“大哥,你們這次回來是有什麽事兒嗎?”

林老三先將一個果子遞給林老太,然後又給林老大遞過去一個。

“嗯,這次回來一是看看咱娘,二是說說在縣城裏麵開新酒樓的事兒,長喜和長安兩個孩子也大了,林家酒樓這幾年也步入正軌,我一個人就能忙活過來,我想著給他們開個新酒樓,讓這兩個孩子鍛煉鍛煉。”

林老大將自己的想法說給了眾人聽,大家也都點了點頭。

“這是好事兒呀,商量啥,大哥你是不是手頭銀子不夠,這幾年農場收入不錯,銀子娘都讓我們自己拿著呢,要是銀子不夠我給你拿。”

林老三說話直,也沒什麽彎彎繞繞的心思,以為林老大是銀錢上麵遇到了麻煩。

林老大忍不住搖搖頭,都多少年了,他這個三弟還是和年輕的時候一樣,是個直性子。

“銀錢我有,酒樓這幾年生意不錯,掙的銀子我都收著呢,我看中一個客棧,人家老板要去其它地方,隻賣不租,客棧買回來還得重新裝修,花費有點大,就想著商量商量。”

“那大概需要多少銀子呀?”

林老太吃完手中的果子,小花很有眼色地將果核接過去幫著老太太扔了。

“說是一萬兩千兩銀子,應該還能再砍砍價,不過他那客棧大,地理位置也好,大約也便宜不了多少。”

“一萬多兩銀子呀,那確實挺多的,這事兒娘也不懂,你看著辦就成,銀子不夠你就說,娘這兒還存了一些棺材本,你想用隨時拿去用就成,孩子們的前程重要。”

“嗯,我知道的。”

“大伯,你們要盤下的酒樓是什麽樣的?盤下以後準備做什麽菜?還是和現在的酒樓一樣嗎?還是做其它地方。”

林長樂對於家裏要開的新酒樓很感興趣,詳細地問道。

“ 盤下的酒樓在上三坊,旁邊兒都是商業街,那地方原先是開客棧的,地方大的很,有兩層,一層我計劃做散坐,二層弄包間,樓下擺二十張桌子不成問題,能同時坐二百人,樓上也能弄出十幾個包間。”

林老大回憶了一下客棧的布局大小,按照自己的想法,講給林長樂聽。

“不僅前麵的店大,後麵的院子也大,有庫房,有門房,水井,菜地都有,廚房也大的很,咱們裝修的時候再多壘兩個灶台就行。”

林老大話剛一停下,林長喜就趕緊說道,說完的時候還得意地看了林長樂一眼,一副妹妹你看我厲害吧的表情。

“聽你們說著是挺大的,那人家貴些也是應該的。”

“不僅如此,那個客棧去年還剛裝修過,從外麵看著跟新房子似的,客棧門口還有一座石頭小橋,風景漂亮的很。”

林長喜又講起了客棧外麵的風景。

“那不錯呀,客人坐在酒樓吃飯,順便還能看看風景,也算是雅事。”

“就是酒樓做什麽菜,我還沒想好,想著定下以後再說。”林老大繼續說道。

“二哥,你是掌廚,你有什麽想法沒?”

林長樂看著一直沒說坑氣的林長安問道。

“我心裏也沒注意,不過我倒是想做京城菜,京城離咱們不遠,兩地的口味都差不多,我跟師傅學的也都是京城菜,若是開家賣京菜的酒樓,也算是沒辜負師傅的栽培。”

林長安將自己心裏的主意說了出來。

“行呀,我覺得你這個主意不錯,你看咱家的酒樓在上三坊,上三坊裏住的都是有錢人,京菜聽著氣派,做出來也精致,生意應該不錯,我還有個主意,酒樓地方要是夠大,咱們可以包辦婚宴,壽宴,周歲宴,定幾種套餐,供大家選擇,這也算是咱們酒樓的特色,有些家裏嫌辦宴會麻煩的,就能直接來咱們酒樓辦,定夠多少桌席,咱們還能送布置。”

林長樂想起現在的大酒樓,基本上都會承接宴席,有的還搞成主題酒店,直接光接辦婚禮的單子,忙都忙不過來。

固縣縣城麵積挺大,也相對富庶,固定居住人口有十萬餘人,林長樂覺得還是挺有搞頭的。

“長樂,你的腦袋到底是什麽做的呀?你說的我怎麽都聽不懂。”

林長樂的話把小花聽的一頭霧水。

“三嫂,你不做生意,也不熟悉酒樓,不懂沒事兒的,我哥他們懂就成。”

林長喜,林長安,林老大倒是聽懂了,隻為林長樂的這個想法吃驚,他們也想過把這個酒樓做的高端一些,隻是從沒有過林長樂這種想法。

“妹妹,你這個辦法可行嗎?”

林長喜有些不確定地問道。

“怎麽不行?”

這次出聲的是林老大媳婦兒,剛才林長樂說酒樓事兒的時候,林老大媳婦兒和劉臘梅就做好飯菜正在院子裏麵擺飯,林長樂說的話,她可都聽見了。

“大伯母。”

“娘。”

“我看咱家囡囡這想法不錯,你們不是女人你們不明白,這家裏麵呀一般都是男主外女主內,想家裏有喜事兒呀,孩子周歲呀,百日呀,滿月呀,都瑣碎的很,迎來送往的不說,最麻煩的就是這個酒席,辦的時候要找人幫忙,辦完以後還要張羅著收拾,有時候辦個大宴席,幾天都收拾不完,麻煩的很,要是能在酒樓辦,吃完飯付了銀子,拍拍屁股就能走人,這多好。”

林家這幾年辦了不少的喜事兒,小到林長樂,小鬆還有長平兒子的滿月酒,百日宴,大到林長安,林長喜的婚事兒,基本上都是她主持操持的,最是有發言權。

“嗯,老大媳婦兒說的沒錯,這些家務事兒,你們男人平時不管,卻是是很麻煩的,就拿長喜前陣子成親來說,請完客以後光收拾家裏的東西,還借的東西就又忙了兩天,要是咱村裏有個酒樓,到時候擺上十幾桌,招待完親戚朋友,直接回家就成,老太太我也是願意的,能清閑,誰願意受那個累呀!”

聽了林老太和林老大媳婦兒的一番話後,林老大倒是若有所思,他平日裏就在酒樓忙,家裏辦個什麽事兒,請客吃飯的他也就是去請請人,人來了以後陪著喝喝酒,至於置辦酒席這些事兒,還真都是老娘和媳婦兒負責的,他從來沒想過會這麽麻煩。

“娘,媳婦兒,你們說的有道理,長樂這個建議我隨後再和她研究研究,看看可不可行,若是可行,以後也能算是咱酒樓的一大特點。”