第三十章勝春樓

“勝春樓有三個招牌菜,一個是剁椒魚頭,一個是嫩豆腐,一個是水晶包。”屠福說。

“聽起來不錯。”程藝晴心情也是大好,又能吃到好吃的飯菜,更是有所期待。

勝春樓的速度很快,三道菜很快就上了桌,程藝晴迫不及待的吃了一口。

“味道真不錯。”程藝晴眯著眼睛高興地說。

屠福也開心的笑著,又不忘幫自家媳婦兒夾菜,能讓自家媳婦兒開心屠福也是非常的滿意。

不得不說程藝晴有著表演的成分,勝春樓的味道隻能說中上的水平,還達不到拍手誇獎的程度,但她為了讓屠福高興,也為了維持這個氣氛,隻能表現的非常的滿意。

但是能吃到這樣的味道也確實非常的感動,程藝晴能從其中吃到以前的感覺。隻恨自己的廚藝不精,不能天天吃到好吃的家常飯菜。

“小二,來一碗白麵。”程藝晴說。

這個剁椒魚頭隻是配白飯吃,總感覺會缺少一點什麽,程藝晴想想還是要了一碗麵。

小二也是素質很高,從來沒有顧客這樣的要求,但還是滿口答應,告訴後廚下一碗白麵。

“是太辣了嗎?媳婦兒。”屠福也是疑惑的問。

“等上來你就知道了。”程藝晴故作神秘的說。

小兒將白麵端了上來,還稍作了停頓,想看看程藝晴到底是想要怎麽做。

程藝晴也沒有隱瞞的意思,畢竟這隻是一個很普通的吃法。

程藝晴將麵倒進了剁椒魚頭中,用湯汁浸泡了一會,夾了幾根麵條到屠福的碗中。

“你嚐嚐,這樣會不會比較好吃。”程藝晴說。

屠福嚐了一口,驚喜的點頭。

“真是挺好吃,以前怎麽沒有想到這樣吃呢。”屠福對程藝晴說。

程藝晴一笑,心想這可是幾千年的人民總結出的,當然不會錯了。

就在兩人享受著美食的愉悅,小二跑到了後廚,用剩下的湯汁沾了麵條,嚐試了味道以後眼裏有了驚喜的光芒。

“兩位客官,我是勝春樓的老板,張睿。剛剛看到兩位對於美食有所研究,所以想要來交個朋友,不知兩位方便與否。”小二將這件事情告訴了勝春樓的老板張睿,張睿思索片刻,決定結交個朋友。

現在的吃食生意說好做也不好做,因為民以食為天,酒樓永遠有存在的空間,但人們對於酒樓的要求卻越來越高,張睿經常和大廚一起討論新的菜式,但都不太理想,每每有新菜推出,結果都是以失敗告終。

張睿對於這件事情已經苦惱了很久,沒有新菜式的酒樓,從根本上來說已經走向了衰敗,小二也是懂得這個道理,所以立刻告訴了張睿。

程藝晴和屠福轉頭,一位四十出頭,衣著考究,樣貌平平但有親和力的中年男子就站在了飯桌旁邊。

程藝晴聽到張睿若說,心裏也是有點尷尬,隻是換個吃法,並不算是對美食有研究吧,還這樣來正式的結交,真是有些意外。

“與張老板結交自然是我們的榮幸。”屠福說。

“我們是屠家村的村民,我叫屠福,這位是我媳婦屠程氏。張老板坐下說吧。”屠福又說。

“那我就不客氣坐下詳談了,不知兩位還需要別的菜食嗎?”張睿一邊坐下一邊問兩人。

“不用了,我們已經吃飽了。謝謝張老板。”程藝晴說。

張睿沒有再多問,招手吩咐小二送一壺好酒和些下酒菜過來。

“不瞞二位,我們勝春樓現在遇到了瓶頸,遲遲沒有新菜式推出,雖然看似在臨山鎮獨大,但經不住外來酒樓的衝擊。”張睿慢慢的說明了用意。

程藝晴和屠福也點頭同意,張睿說的確實句句在理。

“不知我們能幫到張老板什麽。”屠福問道。

屠福雖然明白張睿所說的生意之道,但卻不明白能幫到張睿什麽。

“哈哈,當然能幫到我,就比如在剁椒魚頭裏麵放麵吃,我們酒樓就可以效仿,也算是一處改變。我剛剛在後廚已經嚐過,確實味道比不錯。”張睿說。

“我明白了,要說廚藝我自然不比貴樓大廚,但要說新的吃法,我還是懂得一些的。”程藝晴明白了張睿的意思,於是直接說了出來。

張睿笑的更加的開心。“與通透之人交談,果然是令人愉快,你們放心,隻要你們能提供給我新菜式,報酬好商量的。”

屠福看了看自家媳婦兒,看到她若有所思的樣子,沒有說話,決定讓自家媳婦兒來判斷。

“如果能這樣合作自然是不錯,但我還想與張老板談另一份生意。”程藝晴對張睿說。

“請說。”張睿有點驚訝,還有別的生意?看來這位小娘子還是位有見識的婦人。

“我和夫君本是在鎮上擺攤做生意的,賣一些雞、豬等物,都是一些酒樓每日所需的食材,所以我想貴酒樓能不能也收我們家的食材。”程藝晴說。

張睿轉了轉手指上的戒指,哈哈一笑。

“這對我們酒樓也是一件好事,隻要食材好,我們就收,隻是每日我們都需要固定的數量,不知道你們能不能供應的上。”張睿答應了程藝晴的要求,但還是要將酒樓的需求說清楚。

“張老板放心,我們的食材肯定比普通的商家要好上很多,絕對不會另張老板吃虧,至於數量就看張老板需要多少了。”程藝晴說。

“不知道兩位可以提供哪些食材。”張睿說。

“我們可以提供豬、羊、雞、兔以及這些動物所能生產的附帶品。”屠福說。

張睿點了點頭,心想這次真是碰到了大戶商家,兩人一定不像他們所說的那樣,隻是一個小小的村民,看來這次結交真是對了。

“好,我們酒樓都收,我和采買商量一下告訴你們每日需要提供的數量。”張睿說。

張睿說完就離開去了後廚,沒有在程藝晴和屠福麵前叫來采買,也是留了一個心眼。

小二有眼色的又給二人送來了兩份點心,讓他們可以打發時間。