第二百三十七章 糖醋排骨
正在評委席上的蘇玉冰，這會打了一個響亮的噴嚏。
啊天，是誰背後嚼她舌根，這都第三個噴嚏了。
台上這會，經過兩輪的篩選，就剩下十個人了。
到了最關鍵，最激動人心的時刻了。
參賽的人員皆是站在各自分配的灶台邊。
蘇玉冰搜索著何木的身影，就見左邊第二個位置就站著一臉精神的何木。
何木今天穿著一件細布賞，長得瘦弱，但一張方臉掛著自信，他神色輕鬆淡定，再加上特刮了胡子，整個人顯得清爽大方。
兩人的視線在空中交匯，蘇玉冰對他做了一個加油的動作，何木也點點頭做回應。
一路過關斬將，很輕鬆的就達到了最後一輪。
“孟公子，你說，何木會拿的到第一名嗎？”蘇玉冰磕著瓜子，和身旁的孟玉清時不時的交流。
孟玉清回想剛剛兩輪，何木身手利落確實讓他眼前一亮。
不過其他的選手也不差，這鹿死誰手還不一定呢？
他抿著薄唇隻說了四個字：“拭目以待。”
“嗯。”蘇玉冰就是覺得何木會脫穎而出的，總覺得他見過大世麵，廚藝也了得，是個人才。
隨著比賽的鑼鼓敲響，現場的氣氛變得熱烈緊張起來。
這是最後一局定乾坤了。
每個參賽者一個移動灶台，是孟玉清連夜讓人特製的，刀具砧板酌料一應齊全，還有一筐蔬菜，魚肉等等……
道具都很齊全，接下來就是看大廚們的精神表演了。
一把把刀在砧板上飛快的飛舞，這會場上的廚子們，都使出了解數，誓要一爭高低。
每個人身上流露的氣場都不一樣，有緊張，有自信，有忐忑，有奮力一搏的，有全力以赴的。
“好，好，好。”圍觀的群眾的喝彩聲也是一浪高過一浪。
太精彩了，看著菜刀們雪花飛舞的，那手法快的人看不清。
現場一片富有節奏切菜的聲響，很快每個人就將食材切好了。
接下來就是燒菜了，根據有限的食材裏，每個人各做一道菜，讓評委們試吃，得分最高的獲勝。
何木人雖然瘦弱，但空有一把好力氣，鐵鍋在他手中似乎成了輕飄飄的風箏，他隨意的上下翻轉，切換。
光是那種表麵功夫就令人稱讚不已，看他做菜是種視覺上的享受。
普通的食材到他手裏都玩轉出花樣。
看著他給每一塊排骨上加了澱粉，蘇玉冰猜到他做的是一道糖醋排骨。
這道酒樓裏點的最多的一道菜，雖然常見，但是要做到與眾不同的美味，還是要費點心思的。
但是更加能考驗人的廚藝。
提前吃過那道酸菜魚後，蘇玉冰對何木的廚藝，還是很有信心的。
蘇玉冰光關注何木了，眼睛一眨不眨的，看著孟玉清都忍不住好奇的湊過來問：“這麽看好他？”
“當然，我相信自己的眼光。”
“就像當初相信我一樣嗎？”孟玉清瞥了一眼台上奮力比賽的何木，看了一眼蘇玉冰問道。
自己在她心目中究竟占領什麽樣的位置？
能被她重視的感覺會很幸福吧。
那個唐縉雲，唐山，何木，小薇，都是她重視的人，那麽他呢？對她而言，究竟是什麽?
“肯定不同。”蘇玉冰不解他的意思，還是不假思索道。
也不知道踩到他的什麽點，惹的他大笑。
很快現場飄起來一陣美食，那香味纏繞著現場久久不能散去。
很多人都下意識的吞咽了口水，太美味了，這要是能去風月酒樓用膳，簡直是人間一種享受。
蘇玉冰看著群眾們都是一副享受的表情，要的就是這種效果。
美酒也怕巷子深，現場的香氣四溢，早就飄散到了大街上，吸引更多的人駐足。
“公子，所有參賽的廚子都已經做好菜了。”坐在孟玉清身旁的福掌櫃，小聲道。
“把每個人的菜肴分成四分，呈上來嚐嚐。”
“是。”福掌櫃朝台上幫忙的夥計揮手，夥計們立馬會意。
十個菜肴分成了四份，分別端到了四個評委的桌前。
每個評委的桌上都擺了十來道美味佳肴，有葷的有素的，各式各樣的，不像是品嚐比賽的戰果，而是在享用著美食。
孟玉清是東家，自然是他先品嚐。
滿不滿意，他說了算，當然在公平對待上，還是得綜合其他三位的意見。
孟玉清不虧有著文雅氣質，連拿筷子都優雅無比，先是在每個人的菜肴上，都夾了一口，慢慢咀嚼，是在回味。
好在所有人的食材都差不多，不然做出的東西千奇百怪，吃進嘴裏肯定串味了，哪裏還分辨的出其他？
孟玉清嚐了每個人後，夥計就趕緊記下對應的分數。
“好了，玉冰，該你品嚐了。”孟玉清道。
“好。”蘇玉冰手中拿的一雙筷子早就磨刀霍霍了。
她一次嚐了每個碟子上的美食，都是人間美味啊，這些食材，經過廚子門的巧手加工，在舌尖上跳舞，輕易的能征服你的味蕾。
參賽的廚子們都不錯呢？這讓人怎麽選出來？得細細品嚐了。
大致的掃蕩了一邊，蘇玉冰對那幾道菜比較歡喜。
分別是紅燒魚，糖醋排骨，蒜末青菜……
那個蒜末青菜的有些本事，居然能把家家戶戶都能做的青菜，做出這麽與眾不同，真是神了，看來何木碰到對手了。
“你們也別幹看著了，趕緊嚐嚐吧。”蘇玉冰看著福掌櫃和劉大廚道。
“好。”兩個酒樓裏資深的下人，能和公子蘇姑娘一起坐在評委席上，受寵若驚，這會聽到品嚐，早就激動的拿筷子了。
“不必拘束，你們隻需要嚐出自己的感受。”孟玉清道。
“是，公子。”
看著那兩人品嚐時的一臉享受，蘇玉冰不禁對那幾道鍾愛的菜，又夾了一點送入嘴裏慢慢品嚐。
吃多了，似乎糖醋排骨更加附和她的味道？連吃了幾塊都沒有覺得膩？
甜而不膩，回味無窮，看來何木的菜和他的人一樣，得慢慢品，才能品出其中的滋味。
不過她說了不算，看另外三個人的意見吧。