第二百零四章 夜談

陳默、布萊特、莫西，還有牧場的副場長約翰，一直忙到深夜一點過，大家肚子都咕咕叫喚了。

“到我家吃點東西。”陳默再次看了一遍和全食超市簽訂的合同，將合同收起來，道。

布萊特打著哈欠：“到您家，該不會要我們動作做吃的吧？”

“我親自下廚。”陳默笑了笑。

回到家，陳默進去廚房拿西冷牛排，切了四塊……

“儲酒室裏好像還有幾瓶羅曼尼康帝，提一瓶出來。”

“OK。”布萊特笑著帶莫西和約翰進去儲酒室，參觀裏麵的葡萄酒。

這裏的葡萄酒還剩三分之二。便宜的葡萄酒都喝光了，剩下都是上百美金的一瓶的葡萄酒……

“羅曼尼康帝還剩下兩支。”布萊特提了一支出來，道。

“開了。”陳默在用刀背拍打牛肉。

西冷牛排非常嫩，輕輕拍打幾下，用紙巾吸幹汁液，抹上橄欖油放一會。隨後製作擺盤，每個盤子裏一小顆生菜，幾片西紅柿、幾片黃瓜……

燒鍋，一塊黃油，融合後放入牛排，煎五十秒鍾即可，翻麵再煎五十秒左右。

西冷牛排寧可生一些也不要煎得太熟，要不然肉質會老影響口感。

擺盤，現磨黑胡椒，撒上海鹽。

這是最最簡單地做法……

布萊特倒上葡萄酒了，看向陳默：“Boss，莫西再次聯係上特斯科超市了，他們也願意代理我們的產品。”布萊特苦笑：“能說說您為什麽拒絕他們的獨家代理，那明顯是天大的好事。”

陳默喝了口酒，切一小塊牛肉放到嘴裏，這個肉是真嫩，香味濃鬱。

放棄和特斯科超市合作，陳默起初是擔心對方的實力不夠，畢竟他們的主要業務在歐洲，在美國隻有為數很少的實體店。最近新聞才曝光他們收購了美國多個有機食品超市……

都是小型連鎖超市，可組合起來，能量不小。

獨家和多家代理，究竟哪種方式更好，需要從多方麵考慮。

獨家代理又是現貨現款，牧場這邊需要煩心的工作確確實實少了很多。

對方真的很有誠意，並且願意支付河穀牧場在艾伯森商店的違約金，商人逐利……將產品代理出去，未來兩年河穀牧場可以說高枕無憂，專心規劃牧場內部、搞建設。

“獨家代理，其中有一部分是采購合同，每天1000桶6.5磅的牛奶，現在來說，我們牛奶的產量很低。”

“明年五月份就能達到1000桶產量。”布萊特道。

陳默點點頭：“羊奶，每天3000桶。”

“3000桶羊奶，差不多是產量的極限了。”布萊特看向陳默：“就算到了明年，羊奶的產量也不會擴大太多。”

“羊肉，每天500磅。”

“好羊肉不愁銷路。每天500磅，我們可以供應得上。另外，冬季將至，TBL餐飲協會對要求需求量增多，隻會處在一個供不應求的狀態。”

獨家代理，因為和埃裏森公司簽訂的合同，違約金太高了，這份合同會保留下來。但除此之外，河穀牧場的產品就要全部交給特斯科超市……

河穀牧場是誕生不久的牧場。

和特斯科超市簽訂獨家代理，意味著未來兩年，牧場的生產都隻能圍繞著特斯科超市展開。甚至布萊特牛的銷售都要交給特斯科超市……