第二百零五章 鋪開了銷售

9月31日。

河穀牧場商品正式登陸全食超市,因為沒有考慮舊金山灣區的市場,陳默也沒法過去看看實際銷售情況如何,隻能在家裏上網,看網站上的留言。

‘河穀牧場,南加州海岸山脈區麵積最大的牧場,擁有高山、峽穀、噴泉、河流……原始自然風景,並得到牧場主的精心嗬護。布萊特是一頭生活在河穀牧場花溪峽穀的牛,天天過著愜意的生活,直到被送進屠宰場,經過一道道工序,變成了擺放在紐約州紐約市長島區全食超市冰櫃上的精美包裝牛排。這頭布萊特在蒙大拿州出生,去年移居加州,在花溪峽穀定製的舍內生活。它的牛舍通風良好、采光良好,牛舍外麵是肥美的大草原。它生前不是悠閑的散步草原便是在牛舍內喝著紅酒,聽著古典音樂……和大多數食品店出售的牛肉不同,布萊特是一頭身價不菲的布萊特牛,納帕穀法國洗衣房餐廳主廚先生對它的評價是‘獨一無二’,邁阿密道格森餐廳主廚先生對它的評價‘這才是牛肉’,比佛利山莊湯夏一品餐廳評價它為‘最美味的牛肉,沒有之一’。’

全食超市營銷策略,關注產品背後的故事。

河穀牧場為此次登陸全食超市宰殺了7頭布萊特牛,意味著下次吃到布萊特牛要3個月後了,也是全食超市的重點推薦商品。

戰斧牛排部位,超市售價每磅850美元。出場價格,450美元每磅。

小牛排部位,超市售價每磅660美元。出場價格,330美元每磅。

西冷部位,120克售價99美元,超市售價。出場價,每磅200美元。

基本上都是天價。

整頭牛,出場價在4.7萬美元左右。

河穀牧場現在最主要的產品就是羊奶。

四千多隻母羊,每天產奶2萬磅左右,通常不到2萬磅。

陳默隻能在網站上看到超市對河穀牧場產品的介紹,具體銷售情況,陳默打電話過去問了,對方隻說銷售情況很好。再具體的,就不知道了……

今天又產出了1.95萬磅鮮奶。

得趕在晚上11點鍾之前加工封裝起來,送到物流中心……

美國鐵路係統不發達,可空運係統非常方便,很多小城市都有機場。河穀的鮮奶,隻要離開加州的都是空運。

“Boss,艾伯森商店打來電話要求增加供貨量。”莫西打來電話。

“要求?”陳默捏了捏鼻梁:“全食超市今天的要貨清單發來了沒有?”

“還沒,最快得晚上九點過。”

陳默有些頭疼:“艾伯森商店要多少鮮奶?”

“6.5磅鮮奶300桶。4.5磅鮮奶800桶。2.5磅鮮奶400箱(1600瓶)。”

“艾伯森商店和我們簽訂的是1000桶6.5磅購銷合同。”陳默在家裏的辦公室坐一早上了,起身來拉開窗簾,中午的陽光有些刺眼。

“他們想要更改合同,有了4.5磅的鮮奶,6.5磅的桶裝不好賣了。”莫西嗬嗬笑道:“Boss,做生意不能意氣用事,更不能和錢過不起。出售少量裝的鮮奶,對我們來說更劃算。”

“嗯。先給他們7500磅的配額,如何搭配他們自己決定……對了,秋季展銷會要他們重點推薦我們的商品。畢竟我們商品的利潤不比其他商品低,各種資源能要的就要……要不然隻給他們6500磅的配額。”

“好的,那我得出去一趟。”

“嗯。”

艾伯森提供的市場較近,在舊金山和洛杉磯兩個地方,可以銷售營養價值更高的低溫奶……

供應艾伯森商店的鮮羊奶每天7500磅左右,盡量多供應給全食超市。但河穀牧場的商品價格太貴了,隻能放在全食超市的大型有機商店裏出售,後麵一段時間也偶爾有賣不掉退回來的鮮奶……

這一局麵隻持續了不到十天,河穀牧場又和特斯科超市簽訂了供貨合同……

三家超市,全食超市每天8500磅鮮奶,艾伯森商店每天7500磅鮮奶,特斯科超市每天4000磅左右。

如此,河穀牧場鮮羊奶的銷量開始出現了供不應求的局麵,三家超市經常打電話過來想要增加進貨數量……可惜,四千多隻母羊每天的產奶量就那麽多。

鋪開了銷售,羊奶利潤可非常高。不僅牧場本身的利潤高,超市能拿到的利潤也非常多……