第五十三章 拿實力說話
楊采辦人也跟了過去，完全是一副看好戲的表情。
“姑娘，采辦說你可以自行去廚房裏燒菜，這邊請吧。”夥計客氣在前麵帶路。
這後廚她也來過兩邊了，帶不帶路都能找到地方，不過出於禮貌，她還是沒吭聲。
“別看你們這酒樓大，可飯菜不好吃，就吸引不了客人？”蘇玉冰一本正經的樣子，雖還沒大顯身手，就讓人感覺這架勢對了。
“姑娘，這大廚可是我們公子特意請來的，你這麽說，可不給麵子。”夥計小聲的提醒道。
“呦，菜做不好，還不準別人說了，這本事不大，脾氣還不小呢？等會你就讓他在旁邊看著，什麽叫大廚。”
前世，為了滿足自己的味蕾，她可是專門學過做菜的。
好似對做菜很有天賦似的，她每次做菜，都能讓家人吃光光，想想再也見不到的家人，也是心口一窒。
看著蘇玉冰風風火火的走在後廚，唐縉雲憋著氣隻想笑。
他好似又看到了那個霸氣的丫頭，那個看穿獵物壓價，敢和別人叫板的嫂子。
後廚裏，大主廚正在指揮著夥計做一道麻辣蝦，洗好的蝦，切好的辣椒放在砧板上待用，結果油還沒下鍋，就被一道清脆的嗓音叫停。
大主廚蹙眉不高興的轉身，看著來勢洶洶的幾人，喝道：“夥計，這兩個生麵孔是誰？你怎麽辦事的，後廚房是外人想進就能進的嗎？”
劈頭蓋臉的被訓了一頓，夥計哭喪著一張臉，上前附在他耳邊小聲的嘀咕了幾聲。
就見那主廚揮著手中的鍋鏟道：“什麽？你個丫頭片子敢質疑我燒菜的水平？”
什麽質疑，這麽難吃的菜，她實在不想將就自己的味蕾。
再說她是花了白花花的銀子的，總要對得起辛苦掙來的錢吧。
將小身板一挺，蘇玉冰底氣十足道：“你做的菜不好吃，我當然得自己做了。”
“哼……不知天高地厚的野丫頭，待會輸了，可要給我端茶道歉。”大主廚翻了翻白眼，一副明顯不相信她的神情。
沒關係，她不逞口舌之快，她一向拿實力說話的。
唐縉雲怕蘇玉冰落於下風，附在她耳邊加油打氣：“嫂子，你行的，我看好你。”
蘇玉冰俏皮的眨眼睛，一笑的時候，嘴角的梨渦旋轉，數不出的俏皮與得意：“放心吧，我的實力擺在那裏。”
見那夥計已經騰出了個灶台，蘇玉冰也就不客氣的撩起袖子就上陣了。
先將碗裏洗好的蝦去頭，再去掉背上的泥線，在用清水洗淨。
將辣椒切好，大蒜生薑切片，再斜切了一點大蔥備用。
這麻辣蝦說起來挺簡單的，隻需要掌握好火候，帶鍋燒熱後倒油，再扔了一把幹辣椒下去，廚房裏瞬間又香又嗆。
趁熱將蔥，大蒜生薑片，麻椒，料酒倒入鍋裏，爆炒後再倒入蝦，炒到顏色變紅，方可出鍋。
看著碟子裏的蝦紅紅火火，飄香滿屋，那大主廚驚呆後，又忍不住吸了吸鼻子。
原來要先把幹辣椒給爆油才能入味啊，這火辣辣的看著就讓人食欲大增。
蘇玉冰就喜歡看眾人一副驚掉下巴的神情，她端著碗碟擱在一邊的桌上，拿了雙筷子遞給大主廚：“給，嚐嚐看。”
後者神色複雜的接過筷子，夾了一塊麻辣蝦送入嘴裏，麻辣適中，香味撲鼻，味道帶勁：“還真不錯，想不到小姑娘還挺有本事。”
大主廚很明顯態度緩和下來，態度也帶上了幾分謙遜：“來，你們也嚐嚐。”
唐縉雲連帶屋裏的幾個夥計，都是嚐了嚐。
雖然吃慣了嫂子做的飯，但這麻辣蝦，唐縉雲也是頭一次吃，好吃的他大呼。
蘇玉冰笑道：“這個其實不難，主要掌握火候，酌料齊全就行。”
掌握火候，瞧這小姑娘說的輕鬆，有時候多一分太熟，少一分太生，這火候可是最難掌握的。
大主廚看著一盤麻辣蝦被眾人吃的精光，那幾個夥計還意猶未盡的舔筷子，他就覺得當眾啪啪打臉。
將身上的圍裙撕扯下來，他歎氣道：“枉我做菜十幾年，還不如一個小姑娘。罷了，罷了，看來我愧公子的厚愛，是在是沒臉麵在這裏待下去了。”
雖然他挺上進努力，但這酒樓的生意一天天老樣子，他實在愧對孟公子對他的厚待。
“哎，劉主廚，您別走啊，你這走了，我跟掌櫃的怎麽交代啊。”
那帶蘇玉冰過來的夥計急了，要是公子回來發現重金聘請的主廚走了，還不得扒他一層皮啊。
“姑娘啊，你快幫我勸勸他。”
看著夥計哭喪著臉，蘇玉冰爽朗的笑笑。
看在劉主廚眼裏又一陣刺眼，這姑娘一定是在嘲笑他，算了，趕緊走吧，丟臉丟大了。
見他轉身出了廚房，蘇玉冰連忙叫住他：“您別走啊，咱們還可以再切磋切磋，其他菜我肯定不如你的。”
這會孟公子帶著福掌櫃過來了，看著後廚十分熱鬧，大主廚這會正和一個身穿淺綠色衣裳的姑娘拉扯。
定睛一看，這不是蘇玉冰嗎？
“你們幹什麽呢？大中午的都聚在這空地做什麽？都不用燒菜了？”看著孟公子翩翩而來，眾人都是一臉恭敬。
“公子，這主廚的位置我幹不了，您另請高明吧。”說著將手中的圍裙往孟玉清手裏一塞轉身就走。
孟玉清還沒回過神，就見蘇玉冰拽著那大廚的胳膊，而唐縉雲攔住去路：“劉主廚，能否聽我嫂子把話說完。”
孟玉清越看越糊塗，忙問夥計，聽完前因後果後，他看著蘇玉冰的眼神都帶著色彩。
這小丫頭厲害著呢，都要把他的主廚氣走了。
“劉主廚，你回來了，讓她再做兩道菜。好不好，本公子說了算。別忘了，你可是本公子重金請來的，怎麽？你懷疑我的眼光？”
這話看似站在大廚這邊，其實是懷疑蘇玉冰。
最受不了這種質疑目光，要不是為了唐家多一份收入來源，她也不會幹這閑事，既然都引起他的注意，自然不能半途而廢。#####喜歡的看官們，多多留言啊，醬紫，一激動就發多存稿了