第141章 辣條 三更

【豆渣餅好好吃,跟上次的那個煎餅卷肉排不一樣的味道。】

【好脆的豆渣餅,雖然口感有些粗糙可是卻很好吃。】

【很香脆,都沒有剛開始的那股豆腥味了。】

【好香啊,韭菜的味道更香了。】

【味道還行吧,但是我不喜歡韭菜的味道。】

【對,我也不喜歡韭菜的味道。】

塗絨絨也沒有在意粉絲們的留言,韭菜這個東西有的人喜歡也有的人不喜歡的,就比如有的人喜歡香菜,有的人就覺得香菜的味道難以忍受。

比如塗絨絨,她就不可能把香菜放到嘴裏咀嚼的,就算她用香菜調個味也不會咀嚼香菜一樣。所以有人不喜歡韭菜,她也沒有強求。

豆渣的份量挺多的,因為塗絨絨昨天泡的黃豆很多,豆漿磨出來也有不少,而豆渣也有不少,所以塗絨絨做的豆渣餅有不少。

塗絨絨迅速地把豆渣全都做成了豆渣餅之後,就招呼塗澈過來幫忙。

“澈叔,你幫我把這些豆渣餅都煎了,隻需要把豆渣餅煎到兩麵金黃就可以了。”塗絨絨把調和好的豆渣還有手裏的鍋鏟交給塗澈,她自己則是趕緊去看看自己煮的豆漿。

“誒……”塗澈愣愣的看著塗絨絨,又看看自己手裏的鍋鏟,很無奈的聽了她的吩咐幫忙把豆渣都給煎了。

“味道很不錯。”站在塗澈身邊的A11拿了一個煎好的豆渣餅吃了起來,一邊吃還一邊肯定了這個食物的美味。

“那當然,我們家絨絨做的東西一向都好吃。”塗澈很自豪的說道,跟A11說話的同時還不忘幫忙把鍋裏的豆渣餅翻麵。

“圓圓,你也嚐一個,看看喜不喜歡吃?”塗澈說著就把旁邊的簍子裏的豆渣餅給了塗圓圓一個,當然這是剛才塗絨絨煎好,所以溫度就沒有那麽燙了。

塗圓圓美滋滋的接過豆渣餅啃了一口,豆渣餅脆脆的可是塗圓圓也隻是一個兩歲的小崽崽,所以不可能跟大人一樣兩三口就把一個豆渣餅給啃完了,她是仿佛倉鼠一樣小口小口的啃豆渣餅的。

【啊啊啊啊啊圓圓吃豆渣餅的模樣好可愛。】

【嗚嗚嗚怎麽辦,小倉鼠吃東西一樣的圓圓太可愛了,好像把她偷回家。】

【豆渣餅這麽好吃,看著小圓圓吃東西樣子我又餓了。】

【太可愛了,這麽可愛的小崽崽就應該來我家。】

【圓圓太可愛了。】

塗圓圓之前被塗絨絨手動打碼用的是貓咪的圖片,然而現在塗圓圓這副小口小口的啃著豆渣餅的模樣,讓係統自動的把塗圓圓的臉給變成了倉鼠的模樣。

仿佛一隻大倉鼠啃豆渣餅的模樣,萌得一群觀眾心肝都顫了顫。太可愛了,真的是太可愛了。

塗絨絨這邊豆漿也已經煮開了,煮開了以後的豆漿再煮十分鍾,然後就關火,慢慢地加入鹵水點。

塗絨絨忙碌著,一張一張的豆皮揭了起來掛到上麵的橫杆上,塗絨絨忙碌的時候都沒有注意到塗澈那邊的豆渣餅已經煎好了,也沒有注意到粉絲們的留言都有什麽。

塗絨絨就是揭豆皮,一直到最後揭了不少張豆皮出來,然後她把剩下的豆漿倒入準備好的板子裏,是用金屬做的。

塗絨絨等著豆漿慢慢地凝結成花,當然她也弄了一些豆花給大家吃了甜豆花,之後她就蓋上紗布壓豆腐了。

豆腐那邊需要時間,塗絨絨這邊剛剛揭好的豆皮她就準備用來做辣條了。

剛剛揭的豆皮還沒有那麽容易幹,塗絨絨就送去烘幹了一下,當然也沒有烘幹到一點水分都沒有的地步,也就是六七成幹的程度。

之後塗絨絨就把豆皮洗幹淨瀝幹水,撒一勺鹽,讓豆皮醃製十分鍾。

醃製豆皮的時候塗絨絨拿起旁邊給自己留著的那碗甜豆花吃了起來,豆花她是按照人頭分的,所以四個人一人一碗。

塗絨絨不太喜歡這樣甜的食物,所以甜豆花雖然也挺好吃的,但是她卻沒有很喜歡。