玉寬放學回來就把妹妹叫到身邊,和她說了一些於老夫人交代的話。
說完之後吐槽道:“自打跟馮雲琦那臭小子定親後,咱家就沒消停過。之前有個曹家,這會又來個徐家。這小子也真是的,不就長的白嫩幾分?跟個香餑餑似的到處招蜂引蝶!”
然後徑直向綿綿的心口捅刀子:“你們倆還沒成親呢,就這麽些破事,後半輩子還長著呢。以後你們成了親,這種事三天兩頭的發生,你那日子怎麽過啊?”
“該怎麽過就怎麽過唄。”綿綿嘟了嘟嘴,很是替自己的未婚夫童鞋打抱不平:“雲琦是什麽性子你又不是不知道,他這幾年一直安分的待在家裏守孝,都怪這些人自己不安分,非得盯著別人的未婚夫下手!”
“唉,在家守孝都這麽些狂蜂浪蝶,日後真的中了進士出去做起官來那還了得?”玉寬沒有看到妹妹眼中的風刀霜劍,自顧自的在那嘀咕不住。
綿綿深吸一口氣,不住的告訴自己眼前這個中二青年是自己的親哥哥,親生的,隻能忍不能打……
好在玉寬雖然直男了一點,但危急關頭他的求生欲總算爆發了,在綿綿即將崩潰的時候突然轉了話音:“嗨,不談這些破事了。今兒路過西城菜市的時候看到有牛肉賣,想著你愛吃,就割了幾斤回來。你想怎麽吃,就讓薑媽她們給你做。”
“這還差不多。”看在美食的份上,綿綿決定放過自己的中二老哥,然後化悲憤為食欲!
她要吃火鍋!
切的薄如蟬翼的肉片、脆嫩的萵筍、嫩滑的魚丸、清脆的蔬菜,還有調和得當的醬料……
玉寬本來對大熱天的吃火鍋是有些抵抗的,但吃了一會後不得不承認,大熱天的吃火鍋有一種特別的舒爽感。
沒有什麽是一頓火鍋解決不了的,如果有,那就吃兩頓!
吃飽喝足之後,綿綿心情也平複了,她的牆角可不是那麽好撬的,既然那位侍郎夫人這麽閑,不如給她找點事做。
至於到底要怎麽做,還是要打探一下對方的虛實才好,知己知彼才能百戰不殆嘛!
為了保險起見,她都沒用家裏的下人,而是請了小桃出山。
小桃最近被於先生拘在家裏做嫁衣,正悶的發慌,接到綿綿的書信一邊拆一邊吐槽:“這小妮子每回寫都沒什麽好事,這回又不知道遇到什麽事了。”
上次鄭家來鬧事,她是過後才知道的,為此還專門打著“探望”的名義去把綿綿給吐槽了一番:有這樣的熱鬧竟然不叫著我。
嘴上吐槽,但她一目十行的看完信之後還是忍不住替姐妹生氣。
小桃拍著桌子站起來:“這世上怎麽有這樣的小人!”
“姑娘這是怎麽了?”丫鬟關切的問道。
小桃擺擺手:“沒什麽,遇到一爛人。”
丫鬟見小桃一副不想多言的樣子也沒再追問,她家姑娘曆來不喜歡下人過問太多。她這做丫鬟的當然要遵循主子的意思。
“包在姑奶奶身上。”小桃提筆刷刷寫了一句。
綿綿看到小桃回信的時候忍不住被逗笑了,“姑奶奶”,這下不差輩了嗎?自己倒是不介意做個孫女輩,可老哥他……
孫子變老公?
綿綿越想越遠,最後成功的把自己笑的直不起腰來了。
邊上的幾個丫鬟互相對視一番,姑娘不會是被氣瘋了吧?
好在很快綿綿就恢複如常,讓薑媽她們做些好吃的給小桃送去慰勞一番。小桃在信上還說,於先生嫌她最近胖了,不讓她吃肉,正趕上夏天,家裏天天苦瓜湯、拌苦菊的輪番上,她都快餓瘦了。
想吃肉又不想長胖,好辦!
恰好昨天剩下的牛肉被她做成了牛肉脯,她也怕胖,所以裏麵隻放了鹽和少量白糖,高蛋白低熱量,還解饞……
綿綿一直覺得想減肥吃牛肉最合適了,不管是煎牛排還是炒牛肉,都是她前世喜歡的。也有人減肥喜歡吃雞肉,但她覺得雞肉有點腥。當然,口水雞、辣子雞之類的又另當別論。
不過這年頭,牛肉成了稀罕物。反倒是她以前不太喜歡的雞肉成了平日常吃的肉類,好在這會的雞不是前世那種工業化養殖場出來的速生雞,肉質要緊實可口的多。
說到雞肉,綿綿突然想起了前世風靡一時的炸雞。她這兩年折騰了許多吃法,竟然把這個給忘了!
之前沒想到的時候也就算了,這會想起來,想吃的念頭就跟奔流直下的江水般,一發不可收拾。
想吃就做!
綿綿讓人收拾了一隻半年大的小公雞,怕掌握不住火候,特意吩咐把雞塊切的比較小。
沒有五花八門的調料,綿綿就隻用鹽和生粉、薑絲醃了雞塊。
醃了小半個時辰,綿綿覺得差不多該入味了,便讓薑媽熱油,準備開炸。
薑媽笑著說道:“姑娘想怎麽弄隻管吩咐我,我先試試,實在不成,您再親自來。這屋裏煙氣大,別熏著你。”
綿綿想到這時候洗一次頭發的難度等級,果斷的選擇了放權。
等待的時候她還怕薑媽頭一回做會做的不好,沒想到,炸雞塊端上來以後,色澤金黃、表皮酥脆,隔著老遠都能聞到那種油潤的香氣。
就是這個味!
明知道很燙,綿綿還是有些迫不及待的用筷子戳開一塊雞肉。雞肉炸的外酥裏嫩,酥脆的表皮一戳即開,露出裏麵粉紅色的嫩肉,光是看著就能讓人流口水。
咬一口下去,綿綿覺得自己要哭了,怎麽這麽好吃!
同時,她又很想給自己一拳,這麽好吃的東西之前怎麽沒想著要做呢?
就連在後院玩彈弓的安哥兒都被這香味勾了過來:“姐姐,你又做了什麽好吃的?我也想吃……”
一邊說一邊看到了桌子上的炸雞塊,當下也不管三七二十一,伸手就抓了一塊啃了起來。
“哎呀,你手都沒洗呢,看看你手上的泥,髒死了,趕緊去洗手。”玉安小手上的土都把雞塊給弄的變色了……