第一百零三章 蛇吞象
榮師傅帶著齊全的香料，親自下廚熬製一鍋人參雞湯。
大火出濃湯，小火出清湯，不僅用在魚湯上，雞湯、骨頭湯也同樣如此。
一隻蘆花雞倒上高度白酒，點燃燒那麽一下，直接整隻雞塞進砂鍋，小蔥紮捆、一塊老蔣、幾塊薑片，幾顆八角大香，人參切兩半……加清水，先大火半小時轉小火慢燉……
其實看不出什麽手藝，隻要原材料足夠好。
頂級食材，不懂廚藝的人都能熬出美味。
“所有好燙都是時間熬製出來的。熬湯用木炭，紅燒用大柴……自己吃就沒這麽多講究。”榮師傅拍拍手，剩下就是等待。
陳默在廚房偷學了幾手，給白小歐遞了根香煙：“昨天送來的都是小苗子，要大苗子得去山穀挖。現在過去？”
“都種下了？”
“早種下了。”
“那就算了，我待會挑幾顆小苗子回去栽。”
廚房裏有榮師傅，陳默他們等著吃就行。
出去廚房，陳筱從健身房裏拿了網球拍，拉著張霞和詹妮弗：“哥，我們出去打網球了，”
“去吧。”
“我也去。”陳宸看向張瑞：“張瑞兄弟，一起去玩。”
張瑞乖寶寶似的看了他老爸一眼：“唉，可我不會玩網球，羽毛球還行。”
“我們也不會，初學，走吧，一起玩玩。”
幾個年輕人離開後，約翰也提出了告辭……
“中午帶著你夫人過來吃飯。”陳默出去送他。
“好。”
約翰要回育種基地……
陳默想到外麵看看樹葡萄果苗種植的咋樣，一行人散步著出去。
十幾二十個人在田裏忙碌，用了兩台挖掘機、四台拖拉機，這早上幾個小時，種下差不多四五英畝，千來顆。
種植密度改成了2.5米乘以4.5米，能保證果園通行大馬力拖拉機，這主要是為了方便灌溉。
白小歐的眼睛還很毒，挑選了幾顆四分叉的樹苗：“對了，你什麽時候回國？”
“過幾天吧，二十幾號。有三千多隻杜泊羊送過來，我在這邊簽個字就回國了。”
白小歐抓了抓頭發：“你哪裏整的這麽多杜泊羊……這冬天，火鍋店對牛肉和羊肉的需求很大。品質不錯的肥牛肉，差點給整斷貨了。肥羊更是從澳洲進口，口感方便比起雪山牧場的杜泊羊，差太多了。”
融資過後，老蜀風火鍋店連開了十幾家分店，已經陸續開張。
很多企業喜歡將好東西出口，就算美國的公司，也差不多。
比如牛肉，上好的Prime級牛肉，牧場賣出價格，在美國本土市場可以買到七八美元一磅了。隻要量足夠大，出口到其它國家，同樣的價格走離岸公司出口賺的更多。
“我今天過來還有件事情。你這牧場準備飼養多少隻杜泊羊？什麽時候可以出欄……”
陳默看了眼長起來快有小腿高度的苜蓿草，幾千英畝苜蓿草，隻要水源充足，基本上一個月就能收割一次，平均產量是在蒙大拿州雪山牧場時候的兩三倍……
在蒙大拿州，1英畝苜蓿草可以飼養兩到三頭杜泊羊。這個苜蓿草蛋白質含量高，能滿足畜牧飼料很多種用途，基本上飼養苜蓿草就能養出肥牛、肥羊……而現在的河穀牧場，隻產出高品質肉類，飼養布萊特牛、和牛，兩個品種。
這兩個品種牛群短時間沒法發展起來，隻能擴張羊群。