第四百二十三章 A級布萊特牛肉
大雨滂沱,澆滅了夏季炎熱。
房子外麵的椰樹林,出現了很深的積水……
陳默的手,輕撫著艾莉身上真實睡衣:“我最近很忙沒有時間陪你,今後我會抽出多一些時間陪你……”
“你說的啊。”艾莉噘著的小嘴露出甜甜笑容,伸手勾出陳默的脖子,輕輕吻了陳默一下。
“我說的。”陳默說道揪著阿拉,將它提到了沙發上下,抱起艾莉上了樓。
下雨天涼快,和艾莉美美的睡了一覺,醒來下午了,大雨快要停歇的樣子。
“喂,康斯?”陳默手機響了起來,電話那頭,康斯的信號不是很好……
“嗨,Boss,告訴您一個好消息。”
“說。”
“我們宰出了一頭有部分肉質達到A+級的草飼布萊特牛在,這是我們牧場第一頭達到A+級布萊特牛。”電話那頭康斯頗為興奮:“我想要買下一塊戰斧牛排部位可以嗎?”
“當然可以。都有哪些部位達到了A+級。”
“肋眼部位和西冷部位。”
“嗯,你是後天過來吧,將A+級戰斧牛排帶過來,再帶幾塊西冷牛排。菲力部位也一起帶過來……”
“OK。”
掛斷電話,艾莉探頭過來:“什麽啊?”
“布萊特牛終於產出A級牛肉了。”陳默話沒有說完,電話又響了起來,是道格森打來的……
“嗨,默。”
“什麽?”
“A+級草飼布萊特牛排,有很多頂級食客翹首以盼,期待很久了。您得給河穀公司留一些……”
“多少錢一磅?”
“參考頂級A5神戶和牛,戰服部位,每磅1100美元,如何。”道格森不確定的道。
頂級A5神戶和牛,雖然還有價格更昂貴的神戶和牛,但那些是在特殊場合賣出的價格,不能作為市場價。
“1磅1280美元,留一半給河穀餐飲。”
“OK。”道格森痛快道。這是山穀牧場第一頭A級布萊特,還是草飼的布拉特牛,價格昂貴一些正常:“西冷部位,1磅700美元如何?”
“行。但也隻能賣給你一半。”
“沒問題。”
1磅700美元,一斤差不多要5000人民幣了。
澳洲和牛M9級雪花牛排,一斤也才不到六百元人民幣。M12的雪花原切牛排,價格是七百多一斤……
而日本和牛,最頂級的神戶牛肉價格確實很貴。
物以稀為貴,缺少的東西,價格就越貴,很正常。
艾莉張了張嘴,她以前就知道布萊特牛賣的很貴。在聖荷西道格森餐廳,一份比較普通的布萊特牛牛排就能買到一百多美金。而戰斧牛排,價格基本在500美金以上。甚至有更貴的B+級戰斧牛排,一份牛排幾磅重量,價格在1400美金以上,有時候還能超過2000美金的價格。
但現在,1磅戰服牛排就賣到1280美金。那不是說,一份牛排要買到4000美金以上……這也太貴了。其實參考重量,A級布萊特戰斧牛排並不是市麵上最貴的牛排……
頂級神戶和牛的菲力牛排,陳默就吃過四百多美金一份的,一份的重量大概在110克的樣子。
傍晚時分雨過天晴。
艾莉給陳默找了件胸口有卡通圖案的體恤船上,她也穿了件同款體恤,情侶裝……