第二百二十六章寡婦門前是非多(2)

叫小天的孩子引袁朗坐在空位上,袁朗打量了下小店,每張桌子上都放著雪菜、辣油、醋之類的調料,免費提供給顧客。wwW,QUAbEn-XIAoShUo,cOm

靠牆壁的桌子上還擺著一個消毒櫃,可以看出有多麽幹淨。

袁朗點了碗陽春麵。

郵亭的物價很便宜,前幾年一塊錢就能吃一碗麵了,以至於,打麻將的人摸到一支花時都不叫摸花,而是說伸手一碗麵,由此也可見郵亭人是多麽喜歡吃麵。

不過現在麵價倒是調高了些,三塊錢一碗,但相對於江寧動輒五六塊的清湯寡水麵來說,價格還是很優惠的。

女人打開鼓風機燒旺炭火,拿出碗來,在碗裏放上醬油、小蔥、葷油、護角、味精,這女人對這一套很是熟悉,雙眼都不用看碗,調料就好像跳舞一般,自己跳進了碗裏。

忙完這些後,她就把麵放入鍋中。

這麵也是有講究的,和外麵一般麵不同,堿偏大,看上去不是白的,而是稍微有些淡黃色。

鍋裏水是翻騰的,一分鍾就能把麵煮熟。

之後女人先是舀起一勺子熱水衝在碗裏,然後再把麵起鍋,放入涼水中浸泡一下,接著再挑進碗中。

女人用的筷子很長,足足有半米,她手中的長筷子在鍋中一撈一提,就好像舞蹈一般,隻是看著就覺得享受。

袁朗不由自主的就點頭笑了起來,不必吃,隻是看就覺得這麵做的很地道,雖然他不知道為什麽堿要偏大,為什麽要用涼水浸泡一下,但郵亭人夏天吃麵就是這樣的,這就是地道的郵亭味兒。

不一會兒,小天就把麵給端上來了,碧綠色的小蔥透著撲鼻的香味兒飄在上麵;葷油劃開了,勾引著袁朗的食欲;黃豆做成的醬油更是香。

袁朗忍不住就是一筷子。

“呼哧”一聲。

那種感覺真是應了一句老話“吃一口,想三年”。

呼哧呼哧,一會兒功夫,小半碗麵就吃進肚裏了,袁朗擦了擦額頭上被逼出的汗水,心中那叫一個爽啊。

不過分量對於他這個身強力壯的漢子來說,確實有些少了,他看著掛在牆上的菜單,就尋思著是不是再買點什麽吃。

叫小天的孩子別看才十來歲,卻很是會做生意,眼睛裏都透著機靈勁兒,他看了看袁朗,走上去問道:“老板,要不我出去給你買點豆腐幹、鹹鴨蛋之類的?”

郵亭是魚米之鄉,河流多,小魚、小蝦、小螺、小河蚌更是隨處可見——雖然這些年因為環境的原因少了些。

當地的郵亭麻鴨更是一絕,這種□□不但產蛋率高,而且能產“雙黃蛋”,這就讓郵亭鹹鴨蛋也很出名了。

聽到小天說這話,袁朗就覺得食指大動,他拿出五十塊錢,說道:“去幫我買兩個鹹鴨蛋來,順便要是有賣麻鴨的,也幫我買半隻!”

小天洋溢著笑臉,接過錢,和媽媽打了聲招呼就走了出去。

袁朗低頭繼續“奮戰”。