第五章 演員互動交流
緊張的節目排練到了尾聲，明天是新曆2014年1月15號.今天是緊張排練的最後一天，排練成效就看明天的第一次巡演了，明天會有十幾個領導作為評委，如果排練過關，1月16號到29號可三天排練一次，緊張的排練就算過了，然而不過關的節目，還要重點排練。
員工園地大廳裏，所有表演人員都在為明天的第一次巡演做準備，四個經理當然也在場，李娜呼喚大家都集合。
“今天我們先不排練，用一個小時的時間，演員之間進行互動交流，設一個講台，每個人都輪流到講台上講述自己的排練心德，大家說怎麽樣？”
大家一致鼓掌表示認同。
李娜分附了大堂部蕭菲菲和郭敬明搬一張桌子放在了大廳中間作為講台，之前排練時大廳裏的桌子都搬走，隻留了幾十張椅子擺放在大廳四周給大家排練時休息。此時大家都在大廳四周坐著。
“好了，現在先由我們的趙經理開始。”
趙莉嗬嗬一笑，起了身子往講台走過去，到了講台她清了清嗓子，開始說話。
“我呀就排練了一天多，感受沒有你們深，隨便說兩句，我的感想是隻要不緊張，放輕鬆了就自然會入戲，給點信心自己，但也不能過於把自己看得強大，盡量的往學習與表現自己的心態去排練，這樣子對大家都有極大的幫助。”
說完大家給予了鼓掌。
李娜接口說：“現在請錢經理為我們講講她的感受。”
錢蓉走上講台。
“不要給過大的壓力自己，加上大家還要肩負著工作上的壓力，雙重壓力下大家會承受不住，以平常心態看待，怎麽說娛樂表演都隻是我們的業餘愛好，工作才是重點，我們隻要認真投入，把表演排練做到盡力而為便可以了。”
大家再次鼓起了熱烈的掌聲。
孫瀾走了上講台。
“大家應該都有看電視劇，電影，小品等等媒體視頻，相信也從中獲得了該想要的排練知識，我們不是專業演員，能夠把握到熟練自然已經非常不錯了，大家現在的排練成績我非常滿意。”
接著是李娜走上了講台。
“我呀，平時排練時跟大家都說過了，就不多說了，下麵依序上台，從休閑部開始到餐飲部，男女賓部，大堂部，中廚部，大家開始吧。”
現在輪到侍應生們了，休閑部薑玉陽先走了出來。
“我覺得堅持是很重要的。是堅持讓我得到了鍛煉，開始時想過放棄，後來是因為汪桂寧的影響我堅持下來了，堅持就是勝利。”
汪桂寧走了出來。
“不錯，薑玉陽說得好，是堅持和信心，讓我們獲得了排練所帶來的經驗和樂趣，沒有了堅持就沒有了前麵的成功。”
接著是大家先後上台。
廖晶：“舞蹈能夠讓全身肌膚興奮，抓住這個興奮點，多看多練，多思考多幻想，節目就能完美。”
寧靜：“跳舞需要全身放鬆，把身體所有部位都放鬆，用心裏和大腦去感受，不需要去強迫自然就會得心應手。”
夏冬英：“一個動作需要不停反複的排練，習慣了再注意是否規範，不滿意改正後再排練，努力加上認真就能行雲流水。”
徐小紅：“團結是最重要的，一條心才能讓一個節目完美，我經過這次排練感觸良多，明白到我需要團隊，需要團隊的支持，在團隊裏我覺得有安全感。”
陳俏麗：“我是按照領導的指導加上自己的想法去排練的，怎麽樣好就怎麽樣排練，不好再加倍努力，成效自然就出來了。”
餐飲部洪振鋒走了出來。
“我們餐飲部所排練的三個小品是我編寫的，我認為自己編寫的小品自己排練起來應該不難，可到了真正排練時，沒想到大家都表演的比我好，經過排練，我覺得我以後不能把自己放在最高的位置上，夜朗自大是成功的拌腳石，要虛心，多求教團隊，加多點耐心，事情就會縫刃而解。”
付成安：“急功近利，有所得便有所失，不管做什麽事，平常心對之，得到一樣便失去另一樣，擁有了團隊，同心連手一起去努力，我認為是我最開心的事。”
陳東經：“……。”
大家都在講台上發表了自己的個人排練經驗，什麽樣的想法都有，如一盤芝麻，歸終到底大家發表的是團結，團結就有希望的陽光在等待著大家，大家都收益良多。
每人發表完個人觀點後，大家作了最後一個緊張的排練，過了第一次巡演，大家之後就都會輕鬆起來了。
//////////////////////////////朦朦朧朧的一片，若隱若現，三秒鍾過後，能見度大了一些，再過三分鍾，周圍清晰了起來，東邊的太陽開始冉冉上升，天亮了，2014年1月15號開始降臨，一切一切平常，吃完早餐，每個人該忙的開始忙起來，工作也好，做生意也好，都是在表現自己，做到妥當了才會讓人家滿意。
微微休閑五星級連鎖酒店裏，一天二十四小時營業，早班的員工開始與夜班的員工交接工作，夜班的員工在零晨開始工作到早上八點，一個班下來他們顯得有些疲倦和眼困，是時候回家好好休息了。
交接完工作後，早班的員工開始了他們一天的工作，與夜班員工相反，他們是剛睡醒，精神非常充足，活力無限。客人也都睡醒了，他們有他們的事情要忙，梳洗完開始吃早餐。
餐飲部的員工開始忙起來，幫忙送餐，點餐，早上來餐飲部吃早餐的客人，來的快走的也快，侍應生們收台換台忙得有些應付不過來，還好人員充足，工作一樣正常，還是那樣的周到，侍應生的臉上依舊微笑著。
侍應得好，客人吃得舒適，微笑的侍應生讓客人如同在自家吃飯，食欲大增。這就是微微休閑連鎖五星級酒店的侍應宗旨。總裁馬尚與龍華欽兩個人可以說是頂級商務管理者，他們製定的侍應宗旨與別的酒樓，酒店沒有半點區別。
可以說在世界上所有的飲食侍應宗旨都是相差無幾，都是微笑侍應，殷勤周到，然而馬尚與龍華欽兩人捕捉到了侍應的最高境界，其實也是最基本的侍應，一般管理者忽略了這個細節。
微笑侍應，殷勤周到建立在什麽定義之上的呢？是在一個安靜的環境下，侍應情緒良好，既不焦急也不忙的前提下完成的。一個侍應生在侍應過程中焦急萬分，因為工作忙，身體變得疲憊不堪，他的笑還真嗎？他的笑還甜嗎？
馬尚和龍華欽要的侍應不是表現在臉上和行動上，而是體現在心裏，要從骨頭裏發出來的真感情，隻有真感情才有真的微笑，真的侍應。而這些侍應不是靠培訓和嚴格管理就能實現。兩個人最終明白到人手充足就是實現真實的侍應。
但如何留住人手又成了新問題，經過商議，一套完整的員工福利製度出台，從此微微休閑連鎖五星級酒店一年下來進出的員工不超過十人，而個別離開的員工皆因有事要辭職之外，所有員工一心打算為微微服務到退休為止。