第六十八章加盟

“原來如此,配製放置後味道可以保證和老家味道一樣嗎?”張睿其實有些失望,但又一想配方確實是非常重要的東西,換做是他,區區五百兩自己也是不願意賣的,隻是有些擔心這樣味道會有一些區別。

“味道不會有區別的,我們現在用的都是我隔夜配製好的,不會有問題。”程藝晴解釋道。

直到現在,直到火鍋底料配料的隻有程藝晴和屠福,即使是幫忙的小廝,也隻是知道都有些什麽,但是每種放置的量他們也是不知道的,可謂是保密工作做的極好了。

“我明白了,隻要回去準備一二就可以了。”張睿並沒有想今天就將事情定下來,還想有一個可以思考的時間。

程藝晴和屠福將張睿送走了之後,屠福這才將心中的疑惑說了出來。

“這樣我們不是虧了嗎,媳婦兒。”

程藝晴心中歎氣,果然屠福不是做生意的料,隻適幹點小營生。

“我們隻是賣出了一些底料,但是得到的卻是更大的名氣,這不是我們占了便宜嗎?”程藝晴解釋說。

屠福還是一臉的想不通,總覺得自己好像是吃虧了。

“其實我們是吸引了更多的客源,就會有更多的生意不是嗎?”程藝晴又說。

屠福這才慢慢的想明白了,佩服自家媳婦兒,當然再好也是自己的媳婦兒,屠福又是一臉的自豪,憨笑著看著程藝晴。

程藝晴無奈的點了點屠福的頭,被他這種神奇的腦回路打敗了。

張睿決定的也很快,他能看得到程藝晴和屠福能得到什麽,但也能看到自己能得到多少利益,張睿細細的盤算過後,覺得不虧。

張睿與屠福簽了契約,五百兩銀子加盟,平時賺的毛利,三七分賬,屠福三,張睿七。屠福這邊隻提供每天所需的底料,其他的全部都不負責。張睿這邊要將所有的東西都打上老家味道的招牌。

在張睿忙著準備桌椅和新菜單的時候,程藝晴和屠福則又買了幾個中年婦女,分別在老家味道和屠家村,負責清掃和為程藝晴屠福做飯。

張睿也確實動作很快,也很聰明桌子直接就在屠福定製的地方來做,隻是多加了老家味道四個字,但程藝晴也為張睿出了一個主意,老家味道的桌子中間是放鐵鍋的,沒有蓋子,程藝晴建議張睿加一個可以移動的蓋子,這樣不管是客人想吃什麽都很方便。

隻是加做一個蓋子也費不了多少事,張睿在多半個月後就要開始做火鍋的生意。

這天,張睿請了雜耍的幾個人在勝春樓表演,樓內還有彈奏樂器的漂亮姑娘,也是狠狠的吸引了眾人的眼球。

勝春樓外掛著大大的橫幅,恭喜勝春樓加盟老家味道,這自然是程藝晴的主意,也起到了一個宣傳作用,是程藝晴和屠福送給張睿的禮物之一。

程藝晴還準備了一份禮物,她連日定做了一批普通會員卡,送給了張睿一些,隻要是老家味道的會員去哪家都可以吃飯打九五折。

都說民以食為天,這話可不假,人們買東西都喜歡講價,但在吃食上講價的卻很少,當然能這樣打折自然也是極好的,從根本上已經籠絡到了顧客的心。

“屠老弟,弟妹快請進。”張睿迎接程藝晴和屠福的畫麵被很多圍觀的人看到,都紛紛的議論這事看起來還真是真事。

“張大哥就別招呼我們了,我們對勝春樓也熟悉。”屠福見張睿忙的頭上都出了薄汗,於是對他說。

張睿歉意的笑了笑:“那就恕我招待不周,屠老弟和弟妹就先找包間做吧。”

程藝晴和屠福表示不用這樣客氣,就直接找了一個空著的包間坐了進去,兩人其實隻是想來給張睿一個麵子,也向眾人展示一下和勝春樓之間的關係。

兩人並不想換個地方還是吃火鍋,剛開始屠福還是很迷戀火鍋的,天天都要吃,現在也有些吃膩了,告訴廚子最近再別給他準備火鍋了。

屋外傳來了一陣劈裏啪啦的聲響,程藝晴開了窗向外看去,外麵熱鬧了起來,雜耍開始了表演,有雜技還有噴火表演等等,看的程藝晴都想出去近距離看了。

這時勝春樓開門迎客了,因為這是剛開始,所以來吃火鍋的都是打五折,也是吸引了很多的人來,瞬間大廳就坐滿了人,小二們都快速的跑動了起來,忙的不可開交。

小二上來詢問的時候,程藝晴和屠福反倒點了幾個菜,想要換換口味,不知是不是沒有人過來吃炒菜,菜上的很快,等到張睿有空來招呼他們的時候,兩人已經將飯菜吃的幹幹淨淨。

“再添兩個菜吧。”張睿也是反應快,看到程藝晴和屠福吃的是炒菜,瞬間就明白了他們的感覺,詢問他們是否要加菜。

“不用了張大哥,我們哪是哪啊,根本不用招呼。”屠福對張睿說。

“哈哈,老弟還是那麽的隨性。”張睿笑著說。

“我們也就不留了,祝賀張大哥生意興隆。”屠福對張睿拱手說道。

“借屠老弟吉言,那哥哥我就不招呼自己人了。”張睿說完也沒再停留,趕忙又去招呼下一個包間。

程藝晴和屠福要走的時候也沒見到張睿,於是就直接離開回了老家味道。

因為勝春樓正在打折,今日老家味道的生意是尤其的差,是開業以來最冷清的一天了。大堂內也隻坐了不到十桌,屠樂對於這樣的狀況心裏還有些擔心,他怕少爺少奶奶的這個決定會影響到老家味道的以後,但他也知道自己的能力有限,自然沒有少爺少奶奶看的深遠。

“屠樂,今天一共賣出了多少桌。”程藝晴問屠樂。

“回少奶奶,從早晨到現在一共有三十六桌。”屠樂算了算回答道。

程藝晴知道平日到這個時候就有七八十桌了,晚上又是吃火鍋的高峰時間,更是翻倍的增加,但今天能有這樣的數字,真的是因為老家味道的名氣已經有了,被大家認可了。