第150章廚藝比賽

燕北和李香香換好了衣服,時間已經是將近十點。

兩人準備前往廚藝大賽的參賽區。

剛出了房間門口,燕北卻見到了鄭小南。

他也是一身廚師服,是來參加這次廚藝大賽的。

隻是鄭小南代表的卻不是天上人間,而是另一間餐廳。

這家餐廳的名字叫做鄭記。

是鄭小南家的家族產業。

而鄭小南的媽媽就是李氏一族的,其身份還是李香香的姑姑。

所以,鄭小南和李香香的關係也就是表姐弟的關係。

而他之所以會在天上人間工作,還是因為鄭小南的父親平日裏對他管束太嚴。

所以鄭小南不想在鄭氏被父親管著。

便進了天上人間的餐廳,也要自由許多。

當初他之所以選擇是當兵,有一部分理由也是想要脫離家族的掌控,活出自己的樣子來。

但鄭氏終究不是廚藝世家,名聲是遠比不上李氏的。

而鄭小南的廚藝,在鄭氏裏也算是數一數二。

所以,在他父親的強烈要求下,鄭小南隻得代替鄭氏參加這次的廚藝大賽。

燕北以前並不知道這些,現在和鄭小南聊了幾分鍾,才算是知道了他這個好兄弟的情況。

就在燕北想要繼續聊聊的時候,李香香卻是焦急起來。

製止了燕北和鄭小南的嘮嗑。

拉著他們倆,趕去了廚藝大賽的參賽現場。

參賽現場就在天都廣場的正中間。

此時天都廣場裏已經到處都是前來參加美食節的遊客們。

五十多家餐廳的攤位上,最少的也是一直保持著十人的排隊。

至於像天上人間這種大餐廳,已經是有四五十人在排著隊等著試吃一些美食。

這第一次美食節,剛開始便是熱鬧無比!

超出了許多人的預期。

像天上人間這種火爆的餐廳攤位,便又增設了幾個攤位點,以緩解排隊的壓力。

穿過熙熙攘攘的人群,燕北和李香香最終來到了廚藝大賽的比賽地點。

這裏的布置很有特點。

五十個參賽團隊,便有五十個做菜的地方。

而且這五十個做菜的地方,圍成了一個大大的圓形!

參賽者們位於圓形裏麵。

當他們做菜的時候,遊客便可以繞著圓周,一個個參觀。

很是方便!

也很具有觀賞性!

同時,這種布置方法,也能方便評委們一個個瀏覽下來,考察每一個參賽團隊的做菜水平。

而且等到這五十個隊伍做好了菜,直接放在圓形餐台上,供評委們輪流品嚐。

能省去許多繁瑣的流程。

畢竟這裏可是有五十個參賽隊伍。

燕北和李香香找到了天上人間在圓周上的站點。

立馬便是吸引了一大批的遊客們關注!

一方麵,天上人間在天都市有著不小的招牌,他們想要看看廚師的精湛廚藝。

另一方麵,天上人間的宣傳團隊很懂得做廣告!

李香香成為了一個不小的賣點!

她可是個俊俏年輕的美廚娘!

這實在是一個加分的地方,能吸引來不少的遊客們前來觀賞美廚娘做菜!

尤其是能吸引到不少的男同胞們!

而燕北自然是沒有什麽人認識的,他隻是被當做一個綠葉,來搭配紅花的。

“香香姐,你先跟我講講這次的廚藝大賽規則吧。”

燕北向她問道。

畢竟他是想要贏得這次比賽的,因為李香香已經答應了自己。

隻要自己幫助她贏得了比賽,就能夠拿走一些李氏珍藏的食譜秘方。

燕北對食譜是沒有什麽興趣的,他做菜也隻是為了一些生活上的樂趣。

但那些失傳的古老秘方,卻讓燕北很感興趣!

按照當初老道士的說法,其實有很多古老的丹法秘方,散落在各個家族手裏。

尤其是一些廚藝世家,喜歡收集食譜。

而一些丹法秘方和食譜,又確實有相似之處。

那些藏有丹方秘方的世家們,他們懷有珍寶,卻不知道,隻是把它們當初傳家寶,一代代傳下去。

並不清楚其中的真正價值。

即便知道了,也未必能夠加以利用。

丹法秘方,隻有對燕北這類的修道之人才能加以實際利用。

“這次的廚藝大賽事關到天上人家向其他城市的擴展問題,很重要,這是你已經知道。”

李香香繼續說道:“評委們共有十位,他們都是政府找到專業美食家。”

“到時候我們做菜的時候,他們十位會繞著圓形參賽區,一個個觀察廚師們的刀工、烹飪等等各種水平,留下一個初步的影響。”

“真正評分的時候,是在最後,十位評委會輪流試吃五十多個參賽團體做出來的菜,給出他們每個人的分數,十分製。”

“然後去掉最低分和最高分,取一個平均數,便是最後這個參賽團體的得分!”

“你聽明白了嗎?”

李香香向燕北問道。

燕北點了點了頭,“當然,很清楚。”

李香香也點頭示意,對燕北要求道:“其實這裏有五十多個餐廳,評委們輪流品嚐,很容易就會吃到麻木,並不能分辨出那道菜更好吃一些,這本來就是一個很具有主觀意識的評分過程。”

“所以,我希望,在我們做菜的時候,一定要給評委們留下深刻的印象,這樣才能讓他們記住我們的菜,給出更高的評分,你明白嗎?”

李香香有條有理的分析道。

她說的一點都沒錯,這就跟麵試差不多。

留下一個好印象,有時候可能比你掌握的專業知識,更加重要!

“你放心,我的刀工,保證能閃瞎他們的鈦合金雙眼!”

燕北胸有成竹的自我誇讚。

“少吹牛,你一定要認真起來!”

李香香平時就見慣了燕北的吊兒郎當,現在還真是擔心他在關鍵時候掉鏈子,給評委們留下一個不好的印象。

“香香姐,我跟你說,不懂裝懂的人才叫做吹牛,我這叫自信!”燕北表明道。

李香香無力反駁,“好吧,你說的很對,希望你真的有這個實力。”

說著,她趕緊檢察一下食材,以及爐灶是否能夠工作。

燕北坐在了椅子上,反而是休息了起來。

這一舉動,惹來了周圍很多男士們的不滿!

這貨,怎麽能讓一個大美女一旁忙的不可開交,他反而是在那裏翹著二郎腿!

太可惡了!

燕北直接無視這些不爽的眼光,對李香香問道:“對了,香香姐,待會要做什麽菜?”