來到幺叔飯店，這會正是中午清閑的時間，店裏沒有一個客人。

幺叔和廚師都在包廂裏玩著手機，劉偉叫了幺叔到廚房把提香散給他。

幺叔聞了聞說道：“不怎麽香啊！”

劉偉說道：“你炒個菜試試，肯定好吃！”

幺叔依言炒了個簡單的青椒肉絲，劉偉用小勺子舀了一點點提香散。

幺叔問道：“這麽點夠麽？”

“夠！多了香味就太衝了，況且這個很珍貴的，少用點吧！”劉偉把剩下的那一小瓶子收起來。

翻炒了沒幾下，香味一下子就出來了，請的那個廚師聞著香味進來了，問道：“怎麽這麽香啊？”

“這是一種新調料，我們正在試呢！”劉偉拿了個盤子過來準備裝菜。

“這也太香了吧！我來嚐嚐……”幺叔拿了雙筷子。

廚師也饞的不行，直接用手抓了一根肉絲。

“哎喲，這也太好吃了吧！這還是青椒肉絲嗎？”幺叔又夾了一大筷子。

“嗯……真的太好吃了！我從來沒吃過這麽好吃的肉絲！”廚師直接把一盤子菜拿走了！

幺叔喊道：“給我留點啊！”

“你再炒一盤！”廚師已經端著盤子走了。

劉偉得意地說道：“咋樣，幺叔？這調料可以吧！”

“太厲害了！這什麽調料這麽厲害？”幺叔拿過瓶子仔細看著。

“這是我自己研究出來的！名字叫提香散，用來炒肉提的是肉香，用來炒菜是提升的是菜香！”劉偉說道。

“這裏麵該不會是加了大料吧？”幺叔壓低了聲音問道。

大料就是***。

劉偉連忙說道：“沒有！不信你拿去化驗，我還能騙你？”

見幺叔半信半疑，劉偉又說道：“你拌一個椒麻雞試試看，沒有經過加熱效果不是那麽好！”

幺叔拿出煮好的雞，開始撕成一條一條的雞肉塊。

這種雞又小又嫩，也就一斤多重，吃的不是肉主要就是那個味兒！

又麻又辣，夏天吃最是舒服不過，西疆那邊兒很受歡迎。

不過來到了西陽就有點水土不服了，知道的沒有幾個，更別說點著吃的。

很快一隻雞就被撕碎裝在了盆裏，幺叔依次往裏加特製的麻椒油、辣椒油。

又加入洋蔥、大蔥、香油、鹽好多種往裏加，最後充分攪拌。

很快，一份色澤明亮麻辣可口的椒麻雞就做好了！

劉偉往雞湯裏麵加了一點點提香散，攪拌了一下倒進去，嚐了嚐沒什麽香味。

他又倒了一點點提香散，果然這次香味就出來了。

還將麻辣的味道中和了一下，使得椒麻雞更有味兒，更好吃！

幺叔也嚐了一塊，“嗯，太好吃了！這到底是什麽調料？這麽厲害？”

劉偉嘿嘿一笑：“厲害吧！我當時也驚呆了，世上竟然還有這種東西！”

這一盆椒麻雞由於是涼的，香味並不怎麽突出，但是吃進嘴裏那個味兒卻一直揮之不去，讓人回味無窮！

兩人瞬間幹掉了好幾塊雞肉，劉偉看到廚師又來了，連忙說道：“我端下去給幺娘和姨嚐嚐！”

也不等幺叔回話，劉偉就端著半盆子椒麻雞下樓了。

“幺娘你嚐嚐，最新獨門配方做的椒麻雞！好吃的不得了！”劉偉將椒麻雞放在幺娘麵前。

“是嗎？我嚐嚐？”幺娘明顯不信。

“姨，你也嚐嚐！”劉偉給兩人拿了兩雙筷子。

廚師跟了下來，直接夾了一大塊肉，連骨頭一起嚼碎，一臉滿足的說道：“真好吃啊！”

幺娘看著他那樣子說道：“有那麽好吃嗎？”隨後將一塊肉送進嘴裏。

“嗯，太好吃了！這到底怎麽做出來的？”幺娘又來了一塊。

姨也不閑著，“這還是椒麻雞嗎？怎麽會這麽好吃？”

劉偉看著三人嘴巴就不閑著，得意地說道：“怎麽樣？我這調料厲害吧？”

幾人顧不上理他，隻盯著盆裏的雞肉，沒幾筷子就將大半盆雞肉吃光了。

連餘下的洋蔥絲、大蔥絲、辣椒絲都不放過！

三人一臉滿足地回味著，“真是太好吃了！從小到大就沒吃過這麽好吃的東西！”

“這還是雞肉嗎？這簡直就是鳳凰肉啊！”

“這是什麽調料？竟然這麽神奇？”廚師端起盆把湯都喝了。

這時，幺叔端著盆從樓上下來了，他嘿嘿笑道：“還想吃嗎？我這還有哦！”

說完，又往嘴裏塞了一塊，明顯在樓上吃了不少！

三人正要將那盆椒麻雞瓜分時，店裏進客人了！

幺娘顧不上吃了，連忙招呼客人坐下。

“你們想吃點啥？”幺娘把菜單遞了過去。

那女該兒看了看樓梯口正在搶肉的三人，問道：“他們在吃什麽呀？看上去很好吃的樣子！”

三人一聽頓時散了，幺娘回道：“那是椒麻雞！麻辣味，特別好吃！”

那女孩兒明顯想吃，問男友道：“要不要點一個？”

她男友拒絕了，“點個蓋飯就行了吧！待會還得上班呢？”

幺娘在一旁趕緊說道：“我們這個椒麻雞很快的，比炒菜還快！而且還免費送一份麵！”

見男孩兒有點猶豫，幺娘又說道：“而且價格也不貴，兩個人吃半隻椒麻雞就夠了，才28塊錢！”

女孩兒有些饞了，說道：“來半隻吧！要兩份麵啊！”

幺娘高興地說道：“好啊！”要知道椒麻雞平時一天可賣不出去幾隻的。

進店的人一般都吃熱菜，這還沒到夏天吃涼菜的季節。

幺叔聽到客人點了菜，連忙上樓去了，廚師也跟了上去。

劉偉看著幺叔做椒麻雞，廚師拉麵，很快椒麻雞做好了，褲帶麵也起鍋了。

白膩如玉的深口盤子裝著一大盤椒麻雞，裏麵白的雞肉、綠的大蔥絲、紫的洋蔥絲、翠的青椒絲、紅的辣椒段、黃的麻椒油，好看極了！

一盤椒麻雞，兩盤冒著熱氣的褲帶麵放到客人麵前，女孩兒有點喜出望外。

沒想到這家店的菜這麽好看！肯定不難吃！

她迫不及待的吃了一塊兒！

劉偉看到她的眼睛一下子就亮了，一種驚喜、辛福、滿足的感覺溢於言表。

這就是美食的魅力！

吃了第一塊兒，女孩兒又夾了第二塊兒，那模樣簡直是吃到了世上最好吃的東西！

她男朋友愣了，奇怪地夾了一塊，不就是一塊肉嘛！至於這副德行嗎？

剛進嘴裏，嚼了幾下，肌肉嫩彈，既有嚼勁又不會費勁，而且那個麻辣味兒，簡直太好吃了！

並不是太辣，主要是麻味兒中帶著那絲辣味，嘴唇有種輕輕觸電的感覺！

再來一塊兒慢慢品味，有種濃鬱醇厚的無法形容的美味在嘴裏散開，充斥著人的味蕾！

實在是太好吃了！男孩兒準備吃第三塊兒時，突然發現盤子裏已經沒有肉了，可憐兮兮地隻剩下一塊骨頭。

而她女友麵前堆了一堆雞骨頭，而且有的骨頭都被嚼碎了。

竟然吃的這麽快，他剛要伸出筷子把那塊骨頭夾過來，誰知道已經被捷足先登了！

連塊骨頭都不給我留！男孩氣憤地喊道：“老板！再來一份！”