第一百七十八章 難說
“你一個人住這麽大的別墅，晚上不怕嗎。”
白小歐來過莊園幾次，打開冰箱拿出礦泉水咕嚕嚕喝了兩口，再拿出袋裝的麵條，自己去了廚房：“你吃午飯了沒有？”
“沒，多煮一些。”陳默坐到沙發上，剛打開電視機，糯米團子‘嗖’的一下飛進來，落到陳默的膝蓋上麵。
陳默笑著逗弄起小家夥，輕輕捏捏它的臉頰，小家夥就一副舒服享受的表情……
糯米團子喜歡看電視，隻要電視上播放著畫麵，就能吸引它的注意。
將糯米團子放在沙發上，陳默去了廚房：“這裏有雞樅油，你嚐嚐，感覺還不錯的話，帶些回去。”
白小歐打開聞了聞：“香。我剛才看到冰箱裏有鬥碗大的蘑菇，什麽玩意？”
“羊肚菌，大羊肚菌……我培育出來的蘑菇，非常香，要不要嚐嚐。”
“真的假的，你還會培育蘑菇？”白小歐不信。
“之前想在溫室裏種植雞樅菌，培育菌絲的時候可能出了岔子，弄出來這種變異大羊肚菌，別說……味道非常鮮美。”陳默打開廚房的冰箱，裏麵也有大羊肚菌，陳默拿了一顆7千克左右的出來，切了一小塊。
大羊肚菌比較‘硬’，咬起來嘎嘰嘎嘰的，但特別的香。煮爛的肉筋的感覺，而且本身有油，又帶著植物香氣和淡淡雨季森林的味道，但是特別的香……用來煮湯，湯色透白，上麵會漂浮幾顆油珠出來，像是燉了四五個小時的大骨湯……
燉大骨頭，如果不添加作料，喝起來就是一股香味，並不是太好喝，加一些鹽巴就是美味。
超大個大羊肚菌也是如此，加少許鹽巴便非常美味，又鮮又香。
兩千克以下的大羊肚菌用來做湯就差了少許，並且是和其它食用菌類不同的香味，好像是濃濃的，又好像淡淡的，濃淡之間是完美的平衡，如果非要找一個形容詞，那就是自然，而且口感脆爽，吃起來非常舒服。更適合用來煎、炒。
玻璃花房溫室裏的大羊肚菌，每天都能收獲一些，有時候一兩顆，多的時候能撿到十幾顆。陳默都將它作為主菜了，也吃不膩。
陳默將大羊肚菌切成了薄片，每片差不多兩三毫米，看起來是半透明，特別對著窗戶光線，非常的漂亮。
點火，燒熱鍋，直接下蘑菇兩麵煎一下，上麵就冒出了一層油一樣的物質，然後澆了水。
“好香，一種沒嚐過的蘑菇香味。”白小歐道。
麵條煮好，大羊肚菌的水也燒烤，菌子湯是淡白色的，就像加了鮮奶。
見白小歐要在麵條裏加入雞樅油，陳默趕緊製止道：“用大羊肚菌的菌子湯泡麵，加雞樅油會破壞的它的鮮味。放辣椒油就行了……”
美美吃了一大碗麵包，白小歐還不過癮，將鍋裏的大羊肚菌湯喝個一幹二淨：“美。”
“你覺得這玩意有沒有市場？”
“難說……你種出來的羊肚菌，根本不是羊肚菌。市麵上好像沒有這種菌子，一個新品種的麵市要遇到很多麻煩，首先是食品檢測，然後再是上市推廣的問題。美國人大多保守，不太能接受新鮮東西……價格如果不貴的話還好。”
陳默伸展著懶腰點點頭，確實如此。
大羊肚菌的個體實在太大了一些，單顆重量基本在1千克以上，5千克以上的也不罕見。
“做食品檢測報告了嗎？”
“沒呢。”
“可以做一份，然後送些到湯夏一品的幾家高檔餐廳試試。”
“行，謝了。”
“咱們的關係客氣啥……我去，那個啥子玩意。”白小歐轉過頭看到了糯米團子：“好萌啊。”
“它叫糯米團子，我收養的一隻鳥。”陳默笑道，過去捏了捏它的臉上，小家夥就一個勁舒服的蹭陳默掌心。
“挺可愛的……”白小歐伸手去摸它，被啄了一口……
小家夥手下留情了，白小歐還是疼倒吸一口涼氣，被啄的地方一個小青疙瘩。
“糯米團子！”陳默吼了它一聲，小家夥委屈巴巴耷拉起腦袋。
“沒事……小東西還挺凶。”白小歐挺喜歡這個家夥，不在意被啄的這一下，仔仔細細打量起它：“寵物店買的？”
“撿的。好像是銀喉長尾山雀。”
“送給我怎麽樣……你看糯米團子的樣兒，和我的名字很配有沒有。白白的又歐氣……”
“滾哦，啥子都想要，糯米團子你想都別想。”