山中立夏即事

[明] 蔡汝楠

一 開首夏，獨對落花飛。

幽僻還聞鳥，清和未換衣。

綠幃槐影合，香飯藥苗肥。

盡日柴關啟，蠶家過客稀。

迎夏

立夏時節，適宜的溫濕條件使農作物進入生長旺季，夏收作物有待收割，早稻急於插秧，農事活動進入繁忙期。農民們在田間忙得熱火朝天，帝王也沒有閑著。立夏這天，天子要率領百官去南郊“迎夏”，祭祀司夏之神祝融，以祈求獲得這一季穀糧滿倉的大豐收。古時，舉國上下對農耕都極為重視，因此“迎夏”儀式十分隆重。祝融不但掌管夏天，同時也是火神，為表達對他的尊崇，君臣一律要穿朱色禮服，佩戴朱色玉佩，車上插的旗子也全部都要是朱紅色。為將農耕落到實處，天子還會指派司徒官到農村勸耕和監督勞作。

稱人

“稱人”，就是稱體重。在二十四節氣中，有兩個節氣有“稱人”的習俗，一個是立夏，一個是立秋。這是因為酷暑即將到來，又到了苦苦煎熬、不思飲食的時節。為了弄清自己的身體狀況，人們要在立夏和立秋日分別上秤稱一稱，看看夏天過後體重掉了多少，在立秋時趕緊“貼秋膘”補一補。大人稱重時，雙手握住秤鉤，雙腳離地；小孩就坐在一個大籮筐裏，籮筐掛在秤鉤上。負責稱重的人嘴上要像抹了蜜似的甜，吉祥話不斷，稱老人時要說：“秤花一打八十七，老人家活到九十一。”稱小孩時就要說：“秤花一打二十三，小官人長大會出山。”聽得大家心裏美滋滋的，掉體重的煩惱也忘卻了大半。

七家茶

古代的消暑方式十分有限，農民在烈日下做著繁重的農活，苦苦夏日尤其難挨，因此，民間才有各種對付苦夏的習俗。在蘇州一些地區，立夏這天要喝“七家茶”。衝泡“七家茶”的茶葉至少要來自七戶人家，可以是鄰居或親朋好友，總之不能用自家的茶葉。收集來的茶葉混在一起，需用去年的“撐門炭”來烹煮，據說喝了可以護佑身體健康。在浙江的農村，“七家茶”“七家粥”還意味著“嚐新”。各家各戶帶來自家炒好的茶葉，混在一起泡成“七家茶”；或者帶來米和豆子，煮成一大鍋“七家粥”。左鄰右舍借此機會聚在一起，飲茶、喝粥，忙中偷個閑，彼此互助打氣，共度夏忙時節。

立夏蛋

過去在立夏時，孩子們要玩一個有趣的遊戲，用的道具就是“立夏蛋”。立夏蛋是煮熟的雞蛋，煮好後放到一個小網袋裏，掛在孩子胸前。講究的媽媽會將立夏蛋裝飾一番，畫上好看的顏色，用五彩絲線編織網袋，下麵還留著長長的流蘇。古人認為光滑圓溜的蛋象征圓滿如意，掛立夏蛋可以保佑孩子平安度過夏日。孩子們更開心，“鬥蛋”可是這天獨有的遊戲，規則就是將蛋兩兩相撞，誰的蛋破，誰就輸了。蛋的尖端為“頭”，圓端為“尾”，頭撞頭，尾撞尾。最終，蛋頭勝利者是第一名，立功的蛋被封為“大王”；蛋尾勝利者是第二名，立功的蛋被封為“小王”。