第一百零五章 廚師學院
成年杜泊羊，公羊能長到120公斤以上，差不多250磅左右。
直接賣活羊，這價格可不低了，兩千多萬近三千萬的合同……
這樣的合同，沒幾個牧場敢接。
白小歐不想陳默一時衝動，看著道：“真沒有問題？”
陳默隻能看著布萊特：“放心吧，問題不大。”合同上隻要求不超過十幾個固定指標，並不要求按照有機流程飼養，也不要求通過第三方認證。
產出羊肉於要求無藥殘、無激素、無抗生素，要求簡單，農場需要做的工作就多了，工作流程堪比飼養和牛，但並沒有飼養和牛麻煩。
在美國，有機飼養的杜泊羊價格很貴，肉質很好的能賣到2000美元以上，達到廚師協會製定的一級肉質標準，一隻羊甚至能賣到3000美元。而在國內，這種羊的售價也達到2萬元人民幣……
美國的杜泊羊種群也不算多。
忙活這麽許久，河穀牧場也隻買回來不到三千隻種羊，索性合同的交付時間非常充足，又有了一筆500萬美元的定金。
差不多中午了，給約翰打個電話，他帶著他的夫人一起過來，然後一群人返回別墅吃中午飯。
人參雞湯是大餐。
榮師傅親自熬製，湯色透亮，一股子濃鬱的人參雞湯味兒別提多美……
陳默盛了一碗，喝了一口，美。人參味兒濃鬱，混合著雞湯的鮮美味道，湯都是人參的顏色，透亮偏暗黃色，雞湯隻放了少許鹽巴，沒太多的調味料了。
喝上一碗，肚皮都是暖暖的。
“張總，小瑞，遠來是客，別客氣。”陳默招呼著道，自己先弄了隻雞腿。
“陳總客氣了，榮師傅這手藝真是絕了，妥妥的大廚。”
陳默笑了笑。
白小歐也哈哈笑了起來，趕緊搶了另一隻雞腿遞給詹妮弗：“老榮可不就是大廚，擔任過不少美食節目評委。”
張成怔了一下：“真是……我就說，這些肯定不是一般大廚能做出來的。”
榮師傅被人當著麵拍馬屁，也很是受用：“誇獎了，我就是個做菜的……”
說真的，現在想吃到榮師傅親自掌勺的菜肴最起碼提前一個星期預約。這位……每周隻在洛杉磯待兩到三天，最多做幾桌菜。更多時間在湯夏一品研究院，隻是個製定菜式的部門，還負責培訓公司內的廚師。
吃過飯，大家休息了一會。
張瑞跟著陳宸去了山穀樹葡萄種植園……
張成父子倆過來除了交接貨物，還負責指導牧場如何種植、管理樹葡萄。
這玩意好種活，想要結果豐收，就得需要一些專業知識了。
布萊特再叫了幾個農場工人過來，他和張成坐一輛車，後麵跟著農場工人去了小溪穀。
整個牧場，除了陳默和陳宸，就布萊特的中文最好，基本上能做到無障礙交流。
中文是出了名的難學，比英語難多了。布萊特就用了一年多時間，中文說的賊溜，就是帶著一股子川普方言的腔調……
就衝布萊特短時間學會中文這點，陳默就願意留他在身邊。之前在雪山牧場的老員工坎爾比和阿索爾，到陳默賣掉牧場，他們就會幾句簡單的中文‘老板、早上好、下午好……’。
布萊特他們出發後，陳默拿了幾個水桶出來：“摘樹葡萄，你們去不？”
“當然，我們過來就像吃樹葡萄。”
“我們也去。”陳筱拉著張霞和詹妮弗，道。
無語。
家裏就一台皮卡……
陳默將皮卡車遞給了陳筱，自己開了太蘭博基尼Nitro拖拉機，拖拉機就一個駕駛位。然後有個窗戶邊的小座位……