蜜蜂的嗅覺很靈敏，它們不僅能依香尋花，若把別巢的女王或工蜂放進巢裏，全巢必起騷擾，因為嗅得它們有各異的體臭，而且女王身上有一種香腺，不絕地分泌液汁，散發香氣，巢中是否有女王，也能從嗅覺辨知。此外巢內起某種變異時，工蜂所發的嗡嗡之聲，各巢都有各異的音色。這些體臭和鳴聲，就是蜜蜂社會的信號，使各工蜂采蜜回來時，不致誤入別巢。可是蜜蜂還有神妙的地方，簡直使人這樣懷疑：難道蜂群中有一種言語嗎？
工蜂發現了某種花，采了許多蜜回來時，巢中同伴必定立刻接二連三地出發。而出發的隻數，又完全以彼處蜜量的多少為準，決不會在必要以上的。這時，便有兩個疑問要發生了：（一）工蜂怎樣知道該出發的隻數？（二）工蜂怎樣把新花所在地通知同伴，還是引導它們去呢？夫利休教授曾經做過一次試驗：在工蜂身上塗一種顏料作記號，一方麵把蜜汁或其他蜂愛吃的食物放在一定場所，這有記號的工蜂回到巢裏來時，將有什麽舉動，一一留意看著。他由這試驗，居然解決了上麵兩個疑問。
工蜂吸收了大量的蜜汁回來時，就在巢房內作一種回轉舞。在它鄰近的工蜂，看到這種回轉舞，知道已找到蜜量很多的花，都趕忙飛向野外。反之，若某工蜂隻采得少量蜜回來時，它並不跳舞，別的工蜂也不外出。換一句話，這回轉的跳舞，是一種信號，是通知同伴已發現蜜量很多的花時用的。
工蜂怎樣把新花所在地通知同伴呢？從前大家以為尋得這花的工蜂把同伴帶了去，其實，別的工蜂不等發現者引導，立刻飛出巢外。它們在一兩裏內熱心搜尋。可是，這種搜尋，並不是毫無根據的瞎撞亂碰，它們早有依據的。發現者得蜜歸巢時，體毛上必定帶著這花所有的香氣。它在巢內跳舞時，使這種香氣散發，而且別的工蜂也爬到這發現者跟前來，辨認這香氣。它們是以這種香氣為目標，到處熱心訪求的。
可是，花裏麵也有許多沒有香氣的，那麽它們又拿什麽做目標？這種質問，當然要來的。最近有一有趣的發現：蜜蜂有一種能夠伸縮的分泌腺，開口在尾端附近，這分泌腺所散發的香氣，即使我們人的嗅覺都聞得出，在蜜蜂，當然更容易辨認。某工蜂發現含有多量蜜汁的花時，一麵采集花蜜，一麵將自身固有的香氣，從分泌口散發。所以不管這花有香無香，工蜂自己的香氣已經散發在這花上，別的同伴當然立刻能夠尋得。
若雨天連續，花已飄零，出去采食的蜂也少。可是，到天氣再晴朗，這新發現的花又開，從這花歸來的工蜂，又在巢內作回旋舞時，巢內便騷然了。曾有在這花上采蜜經驗的工蜂，決不能再停留在巢中，統統向這花飛去。
工蜂裏麵，也實行分業，有采花粉的和采花蜜的兩種。但跳舞的姿態，也各不同：采花蜜的蜂，回旋的圈子很小，30秒內，可旋十幾回，而且不是向同一方麵旋的。采花粉的蜂的跳舞，回旋得更優美而迅速。以頭部為中心，先向右側旋半圈，再向左側旋半圈，普通少則旋了4回，多則到12回，便休息了。這種舉動，刺激了周圍的工蜂，有些像狗運用嗅覺似的，集到采集者身邊來，想討得某種新消息。