那個時候，村裏麵誰家生了女孩的話，當女兒下地的第一聲啼哭，不管家裏多窮，都要將三畝田的糯穀釀成三壇女兒紅酒，待到女兒十八歲出嫁之時，用酒作為陪嫁的賀禮。然而，如果女兒在出嫁之前不幸夭折了的話，把酒開了，就是花雕。花雕，等於花凋。