小店裏的生意一下子就爆火起來,而且是從未有過的爆火。

一共六張桌子,這邊剛吃完一桌,立刻就有人進來。

除了在店內吃的,燒烤攤外麵,已經排起了長隊。

這讓很多原本沒打算吃燒烤的人,也不由得好奇起來。

從眾心理,再加上本來就很誘人的味道,讓燒烤攤外,等位的越來越多。

肖瑞雪家燒烤攤火爆的同時,同街另一家董記燒烤攤卻是冷清起來。

而且,原本不少打算去董記吃燒烤的,都跑到肖瑞雪家來了。

董記的老板董天成看著店內,少了不止一半的客流,再看看不遠處,肖瑞雪家燒烤攤外排隊等候的景象,整個人都不好了。

店裏的服務員張發說:“老板,這怎麽辦啊?他們搶走的都是咱們的客人……”董記的規模可比肖瑞雪家的店大的多,室內二十多張桌子,還有小包間,老板董天成請了六個服務員,凡是也不用親力親為,由於他們的燒烤配方還不錯,一直以來生意

也都很好,董天成坐等收錢就行。

而現在,他看到了危機!

“還能怎麽辦,客人的腿長在人家身上,想上哪個店,咱們還能攔著?”董天成說。

張發小聲道:“老板,咱們雖然不能攔著,但可以製造出些理由,保證以後沒人再去他家……”

董天成眉毛一挑:“還要用那招?”

“老板,所謂人無外財不富,馬無夜草不肥,想要規規矩矩做生意,賺錢太難了,老板你說是不?”張發道。

董天成咬了咬牙:“好!這件事就你來處理,但一定要小心謹慎,不要留下什麽把柄。”

“好嘞。”張發冷笑道,“老板你放心,這件事交給我,保證他們家的店,開不過三天!”

當初董記的生意剛有起色,董天成想要擴張,周圍的幾家小鋪子卻不打算出售時,就是在董天成的授意下,張發用了些手段,讓那幾家店鋪,不出售也開不下去!

到最後那幾家非但不得不把店鋪賣給董天成,價格還被壓下來不少。

但那幾家卻是有苦說不出,隻能忍下這口氣……小店內,楊天明他們忙活到半夜十一點多,若不是肖瑞雪娘倆也累的不行了,孔鵬、方天來他們更是餓的肚子咕咕叫,趁著烤完一桌後,宣布不再營業,關門打烊……的話

,外麵的人仍舊絡繹不絕。

“真累啊!”

肖瑞雪擦了擦額頭的汗水,露出的卻是幸福的微笑。

“謝謝你天明。”

這一晚的營業額,差不多趕上從前一周的了。

這還是在她們家規模太小,人手不足的情況下。

若是規模擴大,未來絕對不可限量!

肖母也是累得不輕,但還是樂嗬嗬的給楊天明他們烤最後一爐。

“小雪,陪你的同學,不夠就再烤,媽先去休息一會兒……”肖母說著,就又離開了。

望著烤好一桌子的美味,孔鵬方天來幾人,全都狼吞虎咽起來。

結果烤串剛一入口,幾人紛紛驚呆。

“天啊,太好吃了!怪不得那些人吃的那麽投入,這味道是怎麽做到的?”方天來驚訝道。

史曉光吃著,也快要哭出聲了。

肖瑞雪同樣驚呆,他們家做了這麽多年燒烤,無論如何也想不到,燒烤竟然可以這麽好吃!

幾人狼吞虎咽,就連肖瑞雪都不顧形象了,隻有楊天明一個人,吃的慢條斯理,在仔細品嚐,體會其中的味道,尋找不足。

世上本來就沒有完美的東西,即便再好,也肯定存在瑕疵。

這燒烤料配方出自《人絕》,廣告牌上寫“皇家配方”,但楊天明清楚,這配方要比什麽皇家禦用,還要更好。

但再好的東西,經曆了這麽久的歲月,也絕對不會十全十美,一定存在著某種問題。

一連吃完了幾串,在大家詫異的目光中,楊天明拿起紙筆,又唰唰唰寫下了幾處改進的地方,增減了幾種配方和用量。

寫好後,新的配方交給肖瑞雪:“以後就按這個配方來就行了。”

肖瑞雪驚訝:“現在的配方就挺好呀。”

“是啊老四,沒必要這麽精益求精吧。”孔鵬說。

楊天明笑了笑:“現在配方確實很好,而我改的這張配方,不是讓味道變得更好,而是減少香氣,弱化了感官享受……簡單說,就是沒以前好吃了。”

“為、為什麽?”

幾人更不懂了。

他們還沒聽說過,原本很好吃,卻偏偏故意做往不那麽好吃了做的……“有句話叫過猶不及。”楊天明說,“現在的配方雖然很好,但沒有什麽食物,是人吃不夠的,上到山珍海味,下到烤串小龍蝦,再好吃的,吃多了總會夠。而且,原來配方

的香氣很特別,符合人的獵奇心理,而一旦他們習慣了這個味道,多吃上幾次之後,就不再有這種需求,甚至還會生出逆反心理……到時候,這份配料,就派上用場了。”

聽完楊天明說的這些,肖瑞雪、方天來四個,整個人都不好了。

隻是做個燒烤而已,還上升到心理學了?

不過再仔細一想,楊天明說的這些,真特麽有道理啊。

“所以,以後兩個燒烤料輪換使用?”肖瑞雪問。

“是的,兩種配料雖然略有不同,但整體差別不大,在不知不覺中,讓人感覺不到詫異的情況下,防止審美疲勞。”楊天明說。

方天來挑起大拇指:“高,真高!天明你不去做生意,真是屈才了。”

“就是,咱們老四若是要做生意,分分鍾世界五百強!”孔鵬哈哈笑道。

吃飽喝足,四人返回學校。

肖瑞雪親自出來送楊天明。

“今天辛苦你了。”肖瑞雪說,“我家的店能有今天,多虧了你,我欠你一個大人情。”

楊天明笑:“放心,以後有機會讓你還這個人情的。”

呃……

肖瑞雪一愣,她還沒見過這麽直截了當的。

“還有幾天,就過生日了吧。”楊天明說。

“你怎麽知道?”肖瑞雪又是一愣。

楊天明神秘一笑:“過生日那天,到我家如何?”

肖瑞雪的臉頓時紅了起來。她想偏了……