尿液是機體最完美的廢物處理係統的一部分，由腎髒控製。腎髒的工作職能是控製血液中鹽含量，過濾血流中的廢物。所以尿液裏含有水、鹽和身體需要丟棄掉的廢物。
主要的廢物是來自於身體細胞內的氨和血液中血紅蛋白裂解後釋放出來的膽紅素。這些物質對身體都是有害的，所以腎髒把氨轉變成了尿素並把膽紅素降解為尿膽原，它們都是黃色的。但是如果你喝了足夠的水就可以稀釋尿膽原，從而使尿液顏色變淡。這就是為什麽脫水的人尿液顏色會非常黃的原因。