“不行哦,如果你要買的話話也不是不可以,隻是我不要你拿銀子給我,我要你們酒樓的三層利,你要是覺得可行,那咱們再談。”
現在覺得自己又不差錢,當然了,私房錢還是差了點。一次性買斷的話,看起來是多了,但從長遠的角度考慮,那就差很多,她才不想做這種事。
“這個我還做不了主,等我回去商量以後,在給你答複吧。”蔣筠辰沒有想到小小會是這個反映,便很是尷尬的說了一句。
“成!”
相對三樓的氣氛,二樓包房裏的飯菜則是和打劫過一般。有的鄉紳富商是帶著一家族來的,有的則是三三兩兩的在一塊說事,順便嚐試性的看看這家的味道。
然而飯菜上來之後,他們聞著香味,吃了第一口之後,便停不下來。待吃飽喝足之後,一個個摸著肚子,直說下次一定還來。心裏想著,這家的飯菜可真好吃。吃了這些以後,恐怕再也吃不下其他的飯菜了,而價格卻比城南城東的要便宜上一些。
開業的第一天,生意很是火爆,一樓的百姓,其實隻是為了湊熱鬧而來。一則是因為小小對天下老百姓有大恩,而來是因為這裏是大司農開的。這些人,都是衝著兩人而來的。
然而當吃的如此美味佳肴之後,便口口相傳,這也為巧素酒樓以後的好生意打下了基礎。畢竟口碑在那擺著。
當一天關門之後,眾人都累暈了,小小和二丫還有黎莫恒則是開始清點起來了。他們得算出今天的盈利是多少,畢竟在這樣火爆的情況下,要是還不好,那他們就必須在考慮一下了。
這家酒樓前期投入了太多的銀子,光是買了那十個小廝,五個廚師就花了將近一百兩的銀子,加上裝修等七七八八的東西,也花了近一百兩的銀子,還有買下的銀子,都得算在一起,也沒少花錢。
除此之外,還有員工費,采購費,這些今天是每天都要產生的費用。
二丫是從之前,小小就教她識字,教她算數,因而此時也是小小的得力助手。黎莫恒就不行了,他的算法,都是最傳統的。看著他在幫忙,小小頭都大了。最後還是被她趕了出來,哄孩子去了。
姐妹倆忙到子時,才計算清楚。兩人伸了一下懶腰,拿起對方的,在核算一遍,待確認無誤之後,才把兩個數據合在一起。
“姐姐,今日總共收入二百兩的銀子,其中采購花了一百二十兩銀子,加上今日員工的費用,也要五兩的銀子,今天賺了七十五兩。這還是生意最好的時候了,過了今天,明天開始可能就會減少很多了。”
小小一聽,點點頭。今天的員工費是高了點,畢竟是給大家三倍的銀子,因為人多,請來刷碗和擦桌掃地的人也跟著多,花了不少的銀子。
不過能夠有七十多兩的銀子,算是很好了,這才第一天,哪怕是一個月賺這麽多,那也是不錯的。看來今天的生意,確實比較火爆。
“估計明天的人會減少一大半,畢竟也不是所有的人都那麽有錢,可以天天下館子的。以後要是一天平均能夠賺二十兩銀子,那也是不錯的。你想一個月就六百兩,一年也有七千多兩,那是什麽概念啊?
不過咱們的酒樓還是有希望的。二丫,你快及笄了,告訴姐姐,你想要什麽?要不我把這酒樓的股份,給你兩層吧,以後就作為你的私房錢。
這個酒樓的分成你是知道的,杜家是有錢的人家,你沒有些銀子傍生也是不行的。去了那裏之後,你得花些銀子打點什麽的。杜府裏有不少的姨娘小姐,雖然看似和睦相處,那是因為都知道,以後那個家是雲軒在做主。
你嫁過去之後就是少奶奶,別看雲軒不娶小妾什麽的,隻對你好,就沒有其他人對你耍心眼了。那種後院,有姨娘有小姐的地方,就是有勾心鬥角存在。
姐姐的意思,給你分層,你每天有些銀子傍生,可以打點一切。現在的人都很現實,除了有權之外,還得有錢。你明白姐姐的意思嗎?”
二丫聽著這話,眼眶微紅,她馬上就要及笄了,等及笄後,表哥也快成親了。到了年底,她也會成親,以後就是杜府的人了。姐姐做的一切,都是為了她考慮,可以說沒有姐姐,就沒有現在的她。
“傻丫頭,就這麽說定了。這段時間我在這裏,不用你忙碌,你準備繡嫁妝吧。等我回京城後,我會請個人賬房過來的,到時候你隻要看一下每天的賬目對不對就可以了。等你及笄,姐姐再過來。”
小小說著,摸了摸二丫的頭發,轉身回房間去。她突然有種吾家有女初長成的感覺,想到及笄後的妹妹就要出嫁,她的鼻尖有些發酸。
小小是在酒樓開幕的第三天回的京城,畢竟黎莫恒不能離京太久了。而她作為妻子,老往娘家跑也不是一回事。好在黎莫恒都很支持,而老太爺現在就是曾孫奴。隻要小煬煬在哪,他就在哪,也沒有其他的想法。
哪怕小小住在娘家,幫娘家,他也沒有意見。畢竟小小對他們黎家的貢獻在那擺著,而她幫娘家,也沒有花夫家的任何一銀子。那開酒樓的銀子,也是她的私房錢(大司農府給的嫁妝,都是屬於小小的私房錢)。
在他開來,小小就是一個完美的孫兒媳婦。他知道,等到那甘蔗多了以後,做出更多的糖,到時候全國推廣開來,又是讓百姓欣喜的事情,到時候他又可以在老同僚麵前,在扯高氣揚一次了。
小小八月初五回的肖家村,隻因八月初六是二丫及笄的日子。由於杜雲軒的考試時間進了,他沒來。倒是杜黃氏和杜濤來了,看來兩人也很是重視二丫這個兒媳婦。
八月初六一早,二丫便被李氏拉起來了。她的女兒,她決定自己親自給梳妝。由於是二丫的及笄日,倒也沒有像小小那次一樣的隆重。縣太爺因為黎老太爺在這,得知是二丫的及笄,倒也帶著夫人過來觀禮。