翌日幾人起床時，楚雲昭已經先行離開。剩下的五人便在酒店大廳匯合。
林澤西看起來臉色不太好，再看李泰坦一臉慵懶又舒坦的表情，不難想象，和他這種噸位級別的人擠在一張**睡覺，林澤西受了多大的苦。
“你們兩個，怎麽回事，也不知道收拾一下，怪不得單身……”溫茹看著頭發淩亂，麵容素淨的兩人，再指了指身後端莊儒雅的秦亂和典雅大方的柳玥雯，“你們看看大叔和柳姐。哎，這樣好了，先帶你們兩個做造型吧……”
溫茹先找了一家在江北市比較著名發型設計工作室，幫幾人做了發型，逐一確定滿意之後，才帶著幾人離開，驅車前往十公裏外的一家酒莊。
車子停在城堡一樣的莊園前麵，幾人徒步進入。
林澤西像是劉姥姥進了大觀園一樣，左右張望，眼中充滿新奇感。
柳玥雯掐他一把，讓他跟緊步伐。
門口清一色的豪車，莊園門口進進出出的人流不少，乍一看，基本都是身著華服的顯貴。
“今天可能有品酒日，趕得好巧。”溫茹笑道，“想把自己的氣質提升高一些，紅酒知識是必不可少的，所以今天的任務就是紅酒知識速成，走吧，裏麵瞧瞧去。”
這家紅酒莊園大概已經存在三十幾年了，建築亦采用複古設計，收藏的紅酒種類也是相對其他紅酒莊園比較齊全的。
整個酒莊籠罩在綠茵之中，周圍彌漫著一股濃鬱的酒香氣息。溫茹走上前跟侍者說了幾句話，侍者會意，微微欠身，朝著幾人做了一個邀請的手勢，轉身在前麵帶路。
一行人在侍者的帶領下穿過重重回廊，來到一間通透的大房子裏，整個房間裏都是平行的酒架，足有十幾排酒架，酒架上麵的每一格都傾斜放著一瓶紅酒。
侍者躬了躬身，停在門前。
溫茹朝幾人使了個眼神，進入房間，從第一排酒架開始觀賞。
“紅酒就是紅葡萄酒，最先出現在法國南部，在葡萄酒出現的早期，這種飲料一直被視認是一種隻有貴族才能享用的高尚飲品，也是一種用來敬拜酒神巴克斯（Bacchus）的祭神用品。紅酒在全世界的基督教徒的心中還代表了耶穌基督的血液，這點促進了紅酒的平民化，使得平常民眾也擁有了飲用甘美的紅酒的權利。”溫茹邊走邊說，“世界上生產紅酒的國家不少，紅酒的來源地的其中一個劃分方法，分作“舊世界紅酒”和“新世界紅酒”。舊世界紅酒一般指歐洲（尤其是法國和意大利）出產的紅酒，他們在國際市場上價格略昂貴。“新世界紅酒”紅酒是指澳大利亞、智利等國家出產的紅酒。我們最常見，認為收藏價值最高的紅酒，大部分來源於法國南岸波爾多地區。”
“法國不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國家，也出產無數聞名於世的高級葡萄酒，其口味種類極富變化，法國生產的紅酒有六大生產地包括波爾多(Bordeaux)、布跟地(Burgundy)、香檳(Champagne)以及阿爾薩斯(Alsace)、羅瓦河河穀(Loire Valley) 、隆河穀地(Cotes du Phone)等其中又以氣候溫和土壤富含鐵質的波爾多產地最具代表。近些年法國紅酒通過互聯網登陸中國，葡萄園等陸續開始經營法國紅酒，給中國人買法國紅酒提供了極大的方便。
波爾多市外圍又細分幾個產區，全都分布於紀隆德河(Estuaire de la Gironde)流域，不但產量大且生產許多品質優良的紅酒，被喻為“世界的葡萄酒寶庫”，其中有最聞名的五大產區，這些產區約有九千多家酒莊，其中又以最有名的五大酒莊聞名於世。
法國葡萄酒總共可分為四級。若以金字塔來表示價格，由基部至頂部的順序為：日常餐酒 (Vin de Table)、地區餐酒 (Vin de Pays )、優良地區餐酒(V.D.Q.S)、法定地區葡萄酒(A.O.C)。越接近金字塔頂部，價格越高。大叔開過酒吧，對這些應該最清楚不過了。”
秦亂點了點頭，接著講，“法國紅酒有三大產區：勃艮第地區，波爾多，和隆河坡。勃艮第約有一千八百處酒園。波爾多地區，酒園(堡)超過九千座，隆河坡地區與勃艮第、波爾多號稱法國三大產酒區。整個隆河地區最珍貴的紅酒，當推羅帝坡區的杜克酒(LaTurque)。”
林澤西興奮地拍手，“這麽多紅酒產區，產量肯定特別巨大啊！紅酒那麽貴，肯定很賺錢啊！”
“沒錯。”溫茹點頭，“蘭博基尼的創始人，晚年就是靠著紅酒生意又發了一筆小財。”
“知名的品牌我們也聽過很多，但是如何區分一瓶酒的優劣呢？”柳玥雯盯著酒架上琳琅滿目的紅酒說。
溫茹笑著解答：“第一，看價格。便宜的酒幾十到幾百，貴的酒幾千，甚至數以十萬計。不同的國家或者不同分銷渠道，酒的價格會有變化。但不管怎樣，價格總是和葡萄的質量和釀造者的勞動相關。一瓶上好的葡萄酒首要體現的就是整年裏在葡萄樹上所做的辛勤勞動，所有這些成本都體現在這瓶酒裏。
第二，看年份，葡萄年份好壞與當年葡萄收割前雨水多少有關，雨水過多則葡萄酒釀出來偏淡。”
“我知道，82年的最好！”林澤西搶斷話題說。
“不，82年不是最好的。”李泰坦搖了搖頭。
林澤西吃驚地回過頭看著他，李泰坦慢悠悠地說道，“82年份在法國並非最好的年份。但那年拉菲莊園的小環境還算不錯，再加上當年產酒較少，物以稀為貴。而且紅酒也不像白酒，年代越久越好。比如波爾多的葡萄酒82年和90年是10分，但是80年才4分，81年也才6分，因此82年的要比80和81的好。同理，90年的也要比89，88，87等年份好。另外同樣是得到10分的好年份，82年的會比90年的貴，因為價格不僅僅是由質量決定，還受供求關係、品牌知名度等因素影響。”
“胖子說的沒錯。”溫茹笑道，“還有最後一點的決定因素就是產地，影響氣候狀況的因素有可能隻會發生在局部某個地區，所以年份好壞全因產區而不同，特別是緯度偏北的種植區常見此種情形，如德國、奧地利、法國北部等地。相反的，澳洲和美國加州因為天候穩定，葡萄年年盛產，年份好壞的問題並不突出。”