本來張翠芝對於自己做這個事情也挺懷疑的,她自己也擔心害怕自己做不好。
但是經過這些人這麽一鬧,好家夥,她直接想要幹到最後直接打臉。
張翠芝本來就是一身反骨的人,別人越是看不上,她就越是要做好。
做好了一切之後才更加容易無懈可擊。
宋冉冉道:“隻要你做好準備,我肯定是支持你的。我們全家都是支持你的。”
張翠芝歎氣:“不用,你平時還要管理清煜的公司,那邊那麽多的事情都等著你去做,那麽多的人情關係等著你去處理,反正我這裏壓根就不算什麽。我也不擔心。”
“我自己能做好,不會的我就去請教你。反正你每次和我見麵,都給我上了一課。”
張翠芝一直都在催著宋冉冉趕緊去休息,但是宋冉冉自己一直都是說:“不用,因為你這裏肯定還需要我。”
張翠芝知道會有很多的挫折,但是想著總不至於一時間全部都出問題吧?
而後宋冉冉道:“你這邊廚師找到替換的沒有?總不能一直都開這麽高的價格給他。”
張翠芝歎了一口氣:“怎麽說都是和我們一起出來的。我本來沒有絕對有什麽,也覺得我給的價錢很高了。畢竟之前我做小攤販的時候就跟著我了。再怎麽說,我自己也能賺錢。”
說了這話之後,宋冉冉繼續說道:“人是會變的。”
“是啊,人是會變的,你說那時候我帶著村裏好多人出來,粉桃都還在兢兢業業的幹活。這會兒我開飯店她也說是要過來當小工,村裏也可以再叫幾個來。”
宋冉冉道:“你要轉變思維了。格調一上升,或許你就可以賺很多錢。”
她繼續:“很多人過來吃飯,吃的那些飯並不是什麽特別的,也不是那些人覺得什麽不好的。”
“或許吃的就是一個環境,一個牌子。”
張翠芝拚命點頭:“好家夥,我就是這樣覺得的,才會咬牙用錢開在這裏。本來我也沒有覺得有什麽問題。我甚至想的很簡單。但是我現在也開始懷疑了。”
“一直從村裏帶來肯定是不行,畢竟是我,我也不會選擇來這裏談生意,客人也不會選擇。他們今天願意過來熱場子,和你口味沒有關係,而是因為和裴清煜的公司合作需要。”
張翠芝這裏其實已經裝修得很好了,她也是做足了功課,甚至了解了很多現在的風格。
所以這個店鋪的裝修沒有問題。
問題是沒有特色,也沒有吸引人來的地方、
張翠芝皺眉道:“那我現在要怎麽辦?”
“你要想好能做什麽主題。家常炒菜是一個主題,亦或是做哪些粵菜,還有那些湘菜,都是一種類型。誰看見都是不一樣的。”
這話一說,張翠芝繼續道:“我本來不知道咋說。但是你現在說我感覺全部都是問題。”
這話一說,宋冉冉道:“我給你包裝。”
本來是沒有多少情緒,這會兒狀態也都是還不錯。
張翠芝笑著道:“這一千塊錢我給你。”
“你就做我的顧問咋樣?”宋冉冉直接笑了,“免費的。我給你免費的。哈哈!”
而後宋冉冉一直都在說話,張翠芝在這裏對著她笑,開始慢慢地做記錄。
聊了一晚上,母女倆倒是難得躺在一起。
至於宋問天則是一個人睡覺。
還一個人吃飯,倒是也不耽誤。
張翠芝拉著宋冉冉道:“冉冉,我現在就是擔心你,心疼你。你說你,好好地,現在怎麽有這麽多的壓力。”
“今天是不是擔心孩子?”
宋冉冉無奈地笑了笑:“孩子倒是還好,這幾天都是給保姆帶著。我走的時候把他吃的給準備好。我太容易睡著了。”
“總是會孩子餓了睡不著,我自己開始睡覺。”宋冉冉說這話的時候,自己也很懊惱。
別人都說,當了母親之後整個人都會有很大的變化,擔心孩子整夜整夜的睡不著覺,還有各種亂七八糟的事情,都是生了孩子之後就懂了。
這話說完,張翠芝繼續道:“你呀!哈哈。”
“沒什麽,現在年輕的孩子都這樣。反正孩子怎麽樣都能養活,晚上保姆帶,下午你帶著去上班。你平時那些什麽補鈣的,我也不懂。”
“反正你自己權衡好就行。孩子的名字想好了嗎?”
宋冉冉聽見這話之後,頓了頓:“我想要等半年之後再取,萬一裴清煜回來了呢?”
等半年,張翠芝也沒說,隻是心裏有個寄托罷了。
“也可以。”
“反正冉冉,你就記得自己照顧好自己。這幾天帶著孩子過來。我天天教你抱孩子什麽的。我有時候看你抱孩子的那個姿勢,我自己都看著生氣,甚至想要打你。”
“……”宋冉冉無奈,“你脾氣別那麽暴躁。”
“沒有啥。”張翠芝歎氣,“明天應該能讓我們好好地睡覺休息了吧?”
“不一定,飯店有什麽都還說不準呢。”
果不其然,二人第二天去店麵,早上都還好好地,結果下午的時候就說後廚出事了。
原本是還尋思著,一個後廚能夠出什麽事?
結果宋冉冉和張翠芝往後廚跑的時候,就看到幾個廚師在那裏打起來了!
宋冉冉:“……”
張翠芝一吼:“打什麽打!你們幾個咋回事?鐵柱,你怎麽還帶頭打架!”
鐵柱的眼睛都紅了:“我大哥那麽困難。那麽多的事情要做。那麽多困難的情況沒有辦法解決。你說能怎麽辦?這些人還在鬧著要走,要走就算了,破壞廚房幹什麽!”
鐵柱是真的擔心,做什麽事情都擔心。
本來大家都還挺困難的,但是這會兒張翠芝道:“破壞廚房幹什麽?誰帶頭的,鐵柱。”
鐵柱歎氣:“還不是這些人就在這裏亂走。”
“把廚房的鍋碗瓢盆都在這裏雜亂。你說是不是有病?這廚房的這些東西不要錢?不愛幹就走啊!”
張翠芝也抱著手,看著主廚:“昨天不是給你加工資了嗎?你是咋的了?我記得我們也是簽了合約,你怎麽就像是神經病一樣發瘋?”