第四百三十六章 密集養殖
市麵上能買到的豬肉，基本都是飼料豬。
樓房養豬，飼養場養豬，豬舍保持清潔經常消毒就行。關鍵是喂給豬什麽食料，好保證肉質好，就必須拒絕濃縮飼料。喂養穀類飼料，草類飼料，這樣的豬，基本上都是要一個正常的生長周期才能出售……
肉質好的豬，肯定是不愁賣的，口碑好的話，一斤豬肉多賣個幾塊錢也是不難的。
王興華他們要單獨開個養殖場，陳默推薦了他們三種飼養方式混搭。
飼料豬，因為飼養周期短，風險性最小。至於豬飼料，可以從外麵購買，王興華他們也有技術員，如何搭配飼料他們自己就知道。
然後是穀飼和草飼混搭，可以節約成本，他們自己也應該多做一些嚐試。
最後就是草料飼養，雲山牧場種植了三種牧草，三種牧草，分別都在不同時期收割，有青儲飼料，能量飼料，幹儲飼料和牧草糠粉，用草飼，飼養周期雖然長了，但飼料成本便宜。
從去年開始糧食就漲價了，還有人民幣貶值的問題，以至於豬肉價格也跟著漲價。
現在的毛豬出欄價格（三元豬），可以查詢到的低價是8塊錢一斤，有些地方甚至10塊錢一斤了。就算8塊錢一斤，200斤出欄，一頭毛豬1600塊錢……飼料豬，飼料成本，豬苗成本，藥品成本，人工成本……按照養殖樓的飼養規模，一頭豬的成本大概是1300——1350元。一頭豬的利潤，就兩三百塊。
8塊錢一斤的毛豬，是非常不錯的價格了。這個價格有上漲的空間，但等到雲山區養殖規模起來以後，應該會衝擊到市場價，毛豬價格一定會跌。豬肉價格漲還是跌，飼養規模是原因之一，更主要原因是糧食價格。
草養豬，也是兩百斤出欄，一頭豬的成本大概是1200元左右。
集中飼養，人工成本很低的……飼養周期雖然在300天以上，人工成本並不會高出很多。也是8塊錢一斤，一頭豬的利潤有400塊左右。飼料豬的價格會跌，草養豬的價格肯定不會跌，還會漲價……
草養豬，生長周期更長，肉質會更好。隻要能做出口碑，草養豬的毛豬價格，一斤如果可以買到11塊錢，那一頭豬的利潤就超過了一千。
雖然是樓房養殖，但吃的飼料是有機牧草。
中國人早就不是十幾二十年的中國人了，中國人更注重吃，也注重安全，健康。草養的豬，味道上更接近於陳默他們這個年齡人小時候吃的豬肉……
陳默給王興華他們核算了成本。
這個成本是嚴重高估的成本，實際養殖過程中可能不需要這麽高的成本。特別是今後的育種場規模化後，豬苗應該會降價。而且豬用的藥品那些，要飼養高品質可以出口的豬肉，也得控製藥品使用量。還有雲山汙糞處理中心那邊可以提供非常便宜的電費……這些都可以進一步減少成本開支。
陳默他們這邊也成立了實驗室，研究以牧草作為主要原料的生態飼料，提供肉豬更全麵的生長營養，讓肉豬在生長周期內出欄。
除了養豬，要做到樓層間的隔離，最好一棟樓養豬，一棟樓養羊，這樣形成隔離。養肉羊，每層樓可以飼養1500隻——2000隻肉羊。羊主要吃草，6個月出欄計算，一隻羊隻要200元左右的飼料錢。
陳默他們這邊隻提供方案，如何取舍，他們自己來決定。
……
飼料廠開始製作青儲飼料了。
青儲飼料的原料分為三類：第一類是糖分含量較高易於青貯的原料，如玉米秸、禾本科牧草，甘薯秧等。
這類原料中含有較豐富的糖分，在發酵時不需添加其他含糖量高的物質。
第二類是含糖分較低，但飼料營養價值較高，不易發酵的原料。
第三類是含糖量低、營養含量不高、適口性差，必須添加含糖量高的原料。
“Boss，今後的牧草種植比列得改變一下了。”康斯這段時間一直盯著工廠建設，餘下來的時間就和研究人員研究牧草。
之前是以黑麥草作為青儲飼料，要搭配一些玉米粉進行發酵。甜象草作為幹儲飼料……苜蓿草這作為草糠粉飼料。