新鮮的玉米麵,黃橙橙的,光是聞著就有一股鮮香。蘇清荷坐在牛車上,時不時的就要扒開袋子看兩眼,笑的一臉燦爛。一到家,迫不及待的跳下車去找蘇張氏:“娘,快來,黃金米麵做好了。”

蘇張氏一邊擦手一邊從廚房出來:“這麽快?我看看是什麽樣子的?”說著到車邊解開袋子看,蘇清荷跟在後麵解釋:“娘,有兩種,一種是粗麵,可以用來煮粥,一種是細麵,可以用來烙餅子。”

蘇張氏笑著回頭,在她腦門上彈了一下:“你怎麽知道這麽多?那書上,還有講怎麽做飯的?”

“我看看就知道了嘛,你看小米,那麽大的顆粒,和這個粗麵是不是很像?小米就隻能用來熬粥,再看這個,是不是和白麵一樣?白麵就能用來烙餅子。”

蘇清荷搖頭晃腦的說道,蘇靜森一邊往屋子裏背麵袋,一邊笑著說道:“咱閨女就是聰明,一看就知道這東西怎麽吃了,香,中午就用這個做頓飯,看看咋樣,要是好吃,咱們明年多種點兒。”

蘇張氏笑盈盈的應了一聲,回廚房準備開始做午飯,蘇清荷想了想,也跟進去,一邊給蘇張氏燒火,一邊瞅著看蘇張氏的步驟對不對,要知道,玉米麵也不是好熬粥的

在倒進鍋裏之前,得先用水調好,調的太稀了,熬出來的粥就會泄,水麵分離,不成一體,難喝的很。調的太稠了,熬出來的就不是粥了,都能叫飯了,也不好吃。

不稀不稠,這才最好吃。當然,也有人喜歡吃稠一點兒的,那就多放點兒玉米麵。等玉米麵下鍋了,還得等第一個水泡出來攪鍋,要不然,就糊鍋底了。這個和米粥可不一樣,米粥隻要注意著就行,玉米麵粥卻是容易糊鍋的。

“娘,咱們做好了,也好裏正伯伯家送點兒吧,過兩天我還得讓浩明哥哥幫我送信呢。”蘇清荷放下鍋蓋,轉頭對蘇張氏說道,蘇張氏笑著點頭:“你想的還挺周到的,好,等會兒就給裏正家也送點兒,就瞧著人家今年幫咱們跑來跑去的弄地契,這點兒東西都不能少。”

蘇靜森進門正好聽見,跟著點頭:“嗯,她娘,你說的對,那等會兒我給裏正家送點兒,今年咱們家的花生收成不錯,要是明年這黃金米能賣了大價錢,那咱們還要買地,還得麻煩裏正呢。”

“爹,要是再買地的話,能不能將河邊的那塊兒地給買下來?我們挖池塘養魚啊。”蘇清荷趕緊說道,這事情她都嘮叨半年了,蘇靜森硬是沒當回事兒。

果不其然,蘇靜森再次搖頭:“養魚不行,你就看那兩本書,也沒多少經驗。再說了,咱們連魚苗都沒有,還有啊,就算你養出來了,賣給誰?鎮上的酒樓,一天收十來條魚就差不多了,加上隔壁鎮,總共才四個酒樓,一天四十條魚,養了不劃算。”

“爹,還有縣裏啊,縣裏的酒樓最少也有四個了。”蘇清荷不死心,蘇靜森連連搖頭:“不行不行,我看你種地還挺有一手的,你前段時間不是說要種山藥的嗎?要不然,爹給你弄一畝地,你種你的山藥?”

蘇清荷嘟嘴:“你說的一畝地,是指咱家後院的那不到一畝的地吧?”

蘇靜森大笑,一副你說對了的樣子,蘇張氏也忍不住笑,拿鏟子柄戳了戳蘇靜森:“你多大人了,還跟閨女開玩笑?好了,趕緊去將後院那塊兒地拾掇拾掇,等過幾天,我在那地裏撒點兒小白菜什麽的。”

蘇靜森笑著應了,轉身出門,蘇張氏則是問道:“小荷啊,你說,咱家養幾隻雞養幾隻豬怎麽樣啊?家裏東西多了,家裏地多了,東西就多了,也不是沒東西喂,也不用打豬草什麽的

。”

蘇清荷大驚,趕緊搖頭:“不要,好臭的啊,那雞會到處跑,還到處拉屎,一不小心就踩上了。不過,娘你要是想喂豬的話,咱們可以在河邊蓋著豬場啊,多養幾隻,養個十來隻。”

蘇張氏想了想,搖頭:“不能蓋到河邊,太臭了大家都有意見呢,平常大家都在河邊洗衣服,你弄個臭烘烘的豬場,那不得讓全村人不高興?”

“那咱蓋到山腳下?娘,咱村邊的那個山,是村子裏的還是誰家的?”蘇清荷忽然想到個問題,蘇張氏奇怪的看她一眼:“村邊的山?那就一直在那兒,也沒聽說是誰家的。”

蘇清荷想了一會兒,又撇撇嘴,算了,又不是大山,進去還能打個獵采個蘑菇什麽的,那座山也就那樣,估計也沒大用處。要是附近的泥土適合燒磚,那地方倒是不錯。

“那咱們在山腳下蓋個豬場唄,那裏距離村子遠,距離河邊也算遠,肯定不臭。”蘇清荷建議道,蘇張氏搖頭:“也不行,養豬多了,肯定豬糞也多,距離咱家的地太遠了就不劃算了,每天還得挑豬糞什麽的。”

娘兒倆商量了半天,也沒商量出個好地方。

沒多久,鍋裏就冒出一陣陣香味,蘇張氏這會兒已經炒好菜了,將平底凹架在了灶台上,開始烙玉米麵餅。按照蘇清荷說的,那餅裏還包了菜,然後壓成巴掌大,指肚厚的圓餅,等平底凹熱了,塗上豬油,再攤上餅。

煎熟之後,金燦燦的,聞著就特別好聞。蘇清荷聞的隻咽口水,反正她現在還是小孩子,完全不用太在意形象。更何況,在親娘麵前嘛,形象算毛?

蘇張氏看蘇清荷那饞樣,嗬嗬直樂,拿了個煎餅放到一邊涼著:“你等會兒再吃,小心燙手,我多做點兒,等會兒你給你爺爺奶奶也送點兒,還有,去叫清蘭過來吃。”

蘇清荷連連點頭,用筷子按著煎餅,小心翼翼的撕掉一塊兒塞嘴裏,還不忘給蘇張氏也塞一塊兒:“娘,你也嚐嚐,好吃不?嘿嘿,要是放點兒肉,那就更好吃了。”

“你個饞貓,過幾天是你爹的生辰,咱們到時候買點兒肉。”蘇張氏想了想,笑著說道,又挑出來幾個煎熟的餅子,然後拿了籃子裝進去:“你和你奶奶說,要是他們吃著好吃,回頭我讓你爹送點兒麵過去

。”

蘇清荷點頭,反正留夠了十畝地的種子,以及給沈公子的,家裏還留有不少,想來爹娘是能分配妥當的,自己就不用太操心了。生在這古代,吃獨食什麽的,那明顯是不可能的。

在這會兒,沒有宗族的人,那就是沒根兒的,將來死了也是孤魂野鬼。古人是相當看重這個的,所以一大家子的人,關係就是不好,也不好鬧的太厲害的。

拎著籃子,蘇清荷先到老院兒,將話學了一遍,得了蘇奶奶塞過來的兩個熟雞蛋和一包點心。回頭去三伯蘇靜林那裏,準備叫上蘇清蘭。

喊了兩聲,蘇清蘭才開門,手上臉上都是泥土,看著很是沒精打采。蘇清荷張望了一下,悄聲問道:“你後娘呢?你剛才在做什麽?怎麽身上這麽髒?”

“她在做飯,她讓我今天將這些花生摘完。”蘇清蘭指了指旁邊堆著的花生,蘇清荷頓時張大了嘴巴,那花生堆,都快比得上她兩個那麽高了。

“別理她,走,跟我回去吃好吃的。”蘇清荷撇撇嘴,拽著蘇清蘭就打算走,沒等轉身呢,就聽見廚房門口有人喊道:“喲,是小荷啊?吃過午飯了?來找小蘭玩兒的?小蘭今兒不能出去玩了。”

蘇清荷臉上掛上假兮兮的笑容:“不是來玩的,我有事情找四姐,我娘說讓我叫她過去。小蘭今天為什麽不能出去?我三伯呢?就你們兩個在家嗎?”

“你三伯那個懶人,又出去閑逛了吧?”蘇董氏皺皺眉,不高興的說道:“要不是你三伯不在家好好幹活,用得著我和小蘭幹死幹活嗎?你看看那花生,都快漚爛了,要是再不摘完,估計都發黴了。”

“我也心疼小蘭來著,隻是小蘭年紀也大了,總不能一點兒活計都不幹,這坐著摘花生,也不是多累,我自己可還得下地呢。”蘇董氏一邊說,一邊進屋裏拿了兩塊兒糖出來:“來,小荷,你難得來一趟,吃塊兒糖再走。”

蘇清荷擺擺手:“謝謝三伯娘,不用了,我正掉牙呢,我娘不讓吃甜的東西。三伯娘很忙啊?那我回去和我娘說一聲,看她有空的話,過來幫幫三伯娘。我真有事情找我四姐,等會兒就將人送來,耽誤不了三伯娘的,三伯娘不用擔心。”

說著,也不管蘇董氏什麽反應,直接拽著蘇清蘭走人了

“四姐,你在家的時候,那女人就一直讓你幹活?”一邊走,蘇清荷還要一邊打探情況,蘇清蘭皺著眉搖搖頭:“也不是,我幹活的時候,她也沒閑著。”

蘇清荷撇撇嘴,那是,看著是公平,大家都在幹活。但是,一個是大人,一個是小孩子,能比嗎?再說了,到底不是親閨女,要是親閨女,哪兒舍得一直幹活啊?肯定是幹半天歇半天的。

還有啊,瞧剛才蘇董氏那樣子,還有說的話,明顯是擔心自己回去告狀嘛。

不過,就算是知道那女人其實對蘇清蘭並不是太好,蘇清荷也不會回去告狀的。一來,蘇董氏沒有為難蘇清蘭,沒有苛待蘇清蘭,也沒有虐待蘇清蘭,隻是讓她和自己幹一樣多的活計罷了。

這和那黑心腸的後娘比起來,已經是好太多了,蘇清蘭要真是不想幹活,隨便找個借口說要去奶奶那兒,要去大伯家二伯家四叔家什麽的,也能脫身出來,所以,這情況真不算是太壞。

二來,蘇董氏現在是蘇清蘭的娘了,也就是說,日後蘇清蘭的婚嫁什麽的,蘇董氏的話能占三分之一的重量,另外三分之一是蘇靜林做主的,還剩下三分之一,是蘇爺爺和蘇奶奶做主的。

所以,蘇清蘭在不是太壞的情況下,直接將蘇董氏給得罪個徹底了,那才是最糟糕的。

和這個比起來,蘇清蘭幹點兒活其實也沒什麽。再說了,農家的姑娘,哪個不幹活?遇上那重男輕女的家庭,蘇清蘭這樣的也能算是生活在天堂了。

還有第三呢,蘇清蘭都十歲了,年紀不小了,也養不熟了,蘇董氏何必花費力氣去討好?蘇清蘭過的好不好,實際上很大程度是蘇靜林決定的。若是蘇靜林早些將農活做完,那還用蘇董氏和蘇清蘭出手嗎?隻可惜,蘇靜林是個大懶人,於是蘇清蘭也就跟著沒那麽好過了。

“娘,我們回來了。”蘇清荷放下心裏對蘇董氏的成見,不進家門就高聲喊道,廚房裏蘇張氏笑嗬嗬的應道:“來了就趕快進來,剛烙好了幾個,就著湯吃正好。”

繼慶幸自己穿越的環境和家鄉相似之後,蘇清荷再次慶幸,自己的親人,很好。