陳承義打了不少的魚,他滄桑臉頰上掛上一抹欣慰的笑容,心裏不由暗腹:這次可以用這些魚做那個酒糟魚嘍。不知道林丫頭高興成什麽樣子呢。

他說著便準備收網,把漁網中的魚的倒進魚簍裏,跟他一起打魚的小夥子張沐忍不住羨慕道:“陳伯,你今個收獲可不少啊,這些魚定是能賣上個好價錢,到時候這日子也能得到改善的。”

陳承義笑了笑,“這些魚啊,我不打算賣,準備帶回家。”

張沐和其他的村民聽到這裏,忍不住唏噓起來。“陳伯,這麽多的魚帶回家也吃不完,而且魚還是新鮮的能賣上好價錢,要是魚死掉了,到時候就是大魚也賣上價了,三思而行啊。”

陳承義自然知道大家是一片好意,他擺擺手道:“這些我都知道,這些魚我打算帶回家曬幹了,做魚幹。”他並沒有透露要做酒糟魚的事情,因為林晴特意交待他暫時不要告訴別人,免得在村裏引起風波。

陳承義也活了大半輩子,這點兒道理他還是懂的,所以他就說要做成魚幹。

村裏人都知道陳承義這個人認死理,要不然日子也不會過的這麽的艱難,不過他如此頑固不聽勸,大家也不會再多說什麽了。

村民們都收了網,準備去集鎮上賣魚,陳承義則準備回家,他始終還是不放心林晴一個婆娘在家裏的,她對裏百村又不熟悉,而且又懷著身孕,會有諸多的不便,別看著巷子裏的人都接受了林晴,但是村裏的人就未必了。

林晴跟餘氏要了一塊透水性還算不錯的布,在張家也沒有多待,便回到了家裏,繼續忙碌著自己那偉大的工程。

她小心翼翼的把放在水裏的土豆泥撈起,把土豆渣子去除掉,然後就剩下了水和下麵一層厚厚的硬硬的白色的澱粉,林晴沒有想到還真的讓她給做了出來,隻不過這澱粉並不好揉成團。

她把厚厚的一層澱粉又給過濾了一遍,將一部分的土豆澱粉放在院子裏晾曬,另一部分則放在盆裏加上清水。

將鍋刷洗幹淨放在了鍋腔子上,加水燒火。

看著鍋裏的水翻滾,她便把熱水加入到之前的水盆裏,用幹淨的木棒不停的攪拌,直到澱粉糊能拉出細細的長絲為止,她嘴角露出一抹笑容,還真的沒有想到能夠做成呢,於是把之前晾曬的澱粉全部到在這個盆裏,加上一些鹽。

林晴知道如果有雞蛋就更好了,不過此刻的條件那是不允許的,就將就一下吧。她用手和著澱粉,直到變成表麵光滑的麵團,這也就算是基本成功了。

林晴感歎即便是沒有高科技,也照樣能做出美味可口的土豆粉,不過真是不容易啊。

將麵團切成大小相同的小麵團,她用手揉捏著麵團,把麵團拉的越來越細,越來越長,再把細條切斷,然後把做好的土豆粉扔進滾燙的沸水中煮著,知道土豆粉全部飄在了水麵上,在才可以用筷子將它們撈起,再扔進冷水裏,就看到一條條白嫩的土豆粉,要多換幾次水,知道土豆粉完全變涼了才行,這樣土豆粉就變成一條一條單獨的粉條,絲毫都不會黏在一起了。