劉姨娘被禁足了，但沒有在安家掀起什麽大風浪，畢竟連安子珝和魏林夕都默認沒管，別人就更不會管了。
魏林夕之後也忙，新的鋪子已經弄的差不多了，很快就要重新開張。
錢氏和孫氏是不可能繼續日日做點心了，魏林夕重新招了一幾個手巧的婦人來，不過像是調製餡料這些還是由錢氏和孫氏輪流來做的。
這是她們自己要求做的，說是一下子在家裏閑下來了不舒服，於是魏林夕就給了她們工錢，不多聊勝於無。
本來她們做這些也就是排遣寂寞的，要是以後不願做了，再交給能信任的人就是了。
隻是安子文病了，掌櫃的位置隻能讓安子康暫時先頂上，安子康雖然年紀小，但在一些事上比安子文更擅長。
魏林夕還給他配了一個夥計，是從之前收留的孩子裏挑的，叫二毛的。
當時魏林夕一聽這名字就忍不住想笑，隻是後來知道他是因為沒有名字，跟著大毛的名字起的，她就笑不出來了。
本來這些大一些的孩子都是被帶到百戶所和安子明一起操練的，隻是這二毛瘦的和竹竿似的，身體也不怎麽好，不是個練武的料子。
不過二毛很機靈，還會說話，魏林夕就將人叫來給鋪子裏跑腿。
夥計相當於學徒，按照慣例是沒有工錢的，不過他每天吃飯都是跟著安子康吃從家裏送來的飯，比在百戶所吃的好多了。
而且一年四季八套衣服，偶爾還會給一些碎掉的點心能帶回去給夥伴們吃，二毛對於這份工作不能再滿意了，每天樂嗬嗬的上工。
他嘴巴甜又勤快，雖然沒幹過這工作，但被安子康帶著也沒出岔子。
安子康也是不大的年紀，已經是鋪子裏的二掌櫃了，他以前就在鋪子裏幫忙，怎麽做怎麽樣的流程都是魏林夕定好了的，隻要照著做也不會出錯。
而且鎮上的人都知道這是安家的鋪子，也沒有不不長眼睛的來鬧事，反而是覺得新奇來看看，結果被物美價廉的點心吸引，買了不少回去。
一點心意重新開張那天，在門前放了兩串鞭炮，來看熱鬧的人絡繹不絕。因為開業大酬賓，這一天是七折銷售。
大家不知道是什麽七折，不過在安子康的解釋之下就明白了，賣價隻有原來的七成。
這個價格鋪子裏隻能賣回本錢，連人的工錢都賺不回來，不過門口人來人往，看著非常熱鬧。
鋪子裏的擺設都和別的地方不一樣，點心都是碼得整整齊齊的，看著就賞心悅目。
每一種前邊都標著價格，甚至為了方便不認字的人看，上邊還畫著畫，一串串一個個的銅板，不認字也知道是怎麽賣的。
避免了進門問價又覺得價高不買的尷尬，可以說非常貼心了。
開業三天，一點心意就把之前虧的都賺回來，之後每隔一段時間都會有打折的點心出售，不過是限量的，先到先得。
現在一點心意不止做零售，還做批發生意，點心十斤起批，專門賣給走街串巷的貨郎的。
本來按照一點心意的定價，他們的點心也就一成利潤，在旁人看來走的是薄利多銷的路子。
但因為在糖成本的減少，所以其實一點心意的利潤能有三成半。
魏林夕早就讓人在鬆樹村的後山坡上種下了一片甜菜，秋收之後帶著人在村裏熬了幾天的糖。
甜菜熬出來的糖甜度不太夠，但做點心嗎多放點就行了，大.大減少了從別的鋪子裏買糖的花銷，賺的自然就多了。
不過等他們忙活了完了那兩大堆的甜菜，熬出來的糖稀已經夠鋪子裏用上了很久了。
魏林夕從來沒想過，在這個年代開點心鋪子，糖居然占了成本的一大頭，人工倒是最不值錢的了。
其實她的超市裏還有不少的糖，不過現在家裏生活好了，她決定少動用裏邊的東西，除非實在忍不住。
隻是這幾天安子文又病了，光是請大夫吃藥又是花出去一筆銀子，要是一點心意開始賺錢了，魏林夕可能都要頭禿。
不過好在還是有很多好消息傳出來的，比如養豬場的母豬下崽了。
現在養豬場裏除了養著一些劁了豬之外，也養了種X和母豬，以後就不用買別人家的豬崽子來劁了。
不過魏林夕首先想到的是，現在下的豬崽子，那到過年的時候不是正好可吃烤乳豬了。
真殘忍，吸溜。
除此之外，養豬場裏也專門辟出了一塊地方養雞，現在家裏吃的雞和雞蛋全是在那裏養的。
不過這些多了，看管的人也又多了兩個，名義上還是養豬場，但已經成了一個不帶地的莊子。
養豬養鴨養雞，明年還要多開菜地，多種菜，不僅能實現自己自足，到時候家裏可能連菜都不需要買了。