第二百零一章 遊牧場
不當家不知道柴米油鹽。
不在牧場,也不知道經營牧場的困難。
雪山牧場的初期,陳默還管理著牧場的大小事情。當牧場擴建,陳默便感受到自身能力的不足,請來了布萊特……之後就一直是布萊特在幫助陳默打理牧場的生意。
“真有些膨脹了!”離開銷售部,陳默拍了拍額頭,看向布萊特:“你今後負責牧場內的事情,莫西主管銷售,你們兩個,沒問題吧?”
“當然……沒問題。對於銷售,莫西確實是個厲害人物。很早就想和您說了,但您的心思完全不在牧場……”
陳默聳聳肩:“我們去鮮奶工廠看看。”
“OK。”
鮮奶工廠新添了一條生產線,幾條灌裝線。
今天返還的鮮奶有654桶,工人們剛剛統計結束。也就是說,三天前(9月16日),河穀牧場羊奶的銷量是1682桶。銷量每況愈下……
市麵上的羊奶很少,主要是牛肉。
河穀牧場6.5磅的桶裝羊奶,出場價是70美元。這個價錢,不算特別高,和其它牧場的綠色羊奶差不多價錢。但人家是終端價格……河穀牧場6.5磅的桶裝羊奶終端售價是137.5美元。
137.5美元是什麽概念,換成人民幣九百多塊,普通家庭根本消費不起。
河穀牧場鮮奶之所以賣得不錯,一來是艾伯森商店的宣傳推廣,二來是大體趨勢。近幾年來媒體不管曝光美國的食品安全問題,倒是讓有機、綠色食品受益頗大,還出現過有機食品供不應求的情況。
普通的四口之家,每個月在食品采購方麵的花銷通常不超過500美元。
但如果居住富人社區的家庭,采購的都是有機、綠色市場,每個月的花銷通常在1500美元以上……
富人階層畢竟是少數,137.5美元一桶的鮮奶,麵對的客戶群最起碼是年收入15萬美元以上、特別注重生活品質的家庭。
之前銷量最好的時候,河穀牧場鮮奶單日最高銷量是2278桶,一個非常誇張的成績了。
隻是之前的陳默沒有太詳細了解這些,以為就一般。
……
返回牧場的鮮奶再經過高溫殺菌,這次就不是巴氏殺菌了,而是用超過一百度的高溫殺菌,然後用來飼養牛羊。
這些是鮮奶,本就還在保質期內,用來喂養牛羊,不至於倒掉這麽浪費。其實這些鮮奶還能用來製作奶酪……就是太麻煩了,埃裏森公司也不會采購返還的鮮奶。
離開工廠,布萊特要忙他的工作,陳默開著車去了河穀下遊。
摩羅河穀繁育基地早已建成,放牧區裏的苜蓿草長勢很好,一片綠色、略有起伏,仿佛一張綠色毯子。
聖塔娜山穀是望不到盡頭的大草原。
兩邊的山丘,好些已經納入牧場名下了,山上稀稀落落的大樹一片蒼涼的黃色。山穀是綠色,牧草旺盛快到膝蓋的位置。
一條水泥路從山穀中間過去,道路兩邊建有飼養場。
每個飼養場裏能養3000隻羊,一個飼養場有羊棚6座,圈定有500英畝草原。
這裏土地肥沃,水資源充足,苜蓿草生長旺盛,每隻羊能分到近670平米草原,根本就吃不完。
而且除了青草,每天還會飼養幹草料、穀料。
除了羊棚,飼養場內還有黑膜沼氣池。並計劃在山穀下遊建一座糞便處理工廠和汙水處理區,大型的。預計,總投入會超過千萬美元。
聖塔娜山穀主要飼養杜泊羊,建成的杜泊羊飼養場隻有兩座,另外有一座剛剛動工,都是牧場工人在建造。
沿著山穀一直走,走到盡頭翻過一個小山丘,進去便是花溪峽穀。
這邊的風景不錯,山穀平原區差不多1000英畝,飼養布萊特牛的地方。
公路邊一條小溪,小溪清澈可見鵝卵石,偶遇水塘子,裏麵隱藏著大魚讓車子的聲音驚嚇了,‘咕隆’一聲躍出水麵。
高山,長長的峽穀一眼望不到盡頭。
這個地方太偏僻了,進出峽穀隻有一條公路,前往最近的人口聚集地……二十幾公裏。
“花溪峽穀牧場好像是500萬美元。買下來真是賺了。”陳默搖下車窗……
別以為1000英畝很小,換成畝,六千多畝了。