當李大剛聞著香味找到後院的時候,楊凡正在廚房裏大顯身手。

 一把炒勺淩空一掂,一大塊金黃的炒雞蛋發著滋滋的響聲,淩空翻了個身,穩穩地重新落回鍋裏,連點油星都沒濺出來。

 鏟子一劃,鍋裏的炒雞蛋已經分成均勻的小塊,炒勺一翻,所有雞蛋都落在旁邊一個空碗裏。

 炒完雞蛋的炒勺幹淨得猶如鏡麵,連頂點的雞蛋星都沒剩下,楊凡把炒雞蛋的廚藝幾乎發揮到了極致,看得李大剛和白梅,以及兩個會計瞠目結舌,半天都沒說出話來。

 楊凡炒的當然不是普通的雞蛋,有好的不吃賴的,這是吃貨最真實的寫照,用空間食物和靈泉水味出來的山雞,下的雞蛋堪稱絕世美味,根本不用嚐,光是聞一聞炒山雞蛋的味道,就能讓人食指大動,恨不得立刻衝上去大快朵頤!

 別以為楊凡做的這道菜就是炒山雞蛋,炒山雞蛋固然美味,但還不足以彰顯它的完美,作為一個真正的吃貨,必須把完美的食材做得更加完美,才能對得起食材,對得起自己,對得起世界上的萬事萬物。

 炒好的山雞蛋先放在一邊,楊凡把一塊新鮮的裏脊肉切成薄片,用料酒和澱粉抓拌一下,放在一邊醃製。

 楊凡把旁邊一根頂花帶刺的嫩黃瓜切成菱形的薄片,把一根大蔥也切成片,把一些黃花菜切成段,把已經炮開的黑木耳撕成木耳片。

 然後,楊凡在炒勺裏倒了些空間花生油,等油燒熱後,楊凡把大蔥片放進去爆香,再把裏脊片倒進炒勺裏炒變色,迅速放入木耳片和黃花段翻炒幾下,調了些醬油,鹽,糖和少量清水,繼續又炒了兩分鍾。

 最後,楊凡把雞蛋和黃瓜片倒進炒勺裏,翻炒均勻後,再淋入水澱粉勾芡,一份色香味俱佳的木須肉就做好了!

 木須肉,又叫木樨肉,也叫木犀肉,大概是因為炒碎的雞蛋猶如木樨而得名,至於為什麽現在很多人都叫成了木須肉,有人說是叫串音的緣故,楊凡也不知道它最初的名字是什麽。

 大江南北,長城內外,隻要是華夏人,喜歡吃木須肉這道菜的非常多。

 製作的時候可以根據口味適當增減其中的調料,比如喜歡吃甜的,可以多放一些糖,喜歡吃酸的,也可以放一些醋,沒有什麽一成不變的做法,隻要用心,都能做出一道美味。

 如果李大剛和沈雲,以及他帶來的會計是對木須肉感興趣的話,那麽白梅就是對怎麽才能把小小的一道木須肉做得這麽香感興趣。

 一是白梅本身的職業使然,二是白梅也想將來在楊凡麵前露一手。

 不是有某個傻帽說過嗎,要想抓住一個男人的心,首先就要抓住他的胃。

 白梅算看出來了,楊凡就是一個吃貨,對於一個吃貨來說,能做出美味飯菜的女人無疑是他們的最愛。