第一道是“紅燒肉”。
元蘭專門挑選了帶皮五花肉,先用開水焯過去腥,然後切成塊,用糖色炒至金黃,加入生抽、老抽、料酒和足夠的清水。
隨後小火慢燉至肉質酥軟入味,外焦裏嫩,色澤紅亮。
接著是“清蒸鱸魚”。
元蘭專門選用新鮮活鱸魚一條,魚身兩側斜切幾刀,便於入味。
在魚身上撒上適量的鹽、蔥絲和薑片,放入蒸鍋,蒸至魚肉白嫩,最後淋上熱油和醬油,鮮美無比。
“蒜蓉開邊蝦”是第三道,元蘭將新鮮的大蝦處理幹淨後開背,用蒜蓉和少許鹽、料酒醃製片刻,再放入熱油中快速翻炒,蝦肉彈牙,蒜香四溢。
第四道“宮保雞丁”切丁均勻,先用花椒和幹辣椒爆香鍋底,再放入雞丁翻炒至變色,加入調好的宮保醬料,最後撒上花生米,麻辣鮮香。
一旁的燕雲曦在打下手。
“姐姐,你真厲害,這麽快就做出了四道菜了。”
元蘭淡然一笑,手上的動作絲毫沒有停下來。
“酸菜魚片”作為第五道,元蘭選用草魚肉切片,酸菜切絲,魚片用澱粉抓勻後滑炒,與酸菜一同煮至魚片嫩滑、酸菜清香。
“姐姐,你這是準備做什麽?”
此時,元蘭正在將剁好的排骨沾上澱粉。
“接下來要做的糖醋排骨,第六道菜。”
“糖醋排骨!我最愛吃的!”
燕雲曦開心的兩眼放光。
“來,幫我熱油。”
元蘭將排骨焯炸至金黃,最後與調好的糖醋汁一起快速翻炒。
緊接著是“幹煸四季豆”,元蘭將四季豆去絲後,幹煸至皮皺,加入蒜末、幹辣椒和少量肉末,炒出香辣味。
最後一道“蘑菇燉雞”。
元蘭選用土雞和鮮香的蘑菇,慢火燉煮,雞肉鮮美,蘑菇入味。
廚房裏熱鬧不已。
隨著八大碗一道道被端上桌,飯桌上的氣氛越發溫馨。
“杜太醫,這是我做的八大碗,您嚐嚐。”
元蘭恭敬的將筷子遞給杜太醫。
“沒想到啊,善兄,令千金的手藝真是不錯。”
杜太醫在品嚐了元蘭精心準備的美食後,不禁連聲稱讚。
隨後,他將目光轉向了元啟善。
杜太醫的語氣中帶著幾分關切和好奇。
“多年未見,你這段時間都經曆了些什麽?怎麽會突然暈倒?”
元啟善微微一笑,目光中似乎閃過一絲回憶的光芒,但很快就被他淡化了。
他含糊其詞地回答道:“哦,沒什麽大事,可能是年紀大了,稍微有些勞累過度。你知道的,我這人向來不喜歡閑著,總想著能做點什麽。”
杜太醫看著老友的回避,心中雖有疑問,但也明白每個人都有自己不願意提及的過去和隱私,便沒有深究。
他輕輕地點了點頭,隨即話鋒一轉,語氣中帶著幾分期待。
“不管怎樣,能在這裏再次見到你,真是讓人感到欣慰。我們應該常常見麵,畢竟這世上能有幾個知己呢?”
元啟善聽後,眼中閃過一絲感動。
“是啊,知己難求。能與老友重逢,是我這些年來最大的幸運。我們當然要常見麵,畢竟有太多的話要說,太多的酒要一起喝了。”
兩人的對話,在這家宴的氛圍中顯得尤為溫馨。
元蘭和燕雲曦雖然聽不懂他們年代的故事,卻也能感受到這份深厚的友情,不禁在心中為父親感到高興。
隨著歡聲笑語中的宴席漸漸落幕。
杜太醫在輕鬆愉快的氣氛中,不經意間轉頭。
此時裴時瑾出現在院子裏。
元蘭看到裴時瑾的身影,連忙迎了上去。
這一刻,杜太醫的眼中閃過一絲明悟。
他轉向元啟善,帶著幾分戲謔而深意的笑意。
“看來,你的好日子即將來臨了。有這樣一位出色的女婿,再加上元蘭這樣賢惠的女兒,你的晚年必定是幸福美滿的。”
元啟善聽到杜太醫的話,嘴角微微上揚,展現出一個會心的笑容,但他沒有直接回應這個話題,隻是笑而不語。
他的目光溫柔地在元蘭和裴時瑾的身上停留了一會兒,眼中滿是對女兒未來幸福生活的期許和祝福。
隨後,父親和杜太醫相視而笑,舉起手中的酒杯,互相碰了碰,然後一飲而盡。
酒桌上,兩人開始暢談起往昔歲月中的點點滴滴,從青澀的年少時光到戰火紛飛的戰場歲月,每一段回憶都是他們友誼的見證。
笑聲中,父親和杜太醫談論著各自的生活和變遷,時而感慨,時而欣慰。
宴席結束後,杜太醫和父親的談笑風生,不僅拉近了彼此多年未見的距離,也給這個小家帶來了更多的歡樂和希望。
“時間不早了,我就先回去了,改日有時間咱們再好好聚聚。”
杜太醫笑著說。
“沒問題,有時間我們再好好聚聚。”
隨著晚飯後的溫馨時光悄然流逝,杜太醫終於起身告辭。
離開時,杜太醫向元蘭和她的父親再三叮囑,要好好休息,保重身體,然後才依依不舍地離去。
杜太醫離開後,元啟善突然顯露出一股難以抑製的活力。
他開始鬧著要去書院看看。
盡管經過一天的休息,身體狀況有所好轉,但元蘭仍舊擔心父親身體未能完全恢複。
“父親,您才剛剛恢複一些,怎麽能立刻去書院呢?您必須再好好休息。”
元蘭語氣堅定,滿是關切。
父親卻顯得有些不耐煩,他輕輕揮手,笑著說:“我已經感覺好多了,總不能整天閑著,我需要去書院看看,那裏還有很多事情等著我處理。”
元蘭見父親一心想要忙碌起來,心中一動,突生一計。
“既然您閑不住,不如跟我去酒樓幫忙吧。那裏的確需要人手,您可以幫忙看看賬本,指導一下後廚,也算是散心。”
父親一愣,隨即被元蘭的提議打動。
他知道,元蘭的酒樓近來生意興隆,的確是需要人手。
於是,元蘭和父親一起前往聚仙樓。
到了酒樓,父親便開始忙碌起來。
他先是仔細查閱了酒樓的賬本,隨後又走進後廚。