有零食儲存也是個大問題啊。
“你現在還有多少存款？員工開支和租房上麵，負擔多少能承受的了？”
“我3萬存款了，員工開支和租房的話……”
“3萬你還是老老實實呆在那裏吧！”淩清晨直接打擊道。
3萬塊錢如果重新住房子的話估計一半的錢就沒了，如果再負擔一個員工的開資？萬一搞砸了怎麽辦？那樣豈不是又要從頭再來？
“那就先招一個人幫幫我吧，最好要女生，男生的話我怕被人家說閑話。”
尹雪兒這句話就算是不說淩清晨也會幫她考慮到的，現在她說了自然也得滿足她了。
答應了她之後立刻通過楊子傲往兼職群裏麵發了信息，不到5分鍾就有人應聘了。
應聘的女生是今年新入學的新生，據說也是個窮苦出身的姑娘，剛剛結束軍訓就開始到處找工作了，看到這個工作要求不高工資也還可以就立刻答應了下來。