這年頭,私自屠殺耕牛是要判處三年以下有期徒刑的。
據生產隊的人說,這頭耕牛是因為農忙時勞累過度,食欲減退,導致越來越瘦。
眼看著隻剩一口氣有進無出了,生產隊才不得不將它宰殺了。
但因為擔心這頭牛是生了什麽怪病才會奄奄一息的,村民們圍觀的多,敢下手買肉的卻很少。
因為疑心那塊黑黃色卵形硬物是傳說中的“牛黃”,喬晚便故意指了指牛肉問道:“大伯,這牛肉怎麽賣的啊?”
這年頭牛羊肉比豬肉便宜,一斤牛肉的市場價在四、五毛左右。
生產隊長看了一眼遲遲沒人下手的牛肉,猶豫道:“都是鄉裏鄉親的,給你算四毛錢一斤吧。”
喬晚指了指臭烘烘的牛內髒問道:“那這些牛內髒呢?”
生產隊長嫌棄地看了一眼牛內髒,心想反正生了病的牛內髒肯定沒人要,便爽快地說道:“你要買得多牛肉,這些內髒就全送給你了。”
喬晚爽快地點了點頭:“成,那你給我來二十斤牛肉。五斤要牛裏脊肉,剩下的十五斤你給我全切成牛腱子肉。”
見開張第一筆就遇到了大買主,生產隊長高興壞了。稱牛肉的時候還給喬晚多搭了一塊添頭。
付完八塊錢,喬晚便拿著兩大塊牛肉和一大堆牛內髒,以及那塊疑似“牛黃”的東西回了家。
路上,林苗憂心忡忡地問道:“姐,現在這個天,咱們買這麽多牛肉不怕壞嗎?”
“別擔心,這牛裏脊肉今晚回去姐就做一個青椒牛肉給你嚐嚐鮮。”喬晚心裏早已有了盤算,
“至於這牛腱子肉嘛,拿鹵水鹵了吊在冰水裏。山裏夜晚氣溫低,一時半會兒壞不了。等明天出門,姐正好帶點路上吃。”
林苗詫異地看著她:“姐你要出門嗎,去哪裏啊?”
“姐要出趟遠門。”喬晚摸了摸她的腦袋,笑道,“等這趟回來,姐也該認真複習準備高考了。”
林苗:“可高考不是早就停了嗎?”
喬晚不知道該怎麽和她解釋,於是笑了笑:“有備無患嘛!高考不可能永遠停下去,萬一哪天就重新恢複了呢?我們不能打沒準備的仗,不是嗎?”
到了家裏,喬晚拿水衝了衝,那塊黑黃色的硬物便褪去醜陋的外表。
喬晚將它放在夕陽下,發現它外表呈金黃色,質地細膩有光澤,氣味清香。
是傳說中的“牛黃”沒錯了。
“牛黃”是牛的膽囊結石,多用於解毒、定驚,對小兒驚風、抽搐、癲狂和高熱神誌昏迷有很好的療效。
後世又和狗寶、馬寶合稱為“三寶”。
因為天然牛黃在後世非常少見,所以在拍賣市場它的價格已經被炒到了3-6萬一克。
就連人工牛黃在後世也高達4-6百一克,價格比黃金還要貴上不少。
而喬晚手上這塊牛黃約摸成年男性拳頭大小,喬晚粗略估算了一下,大約有五十克左右。
雖然現在的牛黃價格遠不及後世,但對喬晚來說,也算是狠狠地發了一筆!
有了這塊“牛黃”,她就不怕古榮不帶她背上了。