第二百一十五章 西雙版納的美食

給薑諾打過電話以後的軒轅立精神抖擻,西雙版納真是最美的地方。看風景,心情也愉快。中午就在風情園裏吃了一頓,很有地方特色,今天的遊覽任務就看這一處,明天再繼續。出了景點,打車直奔酒店。

詢問眾美女的意見,晚飯怎麽吃,眾貴婦也是笑哈哈的,等著美女們開口。傣味菜在雲南菜係中獨享盛譽,西雙版納的居民以傣族為主,傣味菜以糯米、酸味及烘烤肉類、水產食品為主,多用野生栽培植物做香料,味道以酸、苦、辣為特點,燒烤是傣味中一種最常規的製作方式。炸苔蘚、菠蘿飯、臭菜等都是當地的特色美食,到了這一定要試一試這裏的菜肴,否則是一種遺憾。這些東西大酒店裏不一定有,她們到外麵的美食街去碰碰運氣。這小吃應該都會出現在夜市上,夜幕降臨,邊品嚐風味佳肴,邊觀賞景洪城夜景,五顏六色的燈光會讓人流連忘返。

領這些貴婦美女去吃夜市,也是很引人注目的。不過勝在一要求這些美女都同意了,沒有矯揉造作,也沒有故作姿態。族長夫人和大公子都能吃,她們又算拿捏什麽!首先是給美女、貴婦一樣水果來一份,一個個笑逐顏開。

芒果、荔枝、龍眼、菠蘿、柚子、菠蘿蜜、西番蓮、楊桃、西瓜(冬春上市)、木瓜、番石榴,品種多得數都數不過來,有些水果是全國比較多見的,而有些水果隻有在西雙版納才能見到。

每個人都吃得很開懷。點罷了水果就點烤魚。這種烤魚特別香,原材料采用新鮮的香茅草,用其捆紮魚後烤製而成。這是一道隻有在傣族聚居區才能吃到的風味菜。一放到嘴裏那個鮮呀,直流口水,種類好像多是羅非魚。

還有烤雞烤肉,都是用香草包住一同放在大芭蕉葉裏烤,味道都非常的美。香茅草烤雞配著番茄喃咪一起吃,超級難忘的美味;版納還有許多叫不上來名字的野菜,清清甜甜的很好吃;大名鼎鼎的菠蘿飯因為加了太多的糯米,感覺既甜又膩,所以有時候,品嚐一下也還是很不錯的。

這些美女貴婦,忘記了身份,坐在街邊吃著南方的美味,感受一回江湖大俠的豪爽。反正這些美女都打算要跟著軒轅立學習武學。

酸筍是用竹筍醃製的一種傣族特色菜,通常與雞肉或魚肉放入鍋裏同煮。將辣椒、薑、蔥放入油鍋裏炒熱,再把酸筍煮雞(魚)倒入鍋裏回鍋後,即可食用。這道菜的特點是酸辣可口。很多人不能接受酸筍的味道,不習慣的人會覺得味道有點怪,但吃過的人大多非常喜歡,因為酸筍的加入會把油葷的膩化解掉。

炸牛皮是一道必須與喃咪相配的菜肴。炸牛皮的製作過程十分精細,將刮洗幹淨的水牛皮放進鍋裏煮熟,用刀切成小塊曬幹備用。食用時,把牛皮放進油鍋裏炸,待牛皮炸泡、變黃,即可取出食用。蘸上喃咪,酸辣清香,吃後胃口大開。

香竹飯是一種放在竹筒裏用火烘烤致熟的米飯,所以又稱竹筒飯。先把糯米放在香竹筒裏,用水浸泡15分鍾後,烘烤而成;吃的時候,需要先捶打竹筒至外殼裂開,竹筒內的一些薄皮貼在飯上,輕輕一掰,香竹飯就從竹筒中脫露出來,香氣撲鼻。這種米飯口感細膩。

羅嗦是傣語,就是我們平時吃的年糕。用浸泡過的糯米磨成漿,製成吊漿麵。將花生、芝麻炒香,研細加紅糖放入吊漿麵拌勻。然後用芭蕉葉包住吊漿麵,在蒸籠裏蒸熟,軟軟的、熱熱的吃一口也是很好。

美女貴婦們胃口大開,一個個吃得津津有味。一行人吃飽喝足之後返回酒店。明天再去看風景,現在的任務就是回酒店休息。

吃飽了洗個熱水澡,然後睡一覺,也是很愜意的事,軒轅立洗完了澡。剛想去沙發上躺著看電視,就聽見有人敲門。

一開門7位美女都站在那裏。

“立哥哥我們來找你,你教我們修行功法吧!”

“好的,我已經報告薑院長了,她同意他同意教給你們,但要求你們保密,不要對外宣傳,有可能還是插班到學院裏去學習比較係統,隻教給你們心法,我不能長時間的陪著你們,沒人指點,邀請你們都去我的學院。”

“沒問題,我們已經和母親商量,學武學既能強身健體還能防身,允許我們專門拿出幾年的時間來學習,聽說如果是心法學了不行的話可以隻學劍術,清風劍法練到一定的程度也可以開啟修行之門。”