吃過午飯後，她找了個角落假裝冥想,打開了係統查看著中午的營業情況

三個兼 職生雖說剛開始有點手生，被其他服務生帶了沒多久就上手了，也沒出什麽大岔子。

關於兼 職生就不參與餐廳的績效獎勵考核，但是原則性出錯還是會罰款的，這一點在兼 職合同上都有標注

南希恨不得把所有事項都標注的清清楚楚，生怕係統在哪裏又給她挖坑。

不過講真，係統裏麵的人才市場找的人都還是很靠譜的。

明天她打算再換一批兼 職生，多試點人選最好的三個。

廚師的兼 職因為幾個廚師說是要商討下是要兼 職還是2。5倍工資，就沒有找。

這幾天就先不給廚師休假。等休假的事情定好後再補上就可以

看了會兼 職生的工作就把這事丟一邊了，她要把早上餐車的菜單定下來。

最常見的皮蛋瘦肉粥肯定要有，番茄牛肉粥，青菜瘦肉粥，養胃白粥，香菇瘦肉粥

再來個茶葉蛋和水煮蛋

現在廚房大的燃氣灶有一個，小的有一個。都是雙灶的

大的灶台用的是300L的大鍋,用來吊銀波魚高湯的。小的則是平時用來做些南瓜餅、小酥肉之類的小吃。

南希沒有選擇買兩個燃氣灶而是選擇將原來大的灶台升級成四灶的，又在買了個四灶的大灶台。多出來的就當備用

中午做外賣的時候也要用大鍋和大的灶台，況且廚房也沒那麽多地方放那麽多的灶台。

選了6個100L的鍋，外賣選了一個300L的大煮鍋，特意選了個口徑大的,可以放25個漏籬。到時候煮外賣的時候固定在鍋上，等熟了直接倒進餐具中再加點湯就行

和前世她吃過的麻辣燙是一個原理。

6個100L的鍋選了底部帶有自動攪拌功能的，外賣大鍋讓係統幫忙加工出25個漏籬的固定位，每個固定位下麵按照她的要求加了可耐1000度高溫的定時器，設置了兩個計時,一個是5分鍾，還有一個10分鍾

蔬菜煮5分鍾差不多，有些易熟的蔬菜由廚師估摸著時間煮一兩分鍾就可以。肉類等葷菜煮10分鍾。

又選了20個帶顯示克重的放菜籃子。

買了一個配套的外賣封口機，在封口機商家提供的包裝裏麵，選了個即可以完全密封封死又能輕易打開的包裝，讓商家在打包盒、袋子、餐具包的包裝都加上桃源坊的logo，訂了1000套，每套1。2元

當然這個logo也是花錢讓係統提供的。

小小一支纏枝桃花環繞著桃源坊三個字，精致又好看

外賣剛開業的時候她準備每單都送一個酸梅湯200ml，選了個飲料封口機，包裝則是選了一家價格便宜的定製了2000個250ml的包裝，每個0。4元

除了logo以外還用黑色小字標注了「店內每日現煮酸梅湯，開袋2小時內飲用，超時容易變質請勿飲用」和其他免責說明

粥的包裝也是在這家定做的，同樣印了logo和免責申明選了2000個300ml的包裝，打算每杯粥分量定為250ml，和配套的袋子，每套是1。1元。這家定製還挺便宜的，所以南希又選了3000張好評卡。

買了兩個150L的燉鍋，拿來煮茶葉蛋和水煮蛋。雞蛋選了12元一斤的貨源，一斤大概是10個

哐哐一頓買就又是2200萬界幣花出去了，等一切東西添置後，她打開裝修麵板，讓係統把廚房各種電線做了規整，選了係統提供的最佳裝修方案花了500萬界幣

廚房這才看起來沒有那麽淩亂，就算有什麽臨時突擊檢查也不怕

等裝備都買好之後，就隻欠東風。

做粥最重要的食材就是小米了，選了一家價格適中的小米訂了500斤，皮蛋、番茄、青菜各訂了50斤

皮蛋瘦肉粥和青菜瘦肉粥定為6元一杯，養胃白粥定為4元一杯，番茄牛肉粥和香菇瘦肉粥則是8元一杯，茶葉蛋3元一個，白水煮蛋則是1。5元一個。

雜七雜八的食材買了不少，點擊結算，又是300萬界幣。今天在係統消費一共3000萬界幣

等她定的食材到了，她新雇傭的廚師白青也到了。

她讓新來的廚師用新到的食材先把粥做出來，嚐嚐味道如何。

她沒有什麽要求，唯一的要求就是在控製成本的同時做到真材實料，味道好

等嚐過確定每種粥的食材配比才能計算出每個粥的成本，這都不急。

今天隻要把外賣搞好，明天外賣就可以正式營業了

安排完廚師這邊，她開始認證主流兩個外賣平台了。上傳店鋪照片和營業許可等證件照後，很快就申請下來了，倒是沒有被卡流程

她又打開係統的「人才市場」準備找個居家運營，負責外賣售後訂單處理回複、微信公眾號私信回複以及各大社交主流平台粉絲的私信和評論回複

之前都是甩給係統，每天80萬界幣，短期頂頂還可以，長期就有點肉疼了。

選了個1400萬界幣月薪有一定運營經驗的，他選了景天作為代號，工作時間9點到晚上外賣打樣時間12點，月休四天。

到崗時間為明天，約定好如果工作量大則視情況漲薪，他休息的時候會找人代班不需要南希額外支付費用。

聽起來他手裏還有其他人才資源，打算兩人輪班

不過這和南希沒關係，她隻要結果就好。

把待做清單的事項一一確認後南希就關閉麵板，吩咐係統等廚師做好之後叫醒她，就真正開始冥想修煉。

這些日子忙著育種也沒多少時間冥想，她的魔力停在29000上下已經很久了。

二階是5萬魔力，才算在這個大陸上麵前有一點自保之力。

她得把修煉抓起來，不能再像這些日子鬆懈了。

等用過晚飯又修煉了一個多小時才傳來係統的提醒，廚師把粥都做好了，並且傳來消息，休假的時候選擇兼 職。

意料之中的事情，不過要找一個好的兼 職廚師可不容易。

南希一麵在人才市場發布兼 職廚師的招聘單啟示，一麵品嚐做好的幾個粥。

番茄牛肉粥味道不錯，就是有點淡。香菇瘦肉粥香菇和肉都太少了，青菜瘦肉粥的話青菜又太多了，而且青菜沒有切碎，皮蛋瘦肉粥皮蛋的腥味沒有壓下去，吃起來怪怪的。

全部都被南希否定了。她讓廚師把這些食材都切碎一點，特別是瘦肉。之後她打算直接買剁好的瘦肉餡了。

又給三個廚師發簡訊，讓他們三個一起負責。隻要通過，每個廚師獎勵300萬界幣。

重獎之下必有勇夫，半個月工資不信他們不心動。