第四百一十章 忙碌的清晨
陳默起來刮了刮胡子，就聽到二伯在外麵喊……
讓陳默過去吃飯。
二伯他們住在了鎮子上，空蕩蕩的雲山鎮，二伯大嗓門傳開老遠。
陳默洗把臉趕緊下樓：“二伯，整啥子好吃的了。”
“稀飯，饅頭，還有燕子寄過來的鹽菜。”二伯騎了個三輪摩托車，招招手。
陳默輕輕一躍跳了上去……
鹽菜不是醃菜，更不是泡菜。做泡菜很簡單，醃菜也很簡單，但是鹽菜，就要有一些手藝了。
好的鹽菜不僅水分少，味道鮮、香，吃起來也不是特別鹹，而是有一股很難形容的甜香味兒。鹽菜炒肉是一道美味，就單獨用來回國也特別好吃，更絕的是用鹽菜來煮魚湯……像是陳默他們父親一輩，都很少人可以做出美味的鹽菜，隻有爺爺奶奶這一輩，家裏鹽菜必不可少。
陳默也好多年沒吃過鹽菜了，過去盛一碗稀飯，拿一個饅頭，再整了一碟過油的鹽菜，這滿足感，就別提了。
“二舅呢？”陳默看了一圈沒看到二舅，問道。
“一大早出去買菜了，應該也快回來了。”正說著，二舅騎著另一輛三輪車回來，車上裝了滿滿當當，甚至還給整了一隻山羊回來……活的……活的……
陳默張了張嘴：“二舅，您這是鬧哪樣？”
“你沒大沒小，什麽鬧。這是東山羊，可是提前好幾天預定才買到的。”南島四大名菜，東山羊、加積鴨、和樂蟹、文昌雞……二舅都給整了回來，都是活的：“你爸他們什麽時候過來。”
“才剛剛下飛機，早得很。”四伯道，他剛才打過電話，他們一行人才從機場出來沒多久。
吃過飯，叔父們和二舅便開始忙碌起來，殺雞宰羊……陳默趕緊溜了溜了，回去騎上電動車，到牧場內轉悠起來。
以雲山鎮為重要，這邊分成了五個村，三十幾個生產組。村子裏的人都搬走了，村子的房屋，也大多拆除了，隻保留了一些修建不錯的房子……
這邊的土地也是一小塊一小塊，平整土地就是聚散為整。整合的土地，每一塊，最小的都有53畝。最大的土地，一塊是310畝。現階段總共整合出來9塊土地，總共2372畝。
土地整合這一塊的工作現在是莫西在負責了。羅誌主要配合科恩工作，科恩現在滿世界到處挖人，聯係養殖和建築方麵的專家，還要過幾天才能回來……
遠處三台大馬力的推土機轟隆隆開過，鏟平機耕道，平整土地。遠處有裝載了有機肥的拖拉機開過來，田間這裏也在組合深耕、施肥、犁土一體的機器……一個拖拉機頭拉拽了一長串設備，莫西正在那邊給幾個剛從農業大學畢業的學生講解如何駕馭這些機器。
農場、牧場這些，也都是從簡單慢慢到複雜，再從複雜到最簡單。先從人員駕駛機械耕作開始，等熟悉這些機械設備之後，再說遠程作業問題。
陳默騎著電瓶車過去，耍了一個漂亮飄逸穩穩當當停好。莫西在給人講課，有今後的職業農耕工人，有牧場的保安，三十幾個人頂著太陽在聽莫西上課。
“老莫，怎麽還沒有開工。”陳默走了過去。
“磨刀不誤砍柴工，這可是中國古老的諺語。現在的工作很少，不著急。”
中國農牧業和美國農牧業最大的區別，可能就在於對機械化的運用程度了。在美國，牧場裏養牛的工人，隨便拉出去幾個都能在種植區完成機械化協同作業。
像耕地，對土地進行深耕，同時完成埋肥，碎土平整。
畝產幾十噸的牧草，要求的土壤也要足夠肥沃。陳默這邊可是送過來1.5萬噸肥料，後麵還會送來更多……對土壤的第一次深耕埋肥，一畝土壤計劃是3噸——7噸的肥料。這邊是沙質土壤，一次給重肥，好處多多。