百菜百味、一菜一格，這才是真正的川菜？　　“什麽？正宗的川菜是以不辣的為主？你這是顛覆我對川菜的印象嗎？”　　這滿大街的麻辣火鍋他不香嗎？　　你這是沒去過川省吧，沒有見識過那滿大街的麻辣香味兒，這是臆想還是胡說八道呢？　　“這些漂亮精致得不像話的清淡...