打擊盜版，支持正版，請到m.zhulang.com閱讀最新內容。等楊承誌回到客廳的時候，客廳中的一幹人對楊承誌這個時候回來也感到意外，一般情況下楊承誌都是在上午回來，在下午回來還真是頭一次。

對於客廳的人們這種表情，楊承誌自然知道，他和人們打了個招呼，上二樓洗漱一下，洗漱過後楊承誌並沒有下樓，而是躺在大**拿出胡杏花給他的那個包裹。

從昨天早上到現在他一直沒有睡覺，他還真累的不行，他想借著這點時間睡上一會，好好休息一下等晚上試著做一做胡姓弟子整理出來的菜譜。

解開那個破舊的包裹，裏麵是一部沾了不少油漬顏色有點發黃的線裝書，這本古籍不像他以前見到那些古籍一樣頁數不多。

這部古籍的厚度至少是以往見到那些古籍的幾倍，兩百多頁的古籍看起來和現代的新華字典厚度相差不多。

在過去那個年代一般的人家隻能用那種劣質的紙張，這種紙張就和現代人們糊窗紙的麻紙厚度差不多，二百來頁有新華字典那樣的厚度也不足為怪。

看看手上這部堪比字典的古籍，楊承誌苦笑一下，在他想來胡姓子弟至多也隻是把楊家菜譜中的某些菜肴改變了一下，卻不想這位前輩卻弄了這麽厚的一本菜譜。

隨手把那塊有些破舊的包皮放進納戒，這包皮畢竟是胡家先輩留下來的東西，雖說已經破舊，自己要是扔了顯得對先輩不敬。

楊承誌輕撫了一下書皮上的油漬，心裏暗道：從這書麵上的油漬就可以看出胡家子弟對於傳承下來的菜譜也是鑽研，隻不過傳到了現在胡家隻剩下胡杏花一人，這菜譜就傳承不下去。

楊承誌就在想，要是遇不到自己的話，胡杏花會不會在範小寶結婚生子之後重點培養範小寶的孩子，讓他傳承這個菜譜。

楊承誌搖搖頭，現在的年輕人很少能吃的下做菜的孤獨，很多人隻學到一些簡單的菜肴之後就會自己開門，他們這樣往往學不到更深層次的廚藝。

楊承誌深吸一口氣，慢慢翻開菜譜的第一頁，第一頁上記載的菜肴正是今天中午胡杏花做出的那道土雞燉山菇。

菜譜上這道菜的名字和楊家菜譜一樣，名字都是叫圓菇雞，這也是楊家的先祖為了區別與其他菜係中的同類菜才去山菇的圓稱之為圓菇雞。

在這道菜名的下麵，有著胡姓弟子的注解，從注解之中楊承誌能感受到胡姓子弟對師門的眷戀，對自己受人蒙蔽頂撞師傅的懊悔，到最後把自己改良這道菜的心得說了一下，到最後還詳細注解了這道菜所需要的火候以及需要的各種調料。

仔仔細細看了幾遍之後，楊承誌合上了菜譜，對於胡姓子弟的做法楊承誌心中也感到一絲的辛酸。

逐出師門的弟子還鞥呢這樣為師門著想，這樣的弟子就是在過去那個年代也很少見，他想不出胡姓子弟為什麽會對楊家先祖這樣衷心。

其實楊承誌不知道，胡姓子弟之所以對楊家先祖那樣衷心，主要是當年的胡姓子弟是一個棄兒，是被楊家先祖收養，兩人也名義上是師徒實質兩人也算是父子的關係。

消化了一下圓菇雞的做法，楊承誌的腦海中開始開始進行實際操作，這也是楊承誌年幼的時候被爺爺楊鐵山逼出來的。

當時他家條件不行，爺爺又不能出去，隻能在村裏幫村裏辦事的家裏做頓酒宴，所以楊家菜譜的絕大多數菜肴都是通過口述，而後楊承誌在進行腦海中的實際炒製，偶爾間才能真正炒製一次。

但就是這樣，楊承誌也把楊家菜譜上麵所有的菜肴都學得透徹，用楊鐵山的一句話說，隻要實踐個幾年，楊承誌的廚藝就能達到大成。

在腦海中反複研究了幾次，還把胡姓子弟在做這道菜中一些漏洞給補充起來，直到自己覺得滿意的時候，楊承誌才睜眼學習下一道菜肴。

與第一到菜肴一樣，這道菜的名字雖然和楊家菜譜一樣，但是在做法上又和楊家菜譜有所不同，在添加調料的時候也增加或者減少了一些楊家菜譜中用到的調料。

當然作為廚師的楊承誌從這些放置的調料和用到的火候上大致就能判斷出這道菜的口味是什麽。

看完這道菜，楊承誌長出口氣，這個胡姓子弟在做菜上的確有一定的天賦，這要是放在這個年代的話就這種創新的廚師一定能夠成為一方大家，華夏或許又能多出一家菜係。

感慨了一會，楊承誌繼續閉目腦海中進行實際操作，從而又把胡姓子弟留下的菜譜中的漏洞給補全。

在補全了這道菜的漏洞之後，楊承誌起身找過紙筆，把這兩道菜中出現的漏洞記載下來，同時也把改進的方法記錄下來，夾在了每道菜的前麵。

就這樣楊承誌研究一道菜之後把自己的心得添加進去，而後繼續研究下一道菜肴，不知不覺中楊承誌已經研究了八道菜肴。

研究了八道菜肴，楊承誌就覺得眼皮發沉，腦子也開始變的模糊起來，楊承誌知道自己熬不住了，於是把古籍合上放進納戒，拉過被子在片刻之後就進入到夢鄉。

他在二樓睡覺，但是範小寶的家中現在卻是熱鬧非凡，範小寶在楊家溝和楊鳳山簽訂了一份上工合同之後開車就回到了範莊。

回到家中範小寶見到家中的一幹所謂的親戚還在家中，自己的父母麵紅耳赤的坐在一邊，顯然一向不拘言談的父母又被這些人批判了一通。

正如範小寶猜想，在他送楊承誌離開之後，那些所謂的親戚長輩仔細琢磨了一下，他們認為根本不可能，先不說楊承誌送給胡杏花的丹藥是不是真的。

就說是真的，看那個姓楊的小子穿著打扮怎麽也不像一個有錢人，他怎麽會把一瓶丹藥送給第一次見麵的胡杏花。

要說胡杏花年輕漂亮或者有什麽身份背景的話，他們還可能相信，可現在胡杏花差不多都快五十的人了，楊承誌怎麽會給他丹藥。

再說範小寶去楊家溝上班的事情，這也不太可能，所有人都知道楊家溝隻招收那個地方的貧苦人或者有孝心的人，怎麽能大老遠跑到範莊招範小寶這樣有車有存款的年輕人。

於是乎一場批判大會就開始了，所有的親戚一致指責範鐵牛夫妻打腫臉充胖子，這讓範鐵山夫妻百口難辨，兩人也隻能坐在那裏聽眾多親戚的指責。

到最後範菊花還讓胡杏花把楊承誌送給他們的丹藥拿出來，找人服食一下驗證一下這丹藥是真是假。

作為範菊花的哥哥，範鐵山當然知道自己這個勢利妹妹的意思，楊承誌送給他們的丹藥肯定不是毒藥，要是假的話服食下去肯定沒什麽，但要是真的話，到時候範菊花就會說女兒是冒著生命危險試藥，這不是白白得到一枚丹藥。

胡杏花。範鐵牛當然不會同意，這一下就招來了更為激烈的批判，恰好範小寶拿著合同回來。

範小寶在看到父母的表情之後，臉色一下變得難看起來，他這個受過家庭教育的的農家子弟當然不會像那些人一樣對著長輩指指點點。

範小寶也隻是把合同遞給了母親胡杏花，當胡杏花看到白紙黑字上麵寫著範小寶和楊鳳山的名字，而且還有酒廠的公章，這讓胡杏花一下來了精神。

她拿著合同就在他的家裏大聲的念了幾遍，還把合同那道那些一直指責他的親戚麵前，然他們看清楚範小寶到底去沒去楊家溝上班，為了讓這些人相信，範小寶還拿出自己在酒廠拍攝的照片。甚至他連楊鳳山在簽合同那會的相片都讓這些狗眼看人低的親戚看了一遍。

這一下範家的那些親戚都傻眼了，他們沒想到自己一直擔憂的事情真的成為事實，範小寶真的到那個人人向往的地方，這下範家可要一飛衝天了。

知道範小寶去了楊家溝，這些親戚也在沒有臉麵呆在範家，於是乎這希爾呢都灰溜溜的告辭回家，在告辭回家的時候他們在沒有了往日那種趾高氣昂的樣子，都是帶著巴結和範鐵山夫妻說話。

在送走一幹親戚之後，範鐵山夫妻立馬把兒子去楊家溝上班的事情通過大隊的擴音器和村民都說了一下，而且邀請所有的村民明天都到家裏做客。

這一來範莊可就熱鬧起來，前來範家道賀的人不知道有多少，反正範家一下子成了村裏最受人尊重的家庭，因為人們都想通過範家這條線讓自己的家人或者孩子能和楊家溝掛上鉤。

楊承誌醒來的時候已經是下午的六點多，看到時間楊承誌趕忙下床進浴室洗了把臉，他可是和師門的三位長輩都說了，晚上要給做幾道新式菜肴，這要是不做的話師傅和師叔倒好說，五師伯可不是那麽容易糊弄的。

等楊承誌進到廚房之後，正好趕上賈丹萍和趙麗清兩人還沒有開工做飯，兩人正在那裏摘菜。

看到這個情況楊承誌心裏鬆了口氣，趕忙按著菜譜中記載的東西讓兩人開始準備，同時他也找出圍裙開始做準備工作。

對於楊承誌突然間讓他們準備的這些材料，無論是賈丹萍和趙麗清都覺得疑惑，他們兩人在楊家大院也差不多兩年的時間。

她們在楊承誌的指點之下也差不多算楊家菜譜的半個傳人，兩人對楊家菜譜的很多菜肴都鞥呢親自操作。

楊承誌讓他們準備的這些主材料都是他們做過的菜肴，可是在輔料搭配上明顯又和楊承誌以往教他們的有所不同。

在準備這些東西的時候，兩人忽然想到這個家夥出去幾天是不是又把楊家菜譜改良了一下，要不然的話他怎麽讓準備這些食材。

兩人心裏疑惑不過還是把楊承誌所需的東西都準備好，而後兩人靜靜的站在一邊看楊承誌如何處理這些食材。

楊承誌看到兩人一直看他，嗬嗬一笑，隻是告訴她們兩人，現在做的也算是楊家菜譜，兩人有興趣的話可以仔細看看。

在楊承誌開始製作的時候，兩人都明白楊承誌的手法，這些手法都是楊家菜譜中的特殊手法，這些楊承誌都教過她們。

可是隨著加工程序的推進，賈丹萍和趙麗琴的眼裏流露出驚訝，這明顯就不是楊家菜譜中的手法。

到了最後又很多的手法她們都沒有見到過而且楊承誌在菜肴中放置的調料也和楊家菜譜中有所不同。

等菜肴出鍋的時候，菜肴散發出來的香味甚至把客廳中的一幹老爺子都被吸引進來，每個老爺子進來之後最先問的一句都是這是什麽菜怎麽這麽香。

楊承誌隻能告訴一幹老爺子這道菜也是楊家菜譜，隻不過這道菜失傳了幾百年，這次出去正好碰到一位知道楊家菜譜的傳人把這些菜譜又傳給了自己。

這些老爺子聽楊承誌說完都“哦”了一聲，不過並沒有離開廚房，而是在楊承誌做下一道菜肴的時候，老爺子中的某一位老爺子就把剛剛做好的菜肴給順走了。

對於老爺子的這個小手段，身為先天後期的楊承誌當然知道，不過他也沒有說什麽，畢竟是人家喜歡你的菜肴才有這種舉動，，要是不喜歡的話你就是給人家，人家都不見的稀罕。

就這樣，楊承誌一共學習了八道菜肴，而每一道菜肴至少都做了四五次，最先的時候是一幹老爺子，到最後就連王海燕、範若彤、藍靈他們這些注重身材保養的美女都給吸引進來。

他們每個人吃一口楊承誌做出的飯菜都大讚好吃，還說這事他們這輩子吃到最好的菜肴，還要求楊承誌以後就按照這種風味給他們做菜。

這讓楊承誌相當受傷，難道自己以前做出的飯菜就那麽沒有味道，這第一次做胡姓子弟改良出來的楊家菜譜中的菜肴，楊家才要就被踩在了腳下。

不過隨後楊承誌也想明白了，任何人經常吃一種口味的飯菜也會覺得膩，如果再緩緩口味的話，第一次吃到的時候肯定覺得好吃。

再加上胡姓子弟改良後的楊家菜的確味道於原本的楊家菜有了很大的不同，這些人喜歡也是可以理解的。打擊盜版，支持正版，請到m.zhulang.com閱讀最新內容。

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