鄭明像是上課一樣舉手提問,“西姐,那我呢,我不上學的時候也能幹活。”
“你就當神秘顧客。”
“好啊好啊!”
“會不會很危險?”李細枝擔心,神秘什麽的,一聽就像是在搞地下工作的。
“一點也不危險,就是給我找出那些想來偷師的同行,一看不是吃貨的統統不是好人。”
鄭小明點頭,這個他最知道了,進來店裏盯著食物不留口水的都是壞人,都要抓起來。
“好吧,今晚大家都好好休息,我要抓住誰半夜起來幹活,明天沒精神,開除處理。”
李大枝一臉不高興的回去睡覺,“沒見誰幹一晚上,第二天就不能開店的,哪有這麽嬌氣,你以為都跟你似的。”
“後天安排你加班。”
“我今天就想加,為什麽非要等後天。”李大枝覺得阮西西就是純粹跟她喝反調。
第二天,店裏依舊是人潮洶湧。
阮西西站在店門口,做一個無情的試吃機器,對每一個人笑出 8顆大牙,再捧上試吃盤,“客官,要試吃嗎?”
“怎麽是你?”
阮西西已經離開半天的魂魄歸位,眼神對上焦一望,是穿著迷彩服的郭富城頭方子銘,華大開始軍訓了。
“還錢還是試吃,極限二選一。”
“有人會選擇還錢嗎?”方子銘一副你當誰是傻子的表情。
“我隻是試試,萬一成功了呢。”
方子銘拿起波霸奶茶試喝一口,眼神一亮,“給我來 31杯。”
這是要請全班同學啊,大客戶!阮西西殷勤的把炸雞遞到他的眼前,“炸雞要不也來31份呢?一口波霸奶茶,一口椒鹽炸雞是絕配哦。”
方子銘正在嚼 Q彈的珍珠,一口噴出來,要不是他側了下頭,就噴到阮西西臉上了,“你管這奶茶叫什麽?”
“波霸奶茶。”阮西西貓眼睜得大大的,一本正經。對付色胚就要,你不尷尬,尷尬的就是別人。
但高級色胚方子銘半點也不尷尬,他壞笑著眼睛飛快的從她胸上掃過,戲謔的說,“你雖然有點胸,但離波霸還差很遠吧,不是每個賣豆腐的都能叫豆腐西施的,你這隻能叫小不點奶茶。”
“**者見**,你滿腦子黃色思想。波霸指的是你吃的這個黑珍珠!跟你講是浪費表情,不賣你了。”阮西西氣呼呼的,看不起誰胸小,就不許人家以後再發育啊。
“西西,我都忙不過來了,你還在偷懶,快來後麵幫忙。”李大枝從後廚探出頭來喊道。
“來了。”
“哎,別走啊,哪有你這麽做生意的,多問兩句就趕客。波霸奶茶是吧,我要 31杯,再加上 31份椒鹽炸雞。”
“去那邊買單。”阮西西讓他去找李細枝。
“我就要找你,其他人我就不要了。”
“不要算了,我們家生意好的很,不缺你這 10杯 8杯的,有本事你買300杯啊。”阮西西冷哼一聲,跑後廚去了,“叫我來幹什麽,炸雞嗎?”
“不用你,離鍋遠點,別把油炸臉上了。”李大枝專門叫阮西西進來,是避開方子銘,“你是不是傻,跟這種街流子有什麽好說的,我們不做他生意都行,以後不許理這種人。”
“他是華大的學生。”
李大枝驚訝不已,“他不像能考上華大的啊!”在她樸實無華的觀念裏,會念書都是好孩子,張成傑即使是個軟飯男,但也有可取之處。她再探出頭去看一眼,恩,還是一臉壞笑的街流子樣,再看多少眼都一樣。
方子銘意味深長的看向後廚,母凶女惡,旗鼓相當,他就放心了。
開業三天,每天的營業額都過了 1000,甚至在第三天迎來高峰賣到了 1500,因為知道明天就不打折,好多人提前消費。
這天過完眾人都累得不行,李大枝也不叫嚷要加班了,一倒**就睡死過去。
圍觀全程的鄭強一家人把佩服兩個字都要刻在腦門上了。
“西姐,你可真神了,以後你叫我往東我連西邊都不望一眼。”鄭強繼阮西西收拾李家後,再一次服了。
阮西西莫測高深的一笑,深藏功與名,實則心底也在想,瞎貓碰上死耗子,真是好險。
隻是第四天,營業額就掉到了 600塊。
眾人坐不住了,鄭大龍又要張羅著出去擺鞋攤,說不能幹拿錢不幹活,給阮西西增添負擔。
阮西西隻得又給大家開一個安心大會,嗯,感覺最近會很多的樣子,有種已經成為首富的錯覺。
“二店馬上就要開了,誰願意去當店長?”
“二店?哪來的二店?”眾人茫然四顧,發現誰也不知道。
“你是不把錢虧完不高興是吧?現在這個店都沒生意,還開兩個店。”刺頭李大枝第一個跳出來反對。
“怎麽會虧錢,你們的數學都是體育老師教的吧。”
阮西西給眾人算了一筆賬,每天營業額600,一個月是18000,炸雞和奶茶都按40%的成本來核算,那麽毛利就有10800,再減去兩個人工資¥600,提成2%是720,房租650,還能掙8830元。
這樣還虧錢嗎?
眾人恍然大悟哦,原來賣600也能掙這麽多錢。
“我願意去,二店在哪?”鄭強積極響應西姐號召。
“已在緊鑼密鼓的籌備中。”阮西西臉不紅心不跳的畫了個大餅。
其實她是準備明天去選址,畢竟總要等這邊不忙了,她才能騰出手來不是?
“鄭明你不用急,我有其他事安排給你。”
“二店我要交給小姑。”
“我不行。”李細枝第一反應就是推辭,她哪能當得了店長,打個雜還差不多。
阮西西這段時間觀察下來,李細枝做事細心,手腳麻利,心算能力比鄭強這個高中生都強,就是性格太軟了,一定要把她鍛煉出來。
“小姑,這個店一開就是好幾千塊錢,你虧掉一個,我再開一個,你虧掉一個,我再開一個,一直虧到我沒有錢為止,你想我虧錢嗎?”
李細枝嚇得直搖頭,她去街上買菜,掉個10塊錢都能讓她心痛好久,天天吃青菜的把這10塊錢省出來,才敢在飯桌上加點肉沫星子。
開店一虧可就是大幾千,這麽大的金額,要是讓她虧掉了,賣了她,也還不起啊。