番薯做成粉絲不如綠豆粉絲晶瑩剔透，但勁道爽滑的口感並不差，特別是和大白菜豬肉一起燉個豬肉白菜粉條，比粉絲調性更合適！
餘年中午就在粉絲作坊裏頭，吃了一頓新做出來的粉條，新粉條吃著還帶點甜絲絲的味兒。
她一邊吃一邊跟工人們說：
“以後咱這個粉絲作坊就挪到番薯加工廠旁邊去，方便，那邊我也叫人引了水過去，用水沒問題。你們要是願意在家住，就坐牛車來回，要是願意住近點，員工宿舍也有的是地兒。”
“那咱這個作坊以後就空著啊？”陳鐵柱問。
他在這兒做了不少時間，還挺戀舊的呢！
“不空著，這邊離海近，收海貨做海貨比官道那邊方便，我準備把海貨罐頭挪到這兒來，還有些別的，以後慢慢的一樣樣添置。”
餘年對著老員工不藏著，就直接把計劃說了出來。
“餘娘子，這麽大的買賣，全靠你一個人琢磨，真夠累的！”夏彩雲感歎。
“所以呀，你們都要多幫我想想，以後幹得好了，一人一個作坊管事！”餘年拿筷子頭指指官道的方向，“我那作坊裏頭可缺人呢！”
眾人聽了，一下子覺得粉條更香了！
幹活嘛，東家給畫餅那是常有的事，可是餘東家給畫的餅，是神筆馬良的餅，是真能吃到嘴裏的餅！
餘年見能調動起工人們的積極性，心裏也很高興，就著香噴噴的豬肉白菜燉粉條吃了兩碗飯。
也不知怎麽，過了懷孕的頭三個月，她一下子頭也不暈了，也不迷糊犯困了，精神百倍，吃嘛嘛香！
原先是她自己身上累，沒法子隻能多用拾來，但拾來打人一把好手，管事還沒練出來，餘年罰他還是跟工人們一起幹活。
工地上的夥食，她叫李金桂找了幾個村裏跑紅白喜事的流水席廚子，都雇下來，講明白專給建作坊的工人們做菜，做得好，以後開工人食堂，就接著幹。
要是工人們都說不行，沒得說，卷鋪蓋走人。
餘年給的錢不少，活又輕省，要是能接著工人食堂這個肥差，以後就不用東奔西跑，跟開個小飯莊子差不多！
因此這些廚子把看家本事使出來，做的菜香噴噴，油水足，都想賺這個活兒。
餘年抽查了幾回，工人們都說好，這才把這事放開手。
在作坊吃著飯呢，就聽見院門有人砰砰地拍響了。
一個男工跑過去開了門，隻見是個老農站在外頭，肩膀上還挑著一擔番薯。
“你這是幹嘛？”男工語氣不善地問。
老農伸著脖子往裏頭看：“我聽說餘年回來了？是不是啊？”
餘年聽見說，也吃得差不多了，便走過去問他什麽事兒。
“你瞧，這不是俺家收了番薯，那時候你說要十分之一，俺家就種出來三十石，這不給你挑兩擔子來，你有錢，別跟俺們計較那麽多了！”
那老農從頭上摘下破得跟鞋底子一樣的草帽扇著，渾身泛著汗酸味兒。
“你這人，餘年一會還要回縣城，她一個孕婦，哪能拿得了這麽多東西？”開門的男工便嗔怪道。
“俺不管啊，俺挑到你那番薯作坊去，得走老長的路呢，就放這了，反正你家有車，以後慢慢搬唄。”
老農扇著帽子，又問：“你家收番薯現在多少錢啊？”
餘年剛看過，他挑來的番薯都是個頭又小又細的，這樣的番薯別說做烤薯，就是切碎了做粉絲也出不來多少貨。
人家別的跟餘年簽了契，送紅薯來的，都是挑頂好頂大，個頭飽滿的，而且一直送進餘年的番薯作坊去。
就比如種出番薯王的那個農戶，非要直接把番薯王給餘年，不肯要錢，說能種出這麽大個兒的番薯來，都是靠著餘娘子的福氣。
人比人得死，貨比貨得扔。
有了人家那知恩圖報的，就顯得這個老農特別不像話。
餘年暫且壓住心中不快，道：“按京中時價，二十文一斤。”
“咋能這麽便宜，不說一百文一塊嗎？”
老農的臉上露出失望的神色，他家今年種番薯豐收了，本來想昧下不給餘年還番薯，後來想想契書，又怕餘年追究。
他老婆子出了主意，把最小的沒法吃的番薯和著泥弄了兩筐，叫他給餘年送來，路上他自己聽見說餘年還收紅薯，連忙追到作坊這邊來，以為能發筆小財呢！
“那時候稀罕，自然價高，咱龍門村裏種番薯的都知道，隨便種種也有個四十石，降價正常。”餘年伸手從他筐裏撿出一根手指頭細的番薯，“要是你這樣的，就賤！”
“啥，你說啥！”老農聽著像她在罵人，一跳老高！
“我說你送來這種番薯，賤。”餘年把帶著泥的細番薯在他眼前一晃，“這個，隻能養豬，我作坊裏不會收的。”
“俺家都是這樣的。”老農心虛地嘀咕。
“這樣，那你就多拿兩擔子來，我賣給養豬的，要不我可虧本了啊！”
老農慌了神：“不是都一樣的嘛，咋就俺家要多給！”
“回去瞧瞧你契書上怎麽寫的，要是人力管理不善，種出的糧不合格，我作為發糧種的人可以要求按市價賠償。”
“別！”老農被她說得怕了，他一輩子沒簽過幾回契書，領番薯枝條的時候也沒細看過契書上是什麽內容，當餘年說的是真的。
“俺再回家翻翻，可能還有好的！”老農立刻挑起擔子，撒腿往回跑。
餘年在後麵搖搖頭，真是刁民！
“東家，你別生氣，這種人在咱村裏沒幾個，回去我找人教訓教訓他家！”陳鐵柱怕餘年懷著孕生氣，趕緊跟她說。
“沒事，我不氣，我一個時辰安排幾百斤番薯，不拿他這當回事。”餘年道，“不過這種人，作坊裏頭絕對不能收。”
就跟那楊大嬸似的惹事精，不光不能收，還得趕得遠遠的！