楊凡的空間麵粉,是他用老式的石磨一點一點手工磨出來的,除了外觀看起來比不上那些所謂的大品牌精粉,其它的都比現代化機械加工出來的麵粉不知道好了多少倍。

 尤其是口感,根本就不是一個概念的東西,就算排除空間小麥的因素,用老式石磨磨出來的麵粉,也要比用機器加工出來的麵粉好吃得多。

 特別是蒸饅頭和製作手擀麵,這兩種麵食不用油炸,製作的時候麵粉中不用添加任何佐料,最大限度地保留了麥粉的原始清香,是最能體現麥粉質量和口感的麵食。

 既然決定要低調再低調,楊凡就沒有進入玉佩空間,而是在自己家的廚房,開始為自己的晚餐做準備。

 老式石磨磨出來的空間麵粉,加入矢量的空間靈泉,什麽雞蛋,什麽鹽巴,一律不加,那些東西都隻會破壞麵粉的原始清香,現代機器加工出來的麵粉口感不行,隻能加入這些亂七八糟的東西提升口感,楊凡用的可是空間麵粉,壓根用不著那些玩意兒。

 好比一個天生麗質的美女,已經完美到了增其一毛則太肥,減其一毛則太瘦的程度,還非要讓她戴上一大堆首飾,她本身就比那些首飾漂亮,戴上首飾,不但不能讓她更好看,反而會因為多了那些亂七八糟的裝飾物,使美女的美麗大打折扣。

 這就是過猶不及的道理,畫蛇添足的事情楊凡可不會幹,有空間麵粉在,還用得著添加什麽佐料,單純的麵粉就可以了。

 何況,楊凡和麵的水也不是普通的自來水,是比礦泉水不知道好了多少倍的空間靈泉水,別說空間麵粉了,就是普通到不能再普通的麵粉,隻要能用空間靈泉和麵,擀出來的麵條也不是那些所謂的高級麵點師製作出來的麵條能比的。

 擀麵條,在有些人看來非常容易,隻要把麵團擀成片,然後隨便切幾刀,切成條就可以了。

 然而,想要真正擀好麵條,絕對不像表麵上看起來那麽簡單,沒有相當的功夫,根本就擀不出合格的手擀麵。

 麵條要求厚薄均勻,寬窄合適,軟硬還要適中,難度之大,絕對不亞於那些隻要按照說明書,就能製作出來的所謂高檔西點!

 不過,再困難,對於一個吃貨來說也不是問題,想成為一個真正的吃貨,可不是光會吃就行的,不可能隨時隨地都能找到好吃的,大部分時間想要吃好的,還是要自己做才行。

 楊凡身為一個資深吃貨,在廚藝方麵的造詣雖然不能和那些大酒店裏的高級廚師相比,但在製作家常飯菜方麵,有些所謂的特級廚師也不一定能比得上他。

 尤其是在楊凡激活了玉佩空間,身體得到了改造之後,像擀麵條這種精細活,操作起來不要太精確,力道掌握之好,就是用世界上任何的先進儀器,也不可能超過現在的楊凡。