第一百零七章 有機認證 求推薦，收藏
30個月內交付5千隻羊羔，1萬隻成年羊，且全部要是杜泊羊。
合同上雖沒有規定必須通過有機食品認證機構的認證，可各方麵數據都是有機肉的標準……
不是喂養草料、穀料的羊，產出的羊肉就一定是有機羊肉。
有機食品比綠色食品要求更嚴、檔次更高，主要市場也在發達國家。有機食品對大氣、水土等都有嚴格要求……
飼養方麵也有嚴苛要求。
第一個要求，場地。
飼養的杜泊羊，抗生素使用規定在了一個很小的範圍之內，因此對場地的要求格外高，需要更寬鬆的場地。每一個飼養區域有嚴格的數量要求，且每個飼養區域有較大的間隔空間……
30個月，兩年多的時間。以河穀牧場麵積完全足夠了，問題要達到有機肉類標準，育種區的麵積不夠了。
特別是育種場，想要達到有機標準，養胎裏就要開始規劃好了，好在剛進了一筆500萬簽約金。
布萊特一邊忙著引進羊種，一邊進一步規劃飼養區。
“Boss，育種區，土地不夠用。我準備收購摩羅河穀下遊的幾座小牧場，您看如何？”
“行。”陳默也看著這段時間的采購清單，點了點頭。
“那幾個牧場麵積很小，我找他們談過了，隻要我們願意雇傭他們，這些牧場都願意出售。”
陳默知道下遊的幾個小牧場，加起來，總麵積不超過1500英畝，都是家庭式牧場，一個牧場幾十來萬。
一個小規模家庭牧場，忙活一年到頭賺不到幾個錢。
全部收購下來，大概要花費四五百萬，那些牧場就是幾座破房子……
“聖塔娜山穀牧場談的怎麽樣了？”這是一個優質的山穀牧場，位於摩羅河穀下遊南部的聖塔娜山穀，那裏土地肥沃，山穀上遊有一個大水庫，是可以作為優質農場開發的土地，麵積4500英畝左右。
“隻租不賣。年租金120萬，十年一租期。”布萊特搖頭。
陳默無奈，聖塔娜牧場，陳默給的估值是3500萬美元。那個位置太偏僻了……陳默想買過來飼養布萊特牛、和牛……
“好吧，買下河穀下遊的幾個小牧場，土地麵積是足夠使用了，先不管它。”陳默翻開這段時間簽訂的杜泊羊采購合同，道：“純種和牛胚胎聯係好了沒有？”
“聯係好了，下個月送來。”
隻有175個胚胎，要價105萬美元。澳洲和牛胚胎便宜很多，也並不好買。而美國和牛，要求血統的，根本買不到……
杜泊羊，羊羔——1300隻。成年母羊——4531隻。公羊——139隻。胚胎——2000枚。
其中有陳默之前采購的……
現在，牧場賬戶就剩下408萬美元，花錢如流水，在適合不過的形容。
“買下那幾個小牧場，你準備分期付款？”陳默道。
“當然。首付130萬……後麵分三年支付。”
“OK。”
有機飼養隻是一個概念……最主要是減少各種抗生素的使用劑量，疫苗這些該注射還是得注射……減少抗生素，應該說不使用抗生素，羊群就容易得病。為減少疾病的發生，無論育種區還是飼養區，都需要大間隔……
飼養手冊也和普通牧場不同，不僅需要大的場地，還需要更多人手。
像是畜牧專業的碩士研究生和博士研究生，牧場就又聘請了好些。碩士生9人，博士生5人。這些成為牧場的正式員工後，都是月薪萬元起步的……
然後是飼料來源。有機肉，飼料來源也必須是有機，要不然吃了太多農藥殘留的穀類，肉質也很難達標。
幸好有空間苜蓿草，這玩意蛋白質含量超高，直接就是天然最佳飼料。布萊特還準備劃分區域，有些區域直接用苜蓿草飼養，有些區域用苜蓿草搭配有機穀料飼養，看看出來的不同效果。