蘇寧第二天一早起來就聽到了這麽勁爆的瓜，精神為之一振。

洪語霏也非常給力，當天拍照，第二天就讓鴻運菜館見了報，他們劉家連反應的時間都沒有。

鴻運菜館的氣數徹底盡了，再也不會翻身。

劉家內部是怎麽樣的矛盾，蘇寧大概能猜到，可惜這劉若冰有眼無珠，找了周文清這麽個貨，要是這次她再不吸取教訓，恐怕劉家的家產早晚得敗在這兩人手裏。

蘇寧之前已經跟劉振彪和劉若義打過了交道，隻要劉家不動她，她也不會輕易的跟劉家杠上。

可這次是劉若冰主動動了她蘇寧的奶酪，這就另當別論了。

蘇寧在接下來的一個星期，推出了三店通用會員卡，充值五十塊贈五元，充值八十塊贈八元，充值一百塊贈十元的活動。

另外，充值一百塊及以上的會員，在食全食美酒樓辦酒席，每桌單價減免五元錢。

會員卡針對的是有些閑錢的顧客，還有些手頭比較拮據的，蘇寧又推出了買十贈一的活動。

在麵館每吃十碗麵，就贈一碗麵。

在菜館單次消費滿五元，贈小份涼菜一份，單次消費滿十元，贈精品涼菜一份或麵館免費麵條一碗，單次消費二十元，贈一道熱素菜，單次消費三十元以上，贈一道現炒熱葷菜一份。

因為鴻運菜館拉來的客流量，最近食全食美菜館和麵館的生意非常好，同時，酒樓那邊也得到了一個很好的宣傳。

一時間，蘇寧賺得個盆滿缽滿。

酒樓的買賣因為蘇寧的大力宣傳，管理得當，口口相傳一躍成為了縣城裏最好的酒樓之一，也是各家辦宴席的首選。

平均每兩天，蘇寧就要接一個宴席，有時候，一天的時間檔期排不開，就改成兩個時間段，中午一家婚宴，晚上一家壽宴。

酒樓這邊，蘇寧啟用了一部分北方飯店以前的員工，這是之前蘇寧給北方飯店的承諾，競標的時候，也寫進了標書，解決一部分職工下崗再就業的問題。

當然，她管理的模式是競聘上崗，按勞分配，再也不是端著鐵飯碗，一份死工資。

在酒樓開業之前，這些個老職工就已經經受過了蘇寧很嚴苛的培訓，有些個不行的，不服管的，蘇寧直接選擇了開除，也是希望起到一個警示作用。

飯店的正式在編人員，她留了三分之一，剩下都是她自己帶來的人。

在經曆了兩個多月的磨合之後，北國飯店的三分之一員工，也和楊桃、秦曉慧一樣，去菜館和麵館輪流值班。

楊桃和秦曉慧，蔣小英三人升職。

楊桃和秦曉慧管理大堂，楊桃性格溫吞，主要管理一樓的日常散客，秦曉慧膽大心細，負責二樓的宴席招待，蔣小英原本就自己做過買賣，所以主管備菜進貨和出貨。

而原來北方飯店的經理郭誌遠也留了下來，目前也在輪班管理三家館子的日常。

薑玉珍正好出了月子，蘇寧和她談了一下，未免她直接升為經理大家不服，薑玉珍也從服務員開始做，一個月的試用期。

因為薑玉珍之前就有豐富的銷售經驗，所以，一個月就基本能見成效，做得好，升她的職，旁人也說不出二話。

薑玉珍非常樂意，表示自己一定會做好，她上班之後幹勁滿滿，十分用心，蘇寧看了也頗為滿意。

蘇寧計劃著，最後菜館那邊留一個當店長，兩個服務員，兩個廚師，麵館也是一樣的配置。

酒樓樓上樓下各一個管理者，服務員各六名，忙不過來的時候，她再隨時調配。

在外人看來，蘇寧店裏雇的人有點多了，平時不是飯點兒，根本用不了這麽多個職工，一家小店，一個顛勺，一個服務員，就夠了。

眼下還不是數字時代，沒有自助點菜這一說，人力成本相對來說比較便宜，蘇寧不管別人怎麽搞，她就是要求服務一流，衛生條件一流，菜品一流，讓顧客吃得放心，吃得滿意。

這也是當初她為什麽急著把這幾家店一起開出來的一個原因，就是要打造一個整體的口碑，交相呼應。

而事實上，她的付出的確十分見成效。

食全食美一係列館子，就是招牌，誰請客吃飯，要是去他們家，那就是麵子！

“我請你吃麵啊！去食全食美他們家吃！”

“我家閨女生孩子，在食全食美酒樓擺的席麵，你家在哪擺的？”

“想吃溜肉段，那就得去食全食美他們家啊，招牌菜，旁人家做不出來那個味兒！快點的，這是飯口，去晚了，得排位。”

“排位也不怕啊，人家外頭有板凳，服務員給你發瓜子，去了能嘮嗑。”

轉眼就到了五月份。

一進入五月份，天氣就開始熱了起來，蘇寧也越發忙碌了。

蘇寧又搞了個新花樣，天氣燥熱，容易上火，凡在各食全食美店鋪消費的，每人贈送一碗冰糖雪梨。

這一下子又成了新的噱頭，大家夥聞風，便都來嚐嚐這免費的贈品。

冰涼爽口，入口清甜，潤肺止咳，實在是舒爽得很啊。

一時間，食全食美菜館的冰糖雪梨引領了新一波的美食風潮。

這天，蘇寧在街上散步，就遠遠地看著聚仙樓的大門口被幾個穿著不大講究的婦女給擋住了，這幾個婦女站在那叉著腰罵罵咧咧的。

蘇寧最近太忙，都沒空吃瓜，這才想起，她似乎很久沒見過周文清和劉若冰了。

難得閑來沒事兒，蘇寧也湊過去聽個熱鬧。

原來，這幾個婦女同誌，是周文清的六個姐姐，她們幾個原本嫁到了縣城周邊的村子，也有兩個嫁到了縣城的。

周文清被抓入獄特別突然，她們開始不知道，但是唯一的弟弟失蹤了，她們家爸媽可是著急上火得夠嗆，幾番打聽之後，才知道，周文清被抓，坐牢去了。

周文清的五姐來過他這個鴻運菜館，也知道劉若冰是他對象。

周文清可是她們老周家的**，金貴著呢，咋能坐牢呢。

這不，好不容易堵到了劉若冰，他們姐妹幾個拖家帶口，懷裏抱著孩子，肚子裏揣著崽，就找劉若冰討個說法來了。

周文清的大姐一叉腰，指著劉若冰道，“我說，姓劉的，我們家可是打聽清楚了，我弟弟是因為給你家飯店出主意，才坐的牢，你可不能不管他！要不然，我們老周家也不是好惹的！”