想到養母那腹黑的性子,小桃覺得綿綿這話也不是胡謅,因此很放心的應了。

綿綿為了安撫她,還打開自己隨身的荷包掏出一把花生米給她:“現在雖然沒有豆腐幹,但這花生米也是我自己炒的,你先嚐嚐。”

小桃拈起一顆填在嘴裏,然後眼睛一亮:“真香,沒想到你廚藝這麽好。”

“那當然,我娘說了女孩子總要有一技在身,以後不管嫁到什麽樣的人家都有自己吃飯的本領,這樣才不會受製於人。”綿綿覺得馮氏偶爾雖然有些不著調,但總的見識眼光還是強於這裏大部分人的。

“我娘也是這麽說的。”小桃含混不清的嘟囔一句,她吃東西的時候就有些暴露了彪悍的本質。

綿綿吃花生米是一粒一粒的吃,這位姑娘卻是一把全都填到了嘴裏。

等她把花生米都咽下去了,還砸吧砸吧嘴:“好吃是好吃了,就是有點鹹。你會做糖霜花生米嗎?那個也很好吃。”說著還下意識的舔了舔嘴角。

這姑娘平日裏瞧上去一直是一副雲淡風輕的樣子,沒想到還隱藏著吃貨屬性啊,那綿綿就沒有什麽可擔心的。憑她的手藝,不信征服不了小桃的胃。

不對,小桃又不是帥哥,她沒事去征服人家的胃幹嘛?

想到這裏她自己忍不住笑了起來,惹的小桃一直看她:“你笑的怎麽這麽奇怪?”

“沒有,就是想到一件好笑的事兒。”

第一次鹵的五香豆腐幹大獲成功,所以綿綿提出要做第二次的時候,家裏人都舉雙手同意。

而且陳三這會特別迅速的把她點名要的各種香料都買了回來,一起買回來的還有大大小小十個壇子。

綿綿看到其中還有兩個半人高的大壇子,有些無語的對陳三道:“爹,我就是想著把家裏吃不完的菜醃一下,你整這麽大一壇子,那得裝多少醃菜?”

陳三搓搓手:“這不是賣壇子的鋪子關門,所有東西都便宜賣。就這倆大壇子花了錢,剩下的都是搭頭。反正鹹菜這東西又壞不了,你沒事多做一些。你二伯也誇你醃菜做的好吃,到時候送給親戚們也行。”

說著指指家裏的菜地:“這些菜長的這麽好,到時候家裏肯定吃不完,到時候都醃起來省的禍害了,也省的到了冬天都是白菜蘿卜。”

這話貌似很有道理,綿綿一時沒有想到反駁的點子,隻好應了下來。渾然沒有察覺自己又陷進了父親大人的圈套,未來這些瓜果蔬菜的還沒長成就已經成了她的負擔。

等她想明白這事的時候,家裏的泡菜壇子都用完了。

想明白了又能怎麽樣,該幹活還得幹活啊,誰讓她攤上這麽一對奇葩父母。

不過這都是後話了,這會綿綿剛開始學著醃泡菜,還沒有後來的那麽得心應手。

做泡菜首要容器一定要幹淨,否則會影響泡菜的口感不說,還極為容易引起泡菜的腐爛變質。

綿綿先把要用的幾個壇子細細的刷洗幹淨,用幹淨的軟布擦掉水漬後放在正午的陽光下晾曬。

準備醃製的水蘿卜和大頭菜提前一天就洗淨晾幹,用鹽醃了起來。

用無油的鍋燒一鍋水,水開後在裏麵放上香料包(花椒、八角、茴香、幹辣椒),再在水裏加些鹽和白酒。

煮開約一盞茶的功夫關火,徹底冷卻後倒在壇子裏。然後把準備好的蔬菜放進去,扣上扣碗,放在陰涼的地方。

七天以後,綿綿就宣布,泡菜可以開動了。

第一罐泡菜做出來之後,雖然爹娘都誇好,但綿綿總覺得差了些味道。後來她偷偷從空間裏拿了一包以前買的真空泡菜研究的時候才想明白,自己做的裏麵沒放泡椒。

不過這裏是北方,離蜀地隔了好幾千裏,以當下的交通條件想找到泡椒有點困難。綿綿隻好把空間的一種小辣椒摘了一把放到了泡菜壇子裏。

結果引來了爹娘的連連反對,這辣椒個頭雖小卻是辣味十足,她們實在消受不了。

就連玉寬也一臉幽怨的跟她說:“妹妹啊,你下次醃泡菜的時候能不能別放辣椒了,我吃了兩頓現在上茅房都困難了。”

好吧,為了老哥的**,綿綿隻得重新泡了一壇不加辣椒的。

做好後,她特意帶了一小罐給了小桃。

小桃吃了之後又是一頓猛誇,但還是有些意猶未盡的道:“這裏頭要是再放些辣子就好了,酸酸鹹鹹的不夠味啊。”

“你喜歡吃辣?早說啊!家裏還有一壇子放辣椒的,我怕你吃不慣,特意給你帶了不辣的。”天哪,家裏那壇辣味泡菜終於有人接收了。

小桃不好意思的搓搓手:“這會不會不太好意思,我吃了你那麽多好東西,你爹娘不會嫌你嗎?”看綿綿的日常打扮,小桃猜著她家也不是很有錢的那種。

綿綿搖搖頭:“沒事,我有私房錢,再說了我爹娘不知道送出去多少,你這點都是毛毛雨啦。”

不說別的,就衝空間裏那堆東西,她管這位一輩子的飯都沒問題啊。

這天,綿綿一回家,馮氏就把她拉到跟前,拿著一身衣裳在她身上比量。

看著麵前嶄新的茜紅色襦裙,綿綿奇怪的眨著眼問:“娘,你前幾天不是剛給我做了兩身新衣裳嗎?怎麽又做了新的?你發財啦?”

“發什麽財,要破財是真的。”馮氏抿抿嘴,道:“周典史升了縣丞,明天要在家裏設宴。你們學堂離周家不遠,等你放了學咱們正好一起去。”

“周家舅舅升官了,那可真是太好了。”綿綿笑著拍拍手,所謂一人得道雞犬升天嘛,她們跟周家也算親近,周典史官做的越大她們在巨月縣就越不怕有人欺負,那可真是好事。

不過,她對這種場合絲毫沒有興趣,到時候肯定很多人,吃也吃不好玩也玩不好的,於是綿綿嘟著嘴道:“娘,這樣的宴席你自己去就行了,等我放完學都什麽時辰了?”